Gratis fragt på ordre over 1000 DKK
1 års garanti og gratis levering
KMP SRL, hjemmehørende i Malo, Italien, er stolte forvaltere af det prestigefyldte Avancini brand, der har defineret standarden for professionelle røremaskiner siden 1963. Grundlagt af Domenico Avancini og Maria Fabris som et beskedent værksted, har virksomheden gennem seks årtier udviklet sig til en global leder inden for professionelt køkkenudstyr.
38777 kr. – 61052 kr.
Leveringstid: 1-2 hverdage
Vi prismatcher
Vi har pris garanti
27844 kr. – 39895 kr.
Leveringstid: 4-6 Uger
Vi prismatcher
Vi har pris garanti
56000 kr. – 89540 kr.
Leveringstid: 1-2 hverdage
Vi prismatcher
Vi har pris garanti
Avancini Industri røremaskine repræsenterer toppen af italiensk ingeniørkunst og design. Hver maskine er resultatet af årtiers erfaring kombineret med moderne teknologi og håndværk. Maskinerne er særligt kendt for deres enestående evne til at håndtere deje med høj hydreringsgrad, hvilket er afgørende for produktionen af autentisk italiensk brød og pizza.
Avancinis patenterede spiralsystem sikrer optimal dejudvikling uden overophedning. Dette er særligt vigtigt for glutenstrukturen og den endelige dejkvalitet. Systemet er designet til at behandle dejen skånsomt men effektivt, hvilket resulterer i en perfekt konsistens hver gang.
Alle Avancini maskiner er udstyret med avancerede kølesystemer, der holder dejtemperaturen konstant under hele æltningsprocessen. Dette er afgørende for gæringsprocessen og den endelige bagekvalitet.
Perfekt til mindre bagerier og restauranter, der kræver maksimal fleksibilitet. MIDI-serien håndterer både små og mellemstore portioner med samme præcision og er ideel til udvikling af surdeje og biga.
Den professionelle serie til større produktioner. Med to motorer og to hastigheder giver SPX-serien den ultimative kontrol over dejudviklingen. Kapaciteter fra 60 til 160 liter gør serien ideel til industriel produktion uden at gå på kompromis med kvaliteten.
MOMAserien repræsenterer den nyeste innovation inden for dejblanding. Med et revolutionerende design og state-of-the-art teknologi, tilbyder MOMA-serien uovertruffen præcision og kontrol, særligt velegnet til artisan-bagere og højtspecialiserede produktioner.
KMP’s dedikation til kvalitet afspejles i hver detalje:
KMP tilbyder omfattende support gennem et netværk af certificerede teknikere. Dette inkluderer:
At vælge en Avancini røremaskine er ikke bare et køb – det er en investering i kvalitet og pålidelighed. Den robuste konstruktion og gennemtænkte teknologi sikrer mange års problemfri drift og optimal dejkvalitet.
Uanset om du driver et mindre bageri eller en større produktionsenhed, har KMP en Avancini-model der matcher dine behov. Tag første skridt mod den perfekte dej ved at kontakte os for en demonstration af, hvordan en Avancini røremaskine kan løfte kvaliteten af dine bagværk til nye højder.
© Gastroudstyr.dk. Alle rettigheder forbeholdes. Webudvikling af EMAK Solution.
