En bollemaskine bruges til at skære og forme dine boller hurtigt. Med en maskine til at klare det hårde og trælse arbejde får du bolledejen hurtigt delt og altid i ens stykker, så bollerne får den samme størrelse dag efter dag.

I det moderne køkken eller i bageriet er der ofte meget travlt, men man vil stadig gerne have en vis og høj standard af sine produkter. Så vælger man at investere i en bollemaskine sparer man ofte både tid og ærgrelser over uens produkter.

Hvis du er pizzabager og skal lave mange pizzaer er det vigtigt at man får den samme størrelse hver gang. Til dette kan man vælge at have en dejskæremaskine som deler/skærer dejen ud i ens boller, så man har samme mængde dej hver gang.