Kølerum – hvad du skal vide inden du køber

Et kølerum er en essentiel investering for mange virksomheder i restaurations-, hotel- og cateringbranchen. Denne guide vil hjælpe dig med at navigere gennem de vigtigste overvejelser, når du skal vælge det rette kølerum til dine behov.

Hvad er et kølerum?

Et kølerum er i realiteten et stort, modulopbygget køleskab, hvor du kan tilpasse størrelsen efter dine behov. Det giver dig mulighed for effektiv opbevaring af store mængder madvarer, blomster eller vin under optimale køleforhold.

Nøglefaktorer at overveje

1. Størrelse og kapacitet
   • Vurder dit daglige behov for køleplads
   • Overvej fremtidig vækst og sæsonudsving
   • Husk: Et kølerum på 180×180 cm kan erstatte op til 10 dobbelte køleskabe
2. Isolering
   • Vælg mellem 70 mm, 80 mm eller 100 mm isolering
   • Bedre isolering giver lavere energiforbrug
   • Overvej de langsigtede besparelser ved bedre isolering
3. Energieffektivitet
   • Et kølerum er ofte mere energieffektivt end flere separate køleskabe
   • Se efter energimærkning og sammenlign driftsomkostninger
4. Installation og plads
   • Sørg for tilstrækkelig plads til installation (ofte dobbelt så meget som selve rummet)
   • Overvej om du har brug for professionel installation
   • Tjek at gulvet er helt plant
5. Kølesystem
   • Vælg mellem integreret eller ekstern motor
   • Ekstern motor kan være nødvendig i små eller varme rum
6. Indretning
   • Overvej behovet for hylder, reolsystemer eller kroge
   • Tænk over hvordan du bedst organiserer dine varer

Fordele ved et kølerum

1. Stor opbevaringskapacitet
2. Energibesparende sammenlignet med flere køleskabe
3. Fleksibel indretning
4. Kan tilpasses specifikt til dine behov
5. Hurtig installation (typisk 2-4 timer)

Vores udvalg

Hos Gastroudstyr.dk tilbyder vi kølerum i tre kvalitetskategorier:

• “God”: Høj værdi for pengene
• “Bedre”: Øget kvalitet og funktionalitet
• “Bedst”: Topkvalitet og markedets bedste løsninger

Vi fører mærker som Combisteel, Zanussi og Scotsman.

Tjekliste før køb

• Mål dit disponible plads nøjagtigt (husk plads til motor og ventilation)
• Beregn din nødvendige kølekapacitet
• Undersøg energiforbrug og sammenlign med dine el-priser
• Overvej om du har brug for professionel installation
• Tjek gulvets planhed i installationsområdet
• Vurder behovet for eksternt kølesystem
• Undersøg garantibetingelser og servicemuligheder

Installation

• Professionel installation koster typisk 3500-5000 kr. + moms, afhængigt af location
• Installation tager normalt 2-4 timer med to personer
• Sørg for god adgang til installationsstedet (døråbninger, trapper, etc.)

Et kølerum er en værdifuld investering for enhver virksomhed med behov for omfattende kølekapacitet. Ved at vælge den rette størrelse, isolering og konfiguration, kan du optimere din opbevaring og potentielt spare betydeligt på energiomkostninger over tid.

Hos Gastroudstyr.dk står vores erfarne team klar til at hjælpe dig med at finde det perfekte kølerum til netop dine behov. Vi tilbyder gennemsigtig prissætning, der inkluderer levering, og kan guide dig gennem hele processen, fra valg til installation og vedligeholdelse.

Invester klogt i dit kølerum i dag, og nyd fordelene ved effektiv og fleksibel køling i din virksomhed!