Generated by Rank Math SEO, this is an llms.txt file designed to help LLMs better understand and index this website.

# Gastroudstyr.dk: Storkøkkenudstyr til små priser

## Sitemaps
[XML Sitemap](https://gastroudstyr.dk/sitemap_index.xml): Includes all crawlable and indexable pages.

## Indlæg
- [Røremaskine til storkøkken: Varimixer styrker KODIAK](https://gastroudstyr.dk/roeremaskine-varimixer-kodiak/): TL;DR: Varimixer, den danske producent af BEAR planetblandere, har forstærket planethovedet på sine KODIAK 20 og KODIAK 30 røremaskiner. Ny geometri giver plads til et større tandhjul og leje, og en kuglepoleret aluminiumsoverflade gør hovedet mere holdbart. For dig, der ælter tung dej hver dag, betyder det færre nedbrud og længere levetid. Herunder får du overblik over, hvad ændringen betyder, og hvordan du vælger den rette røremaskine til dit køkken.
- [Berkel: historien bag pålægsmaskinen i dit køkken](https://gastroudstyr.dk/berkel-historien-bag-palaegsmaskinen/): TL;DR: Pålægsmaskinen blev opfundet i 1898 af hollænderen Wilhelmus Adrianus Van Berkel, der ville gengive håndens skærende bevægelse mekanisk. Opfindelsen spredte sig hurtigt over hele verden, og i 1950'erne var en Berkel med det ikoniske røde svinghjul et regulært statussymbol. I dag bygger Berkel stadig svinghjulsmaskiner efter håndværksmæssige principper, og brandets værdier (præcision, pålidelighed, innovation og holdbarhed) er blevet målestokken for alle moderne maskiner. I denne artikel får du historien, og du får samtidig svar på, hvad arven fra Berkel betyder, når du skal vælge den rigtige model til dit køkken i dag.
- [Saladette Cool Head vs. Tefcold: Hvilken er det bedste valg?](https://gastroudstyr.dk/saladette-cool-head-vs-tefcold-hvilken-er-det-bedste-valg/): Leder du efter en saladette til dit professionelle køkken? Måske har du hørt om Cool Head saladetter, men er usikker på, om det er det rette valg for din virksomhed. I denne guide sammenligner vi Cool Head og Tefcold saladetter direkte, så du kan træffe en informeret beslutning.
- [Wexiödisk lancerer ny touchskærm til hætteopvaskere](https://gastroudstyr.dk/wexiodisk-touchskaerm-haetteopvasker/): TL;DR: Svenske Wexiödisk har præsenteret en ny generation af betjeningspaneler til sine professionelle opvaskemaskiner. Panelet har en 4,3 tommer farve-touchskærm med belyst startknap, hærdet beskyttelsesglas og en avanceret servicetilstand, der gør fejlfinding hurtigere. Det kommer i første omgang til hætteopvaskerne WD-8S og WD-12S. Nyheden er interessant for alle køkkener, hvor opvasken skal køre hurtigt og stabilt hver eneste dag, og hvor personalet ofte skifter.
- [BPA-forbud 2026: Det skal dit storkøkken vide](https://gastroudstyr.dk/bpa-forbud-2026-storkoekken/): TL;DR: BPA-forbuddet betyder, at det fra 1. august 2026 ikke længere er tilladt for fødevareindustrien at bruge emballage, der er fremstillet med det hormonforstyrrende stof bisphenol A. Forbuddet kommer fra EU-forordning 2024/3190, som trådte i kraft den 20. januar 2025, og det omfatter konservesdåser, plast og andre materialer i kontakt med fødevarer. Der er overgangsordninger, så du behøver ikke smide noget ud i panik. Men sommeren 2026 er det rigtige tidspunkt at gennemgå bøtter, kander og småudstyr i dit køkken og lægge en plan for udskiftning til BPA-frie materialer som rustfrit stål, glas og polypropylen.
- [Ny blæstkøler-serie fra Hoshizaki: Premier Roll-in & Process](https://gastroudstyr.dk/hoshizaki-premier-roll-in-blaestkoeler/): TL;DR: Hoshizaki Europe har lanceret en ny Premier serie af roll-in og process blæstkølere og blæstfrysere, målrettet køkkener med stor daglig produktion. Serien fås som roll-in unibody, som indbygningsløsning til panelrum og som tekniske kits, alle med 7 tommers touchskærm og mulighed for tilslutning til fjernplaceret CO2-køl. For kantiner, hoteller og centralkøkkener betyder det hurtigere og mere kontrolleret nedkøling af store mængder mad, bedre overblik over cyklusser og lettere integration i et moderne, energibevidst køkkendesign.
- [Grøntsagssnitter klar til brug](https://gastroudstyr.dk/groentsagssnitter-klar-til-brug/): TL;DR: En professionel grøntsagssnitter sparer dig for timers manuelt hakkearbejde og giver ensartede snit hver eneste gang. Robot Coupe gør nu adgangen lettere med CL 50 klar til brug, hvor skiverne følger med i kassen. Her får du overblik over, hvad maskinen kan, hvilke skiver du får brug for, og hvordan du vælger den rigtige størrelse til netop dit køkken.
- [TEFCOLD opkøber Clima Hosteleria: hvad betyder det for dit køkken?](https://gastroudstyr.dk/tefcold-opkoeber-clima-hosteleria/): TL;DR: TEFCOLD har med virkning fra 1. juli 2026 overtaget HoReCa-aktiviteterne i spanske Clima Hosteleria. Det er koncernens tiende opkøb siden 2018, og det fordobler næsten markedsandelen i Spanien og Portugal. For danske restauranter, kantiner og hoteller betyder handlen en endnu stærkere leverandør bag en stor del af det køleudstyr, der allerede står i danske storkøkkener, med bredere sortiment og dybere relationer til producenterne.
- [Hoshizaki lancerer nye kølemontre til grab and go](https://gastroudstyr.dk/hoshizaki-advance-koelemontre/): TL;DR: Hoshizaki går ind på markedet for åbne kølemontre med den nye Advance-serie. Montrene er bygget i rustfrit stål (AISI 304), fås i fire bredder fra 100 til 180 cm og kan spare op til 28 procent energi, når natgardinet er slået til. De rammer især grab and go, caféer og butikker, der vil sælge kølevarer på impuls.
- [Ny isfryser til issæsonen 2026](https://gastroudstyr.dk/ny-isfryser-til-issaesonen-2026/): TL;DR: Sommeren er højsæson for is, og valget af isfryser afgør ofte, hvor meget du sælger. Tefcold har til issæsonen 2026 lanceret over 30 nye frysere, fra små bordmodeller til store scoop-diske til gelato. Nedenfor får du overblik over typerne, de vigtigste specifikationer og en tabel, der gør det nemmere at vælge den rette model til café, kiosk, restaurant eller event.
- [Energivenlig kombiovn: derfor automatiserer flere køkkener i 2026](https://gastroudstyr.dk/energivenlig-kombiovn-trends/): TL;DR: En energivenlig kombiovn er ikke længere et nice-to-have. I 2026 trækker stigende energipriser, personalemangel og krav om bæredygtighed udviklingen mod kombiovne, der måler eget forbrug, rengør sig selv og guider personalet. Her får du overblik over, hvad der gør en energivenlig kombiovn, hvordan automatik og data ændrer driften, og hvad du skal overveje, før du vælger.
- [Bean-to-cup vinder frem: fremtidens kaffemaskine til erhverv](https://gastroudstyr.dk/bean-to-cup-kaffemaskine-til-erhverv/): TL;DR: En kaffemaskine til erhverv skal i dag kunne mere end at brygge en kande. Friskbrygget bean-to-cup kaffe er på vej til at blive standarden på kontorer, i caféer og kantiner, fordi det giver kvalitet i hver kop, mindre spild og maskiner, der fylder lidt. Her får du overblik over, hvad der driver skiftet, hvordan bean-to-cup står i forhold til klassisk filterkaffe, og hvad du skal overveje, før du vælger en kaffemaskine til erhverv.
- [Ny energivenlig køledisk fra Tefcold](https://gastroudstyr.dk/energivenlig-koeledisk-tefcold-pda3-ctf/): Hvis din nuværende disk er nogle år gammel, er der god grund til at regne efter. En energivenlig køledisk i klasse B bruger mindre strøm i hver eneste åbningstime, og over en disks levetid kan forskellen i forbrug blive til et beløb, der betyder noget for bundlinjen. Samtidig får du en pænere præsentation af varerne, hvilket ofte hjælper mersalget på vej.
- [Displaykøleskab: sådan øger du mersalget](https://gastroudstyr.dk/displaykoeleskab-mersalg/): To butikker kan have præcis de samme sodavand på lager. Den ene gemmer dem i et lukket skab i baglokalet. Den anden stiller dem koldt og oplyst bag en glasdør lige ved kassen. Gæt selv, hvem der sælger flest. Et displaykøleskab er ikke bare et sted at opbevare varer, det er et salgsredskab, der arbejder for dig hele dagen, hvis du bruger det rigtigt.
- [Kølebord køler ikke? Typiske årsager og løsninger](https://gastroudstyr.dk/koelebord-koeler-ikke-typiske-aarsager-og-loesninger/): Et kølebord står i den varmeste og mest hektiske del af køkkenet, klemt inde mellem komfur, friture og travle hænder. Derfor melder dårlig køling sig også her ofte på det værst tænkelige tidspunkt. Heldigvis er årsagen sjældent en dyr kompressorfejl. Som regel er det noget, du selv kan rette på få minutter. Her er de typiske årsager i den rækkefølge, du bør tjekke dem.
- [Vedligeholdelse af kølebord: tjeklisten der forlænger levetiden](https://gastroudstyr.dk/vedligeholdelse-af-koelebord/): Dit kølebord er nok det hårdest arbejdende møbel i hele køkkenet. Det står midt i smørret, melet og varmen, åbnes hundredvis af gange om dagen, og bliver alligevel ofte glemt, når der gøres rent. Den gode nyhed er, at få faste rutiner kan forlænge bordets levetid markant, holde elregningen nede og spare dig for pludselige nedbrud i den travleste service. Lad os tage vedligeholdelsen fra en ende af.
- [Industrikøleskab køler ikke? 7 årsager og løsninger](https://gastroudstyr.dk/industrikoeleskab-koeler-ikke/): Få ting stresser en køkkenchef som et display, der viser 9 grader, midt i en fredagsservice. Maden er i fare, egenkontrollen er i fare, og kunderne venter. Den gode nyhed er, at et industrikøleskab, der ikke køler, sjældent er gået helt i stykker. I langt de fleste tilfælde er årsagen én af syv ting, du selv kan tjekke på få minutter. Lad os tage dem fra en ende af, så du hurtigt kan få temperaturen ned igen.
- [Statisk vs. ventileret køling: Hvad er bedst til dit køkken?](https://gastroudstyr.dk/statisk-vs-ventileret-koeling/): Forestil dig, at du står med to køleskabe foran dig. Samme størrelse, næsten samme pris, samme flotte rustfri stål. Alligevel kan det ene være helt forkert til dit køkken, og det andet helt rigtigt. Forskellen gemmer sig et sted, de færreste kigger: i måden, skabet flytter kulden rundt på. Det er her, valget mellem statisk og ventileret køling bliver afgørende for både din mad, din elregning og din arbejdsdag.
- [Restaurant køkken indretning – Sådan skaber du det perfekte flow](https://gastroudstyr.dk/restaurant-koekken-indretning-saadan-skaber-du-det-perfekte-flow/): I denne artikel deler vi vores erfaringer med restaurant køkken indretning baseret på mange års arbejde i branchen. Vi har hjulpet med at sætte over 100 køkkener op gennem årene, og vi har set hvad der virker – og mindst lige så vigtigt – hvad der ikke gør.
- [Energimærke industrikøleskab: hvad et dårligt mærke koster dig](https://gastroudstyr.dk/energimaerke-industrikoeleskab-hvad-det-koster/): Står du og kigger på to skabe i butikken eller online, behøver du ingen lommeregner. Her er hele formlen:
- [Stegetidsberegner: find den rigtige tid og temperatur til oksekød, svinekød, lam og fjerkræ](https://gastroudstyr.dk/stegetidsberegner/): Hvor længe skal kødet stege, og ved hvilken temperatur? Beregneren herunder giver dig den rigtige ovntemperatur, stegetid og kernetemperatur baseret på kødtype, vægt og ønsket stegning. Den justerer automatisk for om du bruger varmluft eller almindelig eller en industriovn, om kødet kommer direkte fra køleskabet, og kan endda regne tilbage fra serveringstidspunktet, så du ved præcis hvornår ovnen skal tændes.
- [Restaurant navne-generator: find det perfekte navn til din restaurant](https://gastroudstyr.dk/restaurant-navne-generator-find-det-perfekte-navn-til-din-restaurant/): Et godt restaurantnavn sidder fast hos gæsten, før hun overhovedet har smagt maden. Det skal matche dit koncept, være nemt at udtale og gerne rumme en lille historie. Vi har bygget denne generator til dig der står med blankt papir og mangler inspiration. Vælg din køkkentype, stil og målgruppe, tilføj dine egne nøgleord, og få 20 forslag på få sekunder.
- [Hvem opfandt foodprocessoren? Historien om Robot Coupe](https://gastroudstyr.dk/hvem-opfandt-foodprocessoren/): TL;DR: Foodprocessoren blev opfundet i 1961 af den franske cateringssælger Pierre Verdun, der grundlagde Robot Coupe. Brandet lancerede verdens første professionelle foodprocessor i 1963 og er siden fulgt af både Cuisinart, Magimix og hundredvis af andre producenter. Robot Coupe er originalen – og producerer stadig alle sine maskiner i Frankrig.
- [Tøndekøler: sådan vælger du størrelse og kapacitet](https://gastroudstyr.dk/toendekoeler-stoerrelse-guide/): TL;DR: En tøndekøler fra 30 liter passer til kontoret og den lille café. 63 liter er standardstørrelsen til butikker og restauranter. 87 liter og opefter er til steder med høj trafik eller events. Vælg statisk køling til stille miljøer, ventileret til varme rum. Se vores fulde sortiment nedenfor.
- [Wexiodisk hætteopvaskemaskiner: serier, fordele og hvornår de passer](https://gastroudstyr.dk/wexiodisk-haetteopvaskemaskine-ny-serie/): TL;DR: Vi fører nu fem Wexiodisk hætteopvaskemaskiner. To WD6-varianter til den klassiske opvask, WD6 Eco-Flow til køkkener der vil spare energi og ventilation, og to WD7-varianter med kombineret normal- og grovopvask. Alle maskiner er i rustfrit stål, leveres med integreret HACCP og er fremstillet af den svenske producent Wexiodisk siden 1972.
- [Zanussi Professional aluminium fødevarereol: det du skal vide om systemet](https://gastroudstyr.dk/zanussi-professional-aluminium-foedevarereol-det-du-skal-vide-om-systemet/): TL;DR: Zanussi Professional aluminium-serien er ét reolsystem i mange størrelser. Konstruktion, materialer og tilbehørssystem er det samme på tværs af alle modeller. Det du vælger er bredden. Alle modeller er i 373 mm dybde, 1700 mm høje og bygget i anodiseret aluminium med opvaskemaskinesikre polyethylenhylder der tåler fra minus 30 til plus 60 grader.
- [5 ting du skal vide inden du køber en fødevarereol](https://gastroudstyr.dk/5-ting-du-skal-vide-inden-du-koeber-en-foedevarereol/): TL;DR: En fødevarereol er ikke bare en hylde. Køber du forkert, får du en reol der ruster i kølerummet, ikke kan tåle rengøringsmidler, er for smal til dine GN-bakker eller ikke overholder Fødevarestyrelsens krav. Denne artikel gennemgår de fem forhold, du skal have styr på inden du bestiller.
- [Vitamix, Hamilton Beach eller Combisteel? Sådan vælger du den rette professionelle blender](https://gastroudstyr.dk/nye-professionelle-blendere-vitamix-hamilton-beach-combisteel/): Vi fører nu fem professionelle blendere med støjskærm fra tre af verdens stærkeste brands. To Vitamix barblendere til det absolutte topniveau, to Hamilton Beach modeller til bar og smoothiebar, samt en Combisteel til dem der vil have solid kvalitet til en fornuftig pris. Alle fem har støjskærm og er bygget til daglig drift.
- [Santos juicepressere: serier og hvad de er gode til](https://gastroudstyr.dk/santos-juicepressere-nyt-sortiment/): Det er ikke tit, vi tilføjer et helt nyt brand til sortimentet. Men Santos er ikke et hvilket som helst brand.
- [Gastrobakker i stål: derfor er tykkelsen vigtigere end du tror](https://gastroudstyr.dk/gastrobakker-staal-tykkelse/): TL;DR: Gastrobakker i rustfrit stål fås typisk i tykkelserne 0,6 mm, 0,7 mm, 0,8 mm og 1,0 mm. Tynde bakker (0,6–0,7 mm) er billigere og fine til køl, opbevaring og salatbar. Tykke bakker (0,8–1,0 mm) er nødvendige til ovnbrug og varme retter – tynde bakker slår sig og deformerer under høj varme. Jo tykkere stål, jo højere pris og jo længere levetid.
- [Industrikøleskab størrelser: sådan finder du den rette kapacitet](https://gastroudstyr.dk/industrikoeleskab-stoerrelser-saadan-finder-du-den-rette-kapacitet/): TL;DR: Industrikøleskabe fås fra ca. 119 liter (underskab) til over 1.400 liter (dobbeltdørs). De tre hovedkategorier er: lille model til 50–75 kuverter (350–500 l), standard enkeltdørs til 75–150 kuverter (500–700 l) og dobbeltdørs storkøkken til 150+ kuverter (1.000–1.400 l). Hylderne er som standard i GN 2/1-format (650×530 mm).
- [Juicepresser til erhverv: citrus, centrifuge eller automatisk – hvad passer til dig?](https://gastroudstyr.dk/hvilken-juicepresser-skal-jeg-vaelge-citruspresser-centrifuge-eller-automatisk-maskine/): TL;DR: Der findes tre typer professionel juicepresser: citruspresseren (til appelsiner og citrus), centrifugen (til blandede frugter og grøntsager – den type Joe & The Juice bruger) og den automatiske maskine (til høj produktion uden betjening). Dit valg afhænger af, hvad du presser og hvor meget. Santos er topvalget til krævende drift. Maxima er det stærke valg til prisen.
- [Opvaskemaskine til restaurant: underbords, hætteopvasker eller grovopvasker](https://gastroudstyr.dk/opvaskemaskine-til-restaurant/): TL;DR: Skal du vælge opvaskemaskine til restaurant? De tre primære typer er underbords modellen (til café og bar), hætteopvaskeren (til restauranter med 60–200 kuverter) og grovopvaskeren (til storkøkkener med høj volumen). Dit daglige kuverttal og den tilgængelige plads afgør valget.
- [Kogt pasta holdbarhed: Hvor længe holder den på køl, frost og ved service?](https://gastroudstyr.dk/kogt-pasta-holdbarhed/): TL;DR: Kogt pasta holdbarhed afhænger af opbevaringsmetoden. I køleskabet holder kogt pasta 3–5 dage ved maks 5°C. I fryseren holder den 1–2 måneder. Ved varmholdning skal temperaturen holdes over 65°C, og pasta bør ikke stå i mere end 2 timer. Korrekt nedkøling er afgørende: fra 65°C til under 10°C inden for 2 timer. Her er den komplette guide til dit køkken.
- [Fødevarehygiejne kursus: Hvem skal tage det, hvad lærer du, og hvad koster det?](https://gastroudstyr.dk/foedevarehygiejne-kursus/): TL;DR: Alle, der arbejder med fødevarer i Danmark, skal være instrueret eller uddannet i fødevarehygiejne. Det er virksomhedens ansvar at sikre det. Et fødevarehygiejne kursus tager typisk 2–3 timer online eller 1–3 dage fysisk, koster 250–500 kr. og dækker emner som bakterier, temperaturkrav, rengøring, opbevaring og egenkontrol. Denne guide giver dig overblikket som restauratør.
- [Krydskontaminering i køkkenet: Hvad det er, og hvordan du undgår det](https://gastroudstyr.dk/krydskontaminering/): TL;DR: Krydskontaminering sker, når bakterier overføres fra rå fødevarer til tilberedt mad via overflader, redskaber eller hænder. Det er en af de hyppigste årsager til madforgiftning i Danmark og en af de ting, Fødevarestyrelsen altid tjekker ved kontrolbesøg. I denne guide gennemgår vi de 6 steder i dit køkken, hvor det oftest går galt, og de konkrete tiltag, der forhindrer det.
- [Egenkontrol skema: Hvad det skal indeholde, og hvordan du bygger det op](https://gastroudstyr.dk/egenkontrol-skema/): TL;DR: Et egenkontrol skema er dit bevis på, at du har styr på fødevaresikkerheden i din virksomhed. Det er lovpligtigt for alle fødevarevirksomheder i Danmark og skal være baseret på HACCP-principperne. I praksis består det af en risikoanalyse, procedurer for de kritiske punkter og løbende dokumentation. Denne guide viser dig, hvad det skal indeholde, og hvordan du får det til at fungere i hverdagen.
- [Fødevarekontrol: Hvad tjekker de, og hvordan forbereder du dig?](https://gastroudstyr.dk/foedevarekontrol/): TL;DR: En fødevarekontrol er et uanmeldt besøg fra Fødevarestyrelsen, hvor den tilsynsførende gennemgår alt fra temperaturer og rengøring til egenkontrol og allergermærkning. Resultatet ender som en smiley på din dør. Denne guide giver dig et klart overblik over, hvad der sker ved et besøg, hvad de kigger efter, og hvordan du sikrer, at din restaurant altid er klar.
- [Smørrebrød catering: Guide til menuer, priser og professionel afvikling](https://gastroudstyr.dk/smorrebrod-catering/): TL;DR: Smørrebrød catering er en dansk klassiker, der aldrig går af mode. For dig som restauratør er det en lønsom udvidelse med lav produktionsrisiko og høj genkendelighed. Regn med 3–5 stykker per person til frokost, hold råvareprisen på 25–35 % af salgsprisen, og sørg for korrekt køling fra tilberedning til servering. Denne guide dækker alt fra menusammensætning til logistik.
- [Tapas catering: Sådan planlægger, prissætter og afvikler du det professionelt](https://gastroudstyr.dk/tapas-catering/): TL;DR: Tapas catering er en af de mest populære cateringformer i Danmark. For dig som restauratør giver formatet høj fleksibilitet, god foodcost og effektiv afvikling. Regn med 10–15 stykker per person, hold råvareprisen på 30–35 % af salgsprisen, og sørg for det rigtige køleudstyr til transport og opsætning. Denne guide giver dig alt, du behøver for at gøre det til en lønsom del af din forretning.
- [Smiley ordning: Alt du skal vide som restauratør i 2026](https://gastroudstyr.dk/smiley-ordning/): TL;DR: Smiley ordningen viser dine gæster, om du har styr på fødevaresikkerheden. Du får en af tre smileyer baseret på Fødevarestyrelsens kontrolbesøg. De kigger primært på temperaturer, rengøring, egenkontrol og opbevaring. En glad smiley kræver nul anmærkninger. En sur smiley kan koste dig gæster, omsætning og i værste fald en bøde. Denne guide giver dig alt, du skal vide for at stå stærkt, når kontrolløren banker på.
- [Sådan fjerner du transportfolien fra nyt storkøkkenudstyr](https://gastroudstyr.dk/saadan-fjerner-du-transportfolien-fra-nyt-storkokkenudstyr/): Du har fået leveret et nyt industrikøleskab, en saladette eller et andet stykke storkøkkenudstyr i rustfrit stål. Og nu sidder der en stædig blåhvid plastikfilm over det hele. Den hedder transportfolie eller beskyttelsesfolie, og den er sat på i fabrikken for at beskytte stålet mod ridser under produktion, pakning og transport.
- [Kølebord, saladette eller køledisk? Hvad skal man vælge?](https://gastroudstyr.dk/koelebord-saladette-eller-koeledisk-hvad-skal-man-vaelge/): Du står over for at skulle købe køleudstyr til dit køkken, og du løber ind i tre begreber der tilsyneladende handler om det samme. Kølebord. Saladette. Køledisk. Alle tre køler. Alle tre bruges i professionelle køkkener. Og alligevel er de tre vidt forskellige produkter med tre vidt forskellige brugsscenarier.
- [HACCP og temperaturkrav til køleborde i professionelle køkkener](https://gastroudstyr.dk/haccp-og-temperaturkrav-til-koeleborde-i-professionelle-koekkener/): 🔍 Vil du direkte til vores sortiment? Se alle køleborde fra Tefcold, Zanussi og Combisteel — eller ring 70 60 50 44 for personlig rådgivning.
- [Sodavandskøleskab til erhverv](https://gastroudstyr.dk/sodavandskoeleskab-til-erhverv/): Der er et øjeblik i enhver travl kiosk, cafeteria eller restaurantbar der gentager sig hundredvis af gange om dagen: en kunde øjner en iskold dåse Cola eller en kold juice bag en glasdør, rækker ud og køber. Ingen sælger behøvede at sige et ord. Det er præcis det, et professionelt sodavandskøleskab gør for din forretning — det sælger for dig, stiltiende og effektivt, time efter time.
- [Køleskab med glasdør til erhverv](https://gastroudstyr.dk/koeleskab-med-glasdoer-til-erhverv-alt-du-skal-vide-foer-koebet/): Du kender det godt. Du står i kiosken, trætter af varm sommer, og øjnene fanges af en iskold sodavand bag en oplyst glasrude. Du åbner lågen, tager den, og køber. Præcis dét øjeblik er det, et køleskab med glasdør skaber hver eneste dag, i din forretning.
- [Internorga 2026 – vores tilbageblik](https://gastroudstyr.dk/internorga-2026-vores-tilbageblik/): Internorga 2026 fandt sted fra 13. til 17. marts 2026. Næste udgave er planlagt til 12.–16. marts 2027.
- [Professionel opvaskemaskine til dit køkken](https://gastroudstyr.dk/professionel-opvaskemaskine-restaurant/): Denne guide er skrevet til dig, der skal vælge en professionel opvaskemaskine og som vil være sikker på at træffe det rigtige valg første gang.
- [Udskudt vedligeholdelse af køleudstyr – sådan undgår du dyre nedbrud i dit køkken](https://gastroudstyr.dk/udskudt-vedligeholdelse-af-koeleudstyr-saadan-undgaar-du-dyre-nedbrud-i-dit-koekken/): Du kender sikkert situationen: køleskabet larmer lidt mere end normalt, tætningslisterne er begyndt at sløje, og afrimningen bliver skubbet en uge mere. I et travlt køkken er der altid noget, der føles mere akut end vedligeholdelse. Men netop den tankegang kan ende med at koste dig dyrt – både i ødelagte råvarer, tabt omsætning og en sur smiley på døren.
- [Ny kontrolkampagne: Fødevarestyrelsen tjekker økologiske anprisninger](https://gastroudstyr.dk/ny-kontrolkampagne-foedevarestyrelsen-tjekker-oekologiske-anprisninger/): Fra februar til juni 2026 gennemfører Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri en målrettet kontrolkampagne med fokus på økologiske anprisninger i serveringsvirksomheder. Kampagnen omfatter omkring 500 kontroller af spisesteder og storkøkkener over hele landet.
- [Kølebord energiforbrug: Sådan undgår du, at dit kølebord æder din fortjeneste](https://gastroudstyr.dk/kolebord-energiforbrug/): 🔍 Vil du direkte til vores sortiment? Se alle køleborde fra Tefcold, Zanussi og Combisteel — eller ring 70 60 50 44 for personlig rådgivning.
- [20 streetfoods fra hele verden du skal prøve](https://gastroudstyr.dk/20-streetfoods-fra-hele-verden-du-skal-proeve/): Streetfood er mere end bare et hurtigt måltid. Det er en direkte indgang til et lands kultur, historie og smagsverden. Fra de dampende nudelsupper i Hanois gader til de krydrede tacos på et hjørne i Mexico City fortæller hvert land sin egen historie gennem gademad. Her er 20 streetfood-oplevelser fra 20 forskellige lande, som du bør have på din liste, komplet med fakta og tips til hvordan du selv kan prøve dem. Vi har også tilføjet en faktaboks til hver ret, så du hurtigt kan vurdere om denne streetfood er noget for dig.
- [HORESTA: Hvad er det, og skal din restaurant være medlem?](https://gastroudstyr.dk/horesta-hvad-er-det-og-skal-din-restaurant-vaere-medlem/): Når du driver en restaurant, café eller et hotel i Danmark, støder du før eller siden på navnet HORESTA. Måske har din revisor nævnt det, eller du har set logoet hos en kollega i branchen. Men hvad er HORESTA egentlig, hvad får du som medlem, og er det pengene værd for netop din virksomhed?
- [MerryChef ovne: Derfor er de uundværlige i det travle køkken](https://gastroudstyr.dk/merrychef-ovne-derfor-er-de-uundvaerlige-i-det-travle-koekken/): Tid er penge i et professionelt køkken, men hastighed må aldrig gå ud over kvaliteten. Det er præcis det dilemma, MerryChef ovne løser. Ved at kombinere tre teknologier i én kompakt maskine kan en MerryChef ovn tilberede mad op til 20 gange hurtigere end en konventionel ovn og samtidig levere resultater, der både er sprøde udenpå og varme hele vejen igennem.
- [Sådan starter du en sushi restaurant](https://gastroudstyr.dk/saadan-starter-du-en-sushi-restaurant/): Sushi er gået fra at være en niche til at være en af de mest populære madkategorier i Danmark. Forbruget blandt danskere mellem 15 og 34 år er næsten fordoblet det seneste årti, og steder som Sticks'n'Sushi har bevist, at konceptet kan skaleres til en milliardforretning. Men bag den elegante præsentation på tallerkenen ligger en kompleks virkelighed af strenge fødevareregler, specialiseret udstyr og et marked med hård konkurrence.
- [Hvordan åbner man en burgerbar?](https://gastroudstyr.dk/hvordan-aabner-man-en-burgerbar/): Drømmen om din egen burgerbar starter ikke ved grillen, men ved skrivebordet. En solid forretningsplan, det rigtige lokale og et realistisk budget på 500.000 til 2.000.000 kr. er fundamentet. Dertil kommer registrering hos Fødevarestyrelsen, hygiejnekursus og eventuelt alkoholbevilling. Udstyret skal passe til konceptet: en professionel stegeplade til smash burgers, en dobbelt friture til pommes frites og ordentlig ventilation er ikke til forhandling. Hold menukortet simpelt med fem til syv burgere og en tydelig identitet. De burgerbarer, der overlever, er dem, der har gjort det grundige forarbejde, længe før den første burger rammer tallerkenen.
- [Kølevitrine: Den komplette guide til professionelle køkkener](https://gastroudstyr.dk/koelevitrine-den-komplette-guide-til-professionelle-koekkener/): En kølevitrine er en uundværlig del af ethvert professionelt storkøkken, hvor friske råvarer og ingredienser skal holdes nedkølede og inden for rækkevidde under tilberedningen. Disse kompakte køleenheder monteres typisk på arbejdsborde og giver kokke hurtig adgang til toppings, grøntsager og andre letfordærvelige varer, uden at de behøver forlade deres arbejdsstation. I dette moderne køkkenliv, hvor effektivitet og fødevaresikkerhed går hånd i hånd, har kølevitrinen udviklet sig til et must-have udstyr for restauranter, pizzeriaer, sandwichbarer og caféer.
- [Tefcold industrikøleskab: Dansk kvalitet til professionelle køkkener](https://gastroudstyr.dk/tefcold-industrikoeleskab-dansk-kvalitet-til-professionelle-koekkener/): Når det handler om pålidelig køling i professionelle køkkener, er Tefcold et navn, der har stået for kvalitet siden 1987. Den danske virksomhed fra Skive har i over 35 år udviklet køle- og fryseløsninger, der imødekommer de høje krav i restauranter, kantiner og storkøkkener verden over.
- [GUC 70 vs. RK710X1: hvilket industrikøleskab passer til dig?](https://gastroudstyr.dk/guc-70-vs-rk710x1/): Når du skal vælge et industrikøleskab til dit professionelle køkken, er det afgørende at finde den model, der matcher dine behov. I denne sammenligning ser vi på to populære modeller fra Tefcold: det budgetvenlige GUC 70 og det energieffektive RK710X1.
- [Flash freezer – alt du skal vide om hurtig nedfrysnin](https://gastroudstyr.dk/flash-freezer-alt-du-skal-vide-om-hurtig-nedfrysnin/): En flash freezer er et vigtigt værktøj i mange professionelle køkkener. Teknologien bag hurtig nedfrysning er afgørende for at bevare fødevarernes kvalitet, smag og tekstur. Men vidste du at du måske ikke behøver en dedikeret fryser for at opnå de samme resultater?
- [Toaster professionel – lav sprøde toasts på rekordtid](https://gastroudstyr.dk/toaster-professionel-lav-sproede-toasts-paa-rekordtid/): En toast virker simpel, men i et professionelt køkken er der kæmpe forskel på, om du bruger en almindelig husholdningstoaster eller en toaster professionel. Når du skal servere perfekte toasts til dine gæster, handler det om hastighed, konsistens og kvalitet. En professionel toaster giver dig alt dette og meget mere.
- [Panini grill restaurant: perfekte panini med professionelt udstyr](https://gastroudstyr.dk/panini-grill-restaurant-perfekte-panini-med-professionelt-udstyr/): En panini er meget mere end bare en toast – det er en smagfuld oplevelse, der ka' løfte ethvert køkken til nye højder. I restaurationsbranchen er en professionel panini grill restaurant blevet uundværlig, når du vil levere sprøde, varme sandwiches med de klassiske grillstriber. Fra travle caféer til fine bistroer har panini grills revolutioneret den måde, vi laver hurtig, kvalitetsmad på.
- [Blast freezer guide til hurtig nedfrysning i professionelle køkkener](https://gastroudstyr.dk/blast-freezer-guide-til-hurtig-nedfrysning-i-professionelle-koekkener/): Hvis du har søgt efter en blast freezer til dit professionelle køkken, står du over for et vigtigt valg. Hurtig nedfrysning er afgørende for at bevare fødevarernes kvalitet, og markedet byder på flere forskellige løsninger. Men vidste du at mange moderne blæstkølere faktisk kan både køle og fryse i samme enhed?
- [Rullebur til professionelle køkkener: Den komplette guide](https://gastroudstyr.dk/rullebur-til-professionelle-koekkener-den-komplette-guide/): Et velorganiseret storkøkken kræver den rette logistik, og her spiller rullebure en helt central rolle. Uanset om du driver en restaurant, et cateringfirma eller en større fødevareproduktion, er effektiv transport og opbevaring af varer afgørende for den daglige drift.
- [Internorga 2026: Europas største messe for professionelle køkkener](https://gastroudstyr.dk/internorga-2026-europas-stoerste-messe-for-professionelle-koekkener/): Hvert forår samles over 85.000 fagfolk fra hele verden i Hamburg til fem intense dage fyldt med innovation, netværk og inspiration. Internorga er ikke bare en messe – det er stedet, hvor fremtidens køkkener tager form, og hvor du som restauratør, kantinebestyrer eller caféejer kan finde præcis det udstyr og de løsninger, der løfter din forretning til næste niveau.
- [Sådan øger du salget med korrekt placering af varmemontre](https://gastroudstyr.dk/saadan-oeger-du-salget-med-korrekt-placering-af-varmemontre/): Har du lagt mærke til hvordan nogle butikker bare ka' få dig til at købe noget ekstra ved kassen? Ofte er det ikke tilfældigt. En velplaceret varmemontre ka' være forskellen mellem en kunde der bare køber en kaffe, og en kunde der også tager en croissant eller en stykke pizza med. I de 20 år jeg har solgt storkøkkenudstyr, har jeg set utallige eksempler på både hvor godt det ka' gå og hvor galt.
- [Restaurantmarkedet Danmark – en historisk gennemgang af de sidste 10 år](https://gastroudstyr.dk/restaurantmarkedet-danmark-en-historisk-gennemgang-af-de-sidste-10-aar/): Restaurantmarkedet Danmark har gennemgået en bemærkelsesværdig udvikling det seneste årti. Fra stabil vækst i midten af 2010'erne til coronakrisens dramatiske nedtur og et imponerende comeback, der har sendt omsætningen til nye rekorder. I denne artikel ser vi nærmere på de tal og tendenser, der har formet branchen.
- [Scandomestic tøndekølere: modeller og hvad de egner sig til](https://gastroudstyr.dk/scandomestic-toendekoelere-den-ideelle-loesning-til-koeling-af-drikkevarer/): Når temperaturen stiger, og dine kunder forventer iskold forfriskelse, er en pålidelig tøndekøler uvurderlig. Scandomestic tøndekølere har i årtier været et foretrukket valg blandt danske virksomheder, der har brug for effektiv og energibevidst køling af øl, vand, sodavand og vin. Den karakteristiske tøndeform gør dem ikke kun praktiske, men også til et markant blikfang i enhver forretning.
- [5 ting du ikke vidste du kunne bruge din stikvogn til](https://gastroudstyr.dk/5-ting-du-ikke-vidste-du-kunne-bruge-din-stikvogn-til/): De fleste kender stikvognen som et transportmiddel til gastrobakker og bageplader. Men dette enkle stykke køkkeninventar gemmer på langt flere muligheder, end mange er klar over. Når du først begynder at tænke kreativt, opdager du hurtigt, at stikvognen kan løse flere daglige udfordringer i dit storkøkken.
- [Rullebur: Hvad kan du transportere i det?](https://gastroudstyr.dk/rullebur-hvad-kan-du-transportere-i-det/): Et rullebur er langt mere fleksibelt, end mange tror. De fleste kender det fra lagerhaller og supermarkeder, hvor det triller rundt med varer. Men anvendelsesmulighederne strækker sig meget længere end som så. Fra pakker og papkasser til bolde og skrot finder dette praktiske stykke udstyr vej ind i vidt forskellige brancher.
- [Hotel Minibar Økonomi: En Datadrevet Analyse for 2025](https://gastroudstyr.dk/hotel-minibar-oekonomi-en-datadrevet-analyse-for-2025/): Hotel minibarer oplever en renæssance drevet af teknologi og bæredygtighed. Moderne automatiserede systemer genererer 15 til 18 kr. per belagt værelse mod kun 4,50 kr. for traditionelle minibarer, samtidig med at lønomkostninger falder med 75% og energiforbrug reduceres med 70%.
Succesen afhænger af fem nøglefaktorer: smart automation der eliminerer falske gebyrer, personalisering baseret på gæstepræferencer, bæredygtig emballage og lokalt indkøb, gennemsigtig prissætning samt autentiske lokale produkter der fortæller destinationens historie.
Med 30% af gæsterne der konsekvent bruger minibarer og Millennials plus Gen Z der når 83% af hotelgæster i 2030, viser data at velorganiserede minibarer kan bidrage op til 20% ekstra værelsesindtægter. Nordiske hoteller som Scandic leder an med bæredygtige løsninger, mens energieffektive systemer sparer op til 36.900 kr. årligt per 100 værelser.
Fremtiden tilhører hoteller der investerer i transformation gennem teknologi, lokale partnerskaber og grønne praksisser frem for dem der eliminerer minibaren helt.
- [5 ting du skal vide inden du køber stikvogne til dit storkøkken](https://gastroudstyr.dk/5-ting-du-skal-vide-inden-du-koeber-stikvogne-til-dit-storkoekken/): Når du investerer i stikvogne til dit storkøkken, er materialevalget afgørende for både levetid og funktionalitet. Rustfrit stål er det foretrukne materiale i professionelle køkkener, og det er der gode grunde til. Materialet er ekstremt korrosionsbestandigt, hvilket betyder, at din stikvogn kan modstå daglig vask, fugt og de ofte barske forhold i et travlt køkken.
- [5 ting du skal vide inden du køber Pizzamaster reservedele](https://gastroudstyr.dk/5-ting-du-skal-vide-inden-du-koeber-pizzamaster-reservedele/): Når du skal købe reservedele til din Pizzamaster, kan du nemt blive fristet af billige alternativer online. Men her skal du være ekstra opmærksom. Originale Pizzamaster reservedele er præcisionskonstrueret til at passe perfekt ind i de svenske ovne. Hver komponent er designet med specifikke tolerancer, der matcher resten af systemet.
- [Hvad bruges varmemontre til?](https://gastroudstyr.dk/hvad-bruges-varmemontre-til/): Når du står foran en varmemontre og duften af friskbagt brød eller varme croissanter rammer dig, er det sjældent et tilfælde. Varmemontre er designet til at gøre præcis det – lokke, friste og samtidig holde maden ved den perfekte temperatur. Hvad bruges varmemontre til egentlig? Svaret er mere alsidigt end de fleste tror.
- [5 ting du skal vide inden du køber en servicevogn](https://gastroudstyr.dk/5-ting-du-skal-vide-inden-du-koeber-en-servicevogn/): At investere i den rette servicevogn kan gøre en kæmpe forskel for dit køkkens effektivitet og arbejdsmiljø. Men med så mange muligheder på markedet kan det være svært at vide, hvad du skal kigge efter. Her får du fem konkrete råd, der hjælper dig med at træffe det rette valg.
- [Tefcold køleopsats – Dansk kvalitet til professionelle](https://gastroudstyr.dk/tefcold-koeleopsats-dansk-kvalitet-til-professionelle/): En Tefcold køleopsats er et smart valg til dit professionelle køkken. Dansk produceret siden 1970'erne, energieffektiv drift og bygget til at holde. Perfekt til pizzeriaer, restauranter og cafeer, hvor hurtig adgang til kolde ingredienser er afgørende. Vælg størrelse efter behov, mål døre grundigt, og sørg for korrekt strømforsyning før køb.
- [CPV1380E vs CEV425 1 LED – Hvilken displaykøler passer til dit behov?](https://gastroudstyr.dk/cpv1380e-vs-cev425-1-led-hvilken-displaykoeler-passer-til-dit-behov/): Når du skal investere i en ny displaykøler til din forretning, står du ofte med et væsentligt spørgsmål: Skal jeg gå efter en specialiseret vinflaskekøler eller en alsidig drikkevaredisplay? Efter at have leveret køleudstyr til hundredvis af danske restauranter, caféer og butikker gennem de sidste 20 år, ved jeg præcis, hvor vigtig denne beslutning er for din daglige drift.
- [Tefcold Cpv1380e](https://gastroudstyr.dk/tefcold-cpv1380e/): Står du og leder efter den perfekte løsning til at præsentere og opbevare vin i din restaurant, bar eller café? Måske har du allerede hørt om CPV1380E fra TEFCOLD, men ved du præcis hvad der gør denne model til et foretrukket valg blandt professionelle?
- [Tefcold vinkøleskab: guide til modeller og det rigtige valg](https://gastroudstyr.dk/tefcold-vinkoeleskab/): Se hele vores udvalg af vinkøleskabe til restaurant – denne guide gennemgår Tefcolds modeller.
- [Tøndekøler med logo](https://gastroudstyr.dk/toendekoeler-med-logo/): En tøndekøler med logo er langt mere end bare et køleskab på hjul - det er en rullende reklamesøjle, der arbejder for dit brand døgnet rundt. Hos Gastroudstyr.dk leverer vi tøndekølere fra både Scandomestic og Tefcold, hvor begge mærker kan dekoreres med dit unikke design. Fra mine mange messebesøg i Milano og Hamburg har jeg set, hvordan professionel branding på køleudstyr kan transformere en almindelig stand til et blikfang, der tiltrækker kunder som en magnet.
- [Tøndekøler brugt: Skal du købe eller undgå?](https://gastroudstyr.dk/toendekoeler-brugt-skal-du-koebe-eller-undgaa/): Når budgettet er stramt, og behovet for køling af drikkevarer er stort, kan en tøndekøler brugt virke som en attraktiv løsning. Prisen er ofte kun halvdelen af nyprisen, og mange sælgere lover at udstyret fungerer perfekt. Men gennem mine 20 år i branchen har jeg set alt for mange eksempler på kunder, der ender med at betale dobbelt - først for den brugte køler, så for reparationer eller en ny alligevel.
- [Tefcold kølerum: opbygning, fordele og hvornår de passer](https://gastroudstyr.dk/tefcold-koelerum-den-paalidelige-loesning-til-dit-professionelle-koekken/): Lad mig være helt ærlig: Tefcold kølerum er ikke de billigste på markedet. Men efter at have serviceret over 1000 maskiner gennem årene, ved jeg præcis, hvad der sker, når man vælger pris frem for kvalitet. Det er derfor, vi hos Gastroudstyr.dk kun har valgt at føre Tefcold – vi har ikke 5 forskellige kølerumsmærker, fordi vi kun sælger det, vi kan stå 100% inde for.
- [Step-by-step købsguide til bøfvarmer](https://gastroudstyr.dk/step-by-step-koebsguide-til-boefvarmer/): Det første og vigtigste step er at finde ud af, hvor meget mad du typisk skal holde varm på samme tid. Tænk over dit daglige flow i køkkenet. Er det primært frokostservering med mange gæster på kort tid, eller er det spredt ud over hele dagen? En lille café med 30-40 gæster om dagen har helt andre behov end en restaurant med 150 middagsgæster.
- [Kølemontre som bordmodel: hvornår den kompakte løsning passer](https://gastroudstyr.dk/koelemontre-bordmodel-kompakt-koeling-til-professionelle-koekkener/): En kølemontre bordmodel repræsenterer en gennemtænkt løsning for virksomheder, der skal optimere deres anvendelse af den tilgængelige plads. I stedet for at optage værdifuld gulvplads placeres disse montre direkte på eksisterende bordplader eller skranker, hvor de giver nem adgang til produkterne samtidig med, at de fungerer som et tiltalende display.
- [Køledisk temperatur: Guide til forskellige butikker](https://gastroudstyr.dk/koeledisk-temperatur-guide-til-forskellige-butikker/): Overvejer du at købe en køledisk, så skal du være opmærksom på hvad du putter i den. Der er nemlig forskel på hvilken temperatur din køledisk skal have, afhængigt af hvilken type forretning du driver. Her er vores guide hvor vi tager udgangspunkt i forskellige scenarier. Brug denne guide som en rettesnor, men ikke en facitliste - kontakt altid Fødevarestyrelsen hvis du er i tvivl om de specifikke krav til din virksomhed.
- [Rengøring af blæstkøler](https://gastroudstyr.dk/rengoering-af-blaestkoeler/): Som professionel kok eller køkkenchef ved du, at en blæstkøler er afgørende for fødevaresikkerheden i dit køkken. Men for at den kan fungere optimalt og holde i mange år, kræver den regelmæssig og grundig vedligeholdelse. Denne guide giver dig alle de værktøjer, du skal bruge for at holde din blæstkøler i perfekt stand.
- [Hvad du skal vide inden du køber storkøkkenmaskiner](https://gastroudstyr.dk/hvad-du-skal-vide-inden-du-koeber-storkoekkenmaskiner/): At vælge de rigtige storkøkkenmaskiner kan gøre forskellen mellem et køkken der blomstrer og et køkken der konstant kæmper med nedbrud og forsinkelser. Gennem mine 20 år i branchen har jeg set både gode og dårlige investeringer. Her er min step-by-step guide til at sikre du får maskiner der rent faktisk fungerer når du behøver dem.
- [Hvad du skal vide inden du køber storkøkken inventar](https://gastroudstyr.dk/hvad-du-skal-vide-inden-du-koeber-storkoekken-inventar/): At investere i storkøkken inventar er en vigtig beslutning som påvirker dit køkkens effektivitet i mange år fremover. Gennem mine 20 år i branchen har jeg set alt for mange købe forkert – og det kan blive dyrt. Her er min step-by-step guide til at gøre det rigtigt første gang.
- [Hvad er forskellen på kebab og shawarma](https://gastroudstyr.dk/hvad-er-forskellen-paa-kebab-og-shawarma/): TLDR: Kebab laves med hakket kød (fars) formet omkring spyd, mens shawarma laves med tynde skiver marineret i yoghurt. Begge grilles på kebab grill, men har forskellige krydderier og teksturer.
- [Kebabens historie](https://gastroudstyr.dk/kebabens-historie/): Når du står foran din kebab grill og iagttager det roterende kød, der langsomt steges til perfektion, er du faktisk vidne til en kulinarisk tradition, der strækker sig tilbage til det 19. århundredes Osmaniske Rige. Historien om kebaben er en fascinerende rejse gennem tid og kultur, der har formet den måde, vi nyder grillet kød på i dag.
- [Saltstene i modningsskab – Hvorfor de er essentielle for professionel kødmodning](https://gastroudstyr.dk/saltstene-i-modningsskab-hvorfor-de-er-essentielle-for-professionel-koedmodning/): Når man træder ind i et professionelt modningsskab og ser de imponerende vægge af lyserøde Himalaya saltstene, kan man undre sig over hvorfor disse naturlige saltblokke er så vigtige for kødmodning. Svaret ligger i saltens unikke egenskaber, som har gjort det til en hjørnesten i tørmodning af kød gennem århundreder.
- [Kølebord 3 låger – Vores bedste](https://gastroudstyr.dk/koelebord-3-laager-vores-bedste/): Et kølebord 3 låger er fundamentet i ethvert professionelt køkken, hvor effektiv køling, optimal organisering og praktisk arbejdsplads forenes i én gennemtænkt løsning. Som en der har arbejdet med storkøkkenudstyr i over 20 år og selv har stået bag kølebordet i travle restauranter, kan jeg fortælle dig, at det rigtige kølebord med 3 låger kan revolutionere dit køkkens workflow.
- [Placering af flaskekøleskab og displaykøler](https://gastroudstyr.dk/placering-af-flaskekoeleskab-og-displaykoeler/): Hos gastroudstyr.dk ved vi, at det ikke kun handler om at købe det rigtige udstyr – det handler om at placere det strategisk. Vores Tefcold køleskabe kan blive din mest profitable investering, hvis du placerer dem rigtigt.
- [Vasker din industriopvaskemaskine ikke rent?](https://gastroudstyr.dk/vasker-din-industriopvaskemaskine-ikke-rent/): Er du utilfreds med vaskeresultatet fra din industriopvaskemaskine? Bliver servicet ikke ordentligt rent, eller føles tallerkener og bestik fedtede efter vask? Det er et frustrerende problem, som mange restauranter og storkøkkener kender til. Før du tilkalder en kostbar teknikker, er der flere ting, du kan tjekke selv.
- [Rengøring af Merrychef-ovne](https://gastroudstyr.dk/rengoering-af-merrychef-ovne/): Merrychef-ovne er kraftfulde redskaber i det professionelle køkken, der kombinerer mikrobølger, konvektion og kollision for at opnå hurtig og præcis tilberedning. Men som med alt storkøkkenudstyr kræver de konsekvent og korrekt vedligeholdelse for at fungere optimalt. Gennem mine 20 år med at sælge storkøkkenudstyr og de tusindvis af serviceopgaver, jeg har udført, har jeg set alt for mange dyre reparationer, der kunne være undgået med korrekt rengøring af Merrychef ovn.
- [Rengøring og vedligeholdelse af professionelle crepemaskiner](https://gastroudstyr.dk/rengoering-og-vedligeholdelse-af-professionelle-crepemaskiner/): En professionel crepemaskine er en betydelig investering i dit køkken, og med den rette pleje kan den holde i mange år. Som servicemand på over 1000 storkøkkenmaskiner har jeg set alt for mange maskiner ødelagt på grund af forkert rengøring og manglende vedligeholdelse. Den gode nyhed er, at med de rigtige teknikker kan du forlænge din maskines levetid betydeligt og spare dyre reparationer.
- [Merrychef ovn brugt – fordele og ulemper](https://gastroudstyr.dk/merrychef-ovn-brugt-fordele-og-ulemper/): Når budgettet er stramt, og du overvejer en Merrychef ovn til dit køkken, dukker spørgsmålet ofte op: Skal jeg købe brugt eller investere i nyt? Som en der har solgt storkøkkenudstyr i 20 år og repareret over 1000 maskiner, har jeg set både succeshistorier og katastrofer med brugt udstyr.
- [Pølseristere fra FKI: typer, kapacitet og sådan vælger du](https://gastroudstyr.dk/poelserister-fra-fki-1/): Se hele udvalget af pølseristere fra FKI – denne guide hjælper dig med at vælge den rigtige.
- [FFCR-Malmö 2025](https://gastroudstyr.dk/ffcr-malmo-2025/): FFCR-Malmö er Sydsveriges største handelsmesse for restaurant-, café- og fastfoodindustrien. Arrangementet, der afholdes årligt på Malmömässan, fungerer som den centrale mødeplads for HORECA-branchen (Hotel, Restaurant, Café) i den nordiske region. FFCR står for "Fastfood & Café & Restaurant Expo" og repræsenterer et omfattende B2B-netværk, der forbinder hele værdikæden inden for foodservice-industrien under ét tag.
- [Professionel grill: sådan vælger du type og effekt](https://gastroudstyr.dk/koebsguide-saadan-vaelger-du-den-rette-professionelle-grill-til-dit-koekken/): Hos Gastroudstyr.dk finder du et stort udvalg af professionelle el- og gasgrills, skræddersyet til storkøkkener i alle størrelser. Men hvilken grill er den rigtige til dit køkken? Her guider vi dig trin for trin, så du kan træffe det rigtige valg.
- [Husholdning vs professionel blender](https://gastroudstyr.dk/husholdning-vs-professionel-blender/): I et professionelt køkken er valget af udstyr afgørende for både effektivitet og den endelige kvalitet af maden. Termen "professionel" bruges ofte i markedsføring, men for en køkkenansvarlig er der en markant forskel mellem en forbrugermodel og et sandt professionelt værktøj. S
- [Sådan vælger du en hætteopvaskemaskine til storkøkkenet](https://gastroudstyr.dk/koebsguide-haetteopvaskemaskine-step-by-step-til-det-rigtige-valg/): En hætteopvaskemaskine er omdrejningspunktet i opvasken på travle dage, og den rigtige model sparer både tid, vand og frustration. Hos Gastroudstyr har vi leveret opvask til restauranter, kantiner og storkøkkener siden 1972, og vi ved, hvor meget kapacitet og driftsøkonomi betyder, når servicen vælter ind. Her er det, vi gennemgår med vores kunder, før de vælger – så du rammer den rigtige fra start.
- [Købsguide: Industriopvasker underbords – Din komplette tjekliste](https://gastroudstyr.dk/koebsguide-industriopvasker-underbords-din-komplette-tjekliste/): Efter 20 års erfaring med salg og service af industriopvaskere har jeg set for mange kunder lave dyre fejl. Denne guide hjælper dig gennem hele processen og sikrer, at dit køb bliver problemfrit. Som en kunde fortalte mig: "Hvis jeg havde kendt alle disse ting på forhånd, havde jeg sparet mange bekymringer."
- [Løn og ansættelsesvilkår i kokkefaget – fra regler til realiteter](https://gastroudstyr.dk/loen-og-ansaettelsesvilkaar-i-kokkefaget-fra-regler-til-realiteter/): En ting er overenskomsterne og de officielle satser for løn og arbejdsvilkår – noget andet er de realiteter, som kokke og køkkenfolk faktisk oplever i hverdagen. I et lukket online‑forum for fagfolk udveksler medlemmerne erfaringer og spørgsmål om løn, arbejdstid og ansættelsesforhold. Denne artikel samler de mest gennemgående temaer fra debatterne uden at nævne gruppen ved navn og uden at citere specifikke personer.
- [Storkøkkenudstyr til festival – sådan sikrer du driftssikkerheden](https://gastroudstyr.dk/storkoekkenudstyr-til-festival-saadan-sikrer-du-driftssikkerheden/): Festivaler er som små byer, hvor tusindvis af mennesker skal have mad på samme tid. Når du driver en bod på et marked eller en festival, er sikker drift afgørende. Ét nedbrud på et travlt tidspunkt kan koste både omsætning og omdømme. I denne artikel gennemgår vi, hvad du skal vide om regler, strøm, hygiejne og storkøkkenudstyr – og hvorfor det betaler sig at købe og have to af alt.
- [5 grunde til at vælge en FKI friture](https://gastroudstyr.dk/5-grunde-til-at-vaelge-en-fki-friture/): Som jeg gennem mine mange år i restaurationsbranchen har oplevet, er forskellen mellem en standard friture og en FKI friture markant. Fra mine dage i pizzariaet, hvor friterede tilbehør var en vigtig del af menukortet, til de mange køkkener jeg har hjulpet med at indrette, har jeg set hvor stor betydning det rigtige udstyr har for både kvalitet og økonomi.
- [5 grunde til at købe en professionel pastakoger](https://gastroudstyr.dk/5-grunde-til-at-koebe-en-professionel-pastakoger/): Pasta er blevet en hjørnesten i mange moderne restauranter - fra autentiske italienske etablissementer til travle caféer og kantiner. Men selv den bedste pastaret kan mislykkes, hvis selve pastaen ikke er tilberedt korrekt. En professionel pastakoger er derfor ikke blot en luksus, men en nødvendighed for enhver restaurant, der vil levere perfekte pastaretter konsekvent og effektivt.
- [5 måder at bruge minibar køleskab professionelt](https://gastroudstyr.dk/5-maader-at-bruge-minibar-koeleskab-professionelt/): Minibar køleskabe er langt mere end bare køling af drikkevarer på hotelværelser. I dagens professionelle verden er disse kompakte køleenheder blevet et alsidigt værktøj, der kan skabe værdi på mange forskellige måder. Her får du fem konkrete eksempler på, hvordan virksomheder intelligent kan udnytte et flaskekøleskab til at forbedre service, øge kundetilfredshed og optimere arbejdsgangen.
- [5 måder at bruge en kølebrønd i dit køkken](https://gastroudstyr.dk/5-maader-at-bruge-en-koelebroend-i-dit-koekken/): Står du og overvejer, hvordan du kan optimere arbejdsgangen i dit køkken og samtidig sikre, at ingredienserne altid er friske og let tilgængelige? En kølebrønd kan være løsningen du leder efter. Dette alsidige storkøkkenudstyr bygges ind i arbejdsflader, buffeter eller barer og holder dine ingredienser kolde under tilberedning eller servering. Uanset om du driver restaurant, café eller cateringvirksomhed, kan du udnytte kølebrøndens potentiale på mange forskellige måder.
- [Professionelle vinkøleskabe: Hvorfor præcision betyder alt for din restaurant](https://gastroudstyr.dk/professionelle-vinkoeleskabe-hvorfor-praecision-betyder-alt-for-din-restaurant/): Når gæsterne bestiller en Chablis eller en Barolo på din restaurant, forventer de den perfekte serveringstemperatur. Et professionelt vinkøleskab med præcis temperaturkontrol er ikke bare en luksus – det er afgørende for din forretnings succes og kundernes oplevelse.
- [Forskelle på vinkøleskabe til hjemmebrug og professionelle](https://gastroudstyr.dk/forskelle-paa-vinkoeleskabe-til-hjemmebrug-og-professionelle/): Hos Gastroudstyr.dk oplever vi ofte, at både private vinentusiaster og restauratører søger den optimale løsning til vinopbevaring. Men der er stor forskel på, hvad et vinkøleskab skal kunne i et hjem versus i en vinbar eller restaurant. Her får du vores professionelle gennemgang – med praktiske råd og klar sammenligning, når du skal vælge dit nye vinkøleskab til restaurant - Gastroudstyr
- [Brugt fryserum: vores guide](https://gastroudstyr.dk/brugt-fryserum-vores-guide/): At købe brugt fryserum kræver betydeligt mere ekspertise end køb af brugt kølerum. Som specialist med over 20 års erfaring i storkøkkenudstyr og hundredvis af fryserum-installationer, har jeg set hvordan selv mindre problemer kan udvikle sig til kostbare katastrofer. Fra min tid som servicemand husker jeg særligt et tilfælde hvor et defrost-system fejlede midt i sommeren, hvilket kostede restauranten 80.000 kr. i ødelagte varer plus reparationer. Derfor er det afgørende at forstå de særlige risici ved brugt fryserum.
- [Brugt kølerum: Fordele og ulemper du skal kende](https://gastroudstyr.dk/brugt-koelerum-fordele-og-ulemper-du-skal-kende/): Mange restauratører står på et tidspunkt over for valget mellem at investere i nyt eller brugt kølerum. Det kan være fristende at spare penge på et brugt kølerum, især når startbudgettet er stramt eller når man skal erstatte udstyr hurtigt. Men er det egentlig en god investering på lang sigt?
- [5 fejl du skal undgå når du køber køleopsats](https://gastroudstyr.dk/5-fejl-du-skal-undgaa-naar-du-koeber-koeleopsats/): Efter mere end 20 år med salg og service af storkøkkenudstyr, har jeg set det samme mønster gentage sig: Restauratører køber en køleopsats uden at forstå, hvordan den egentlig skal bruges. Resultatet? Madspild, dårlig hygiejne og i værste fald en sur smiley fra Fødevarestyrelsen.
- [Klimaklasser til køleudstyr: Sådan vælger du rigtigt til dit køkken](https://gastroudstyr.dk/klimaklasser-til-koeleudstyr-saadan-vaelger-du-rigtigt-til-dit-koekken/): Klimaklasser fortæller simpelthen, hvor varmt der må være omkring dit køleudstyr, før det ikke længere kan holde den rigtige temperatur. Det handler ikke om temperaturen inde i køleren - men om temperaturen i det rum, hvor køleren står.
- [Tefcolds nye GVC køleopsats](https://gastroudstyr.dk/tefcolds-nye-gvc-koeleopsats/): Tefcold har lanceret deres nye generation af køleopsatse, GVC-serien, som er designet til at møde de krav, moderne storkøkkener stiller til effektivitet og kvalitet. De nye køleopsatse repræsenterer et betydeligt fremskridt inden for køleopsats-teknologi og er specielt udviklet til travle køkkenmiljøer.
- [Tøndekøler – Sommerens salgshit til cafeer og events](https://gastroudstyr.dk/toendekoeler-sommerens-salgshit-til-cafeer-og-events/): Når foråret melder sin ankomst og temperaturen kryber opad, begynder tankerne naturligt at dreje sig mod kolde drikke og udendørsarrangementer. Efter mine mange år i branchen, hvor jeg har besøgt messer fra Milano til Istanbul og set utallige innovationer inden for køleudstyr, kan jeg med sikkerhed sige: En professionel tøndekøler kan gøre hele forskellen for din sommeromssætning.
- [Rengøring af professionel kødhakker](https://gastroudstyr.dk/rengoering-af-professionel-koedhakker/): En professionel kødhakker er hjørnestenen i ethvert storkøkken, slagterforretning eller fødevareproduktion. Gennem mine besøg hos Maxima i Holland, vores leverandør af kødhakkere, har jeg set hvordan deres fokus på kvalitet og rengøringsvenlighed gør en afgørende forskel for maskinernes levetid.
- [Professionelle køleborde: 5 spørgsmål og svar før du vælger](https://gastroudstyr.dk/5-spoergsmaal-og-svar-om-professionelle-koeleborde/): 🔍 Vil du direkte til vores sortiment? Se alle køleborde fra Tefcold, Zanussi og Combisteel — eller ring 70 60 50 44 for personlig rådgivning.
- [10 spørgsmål og svar om professionelle isterningmaskiner](https://gastroudstyr.dk/10-spoergsmaal-og-svar-om-professionelle-isterningmaskiner/): Som leverandør af storkøkkenudstyr i over 20 år har jeg mødt utallige restauratører, bartendere og hotelledere med spørgsmål om isterningmaskiner.
- [Må en 16-årig betjene en elektrisk pandekagepande?](https://gastroudstyr.dk/maa-en-16-aarig-betjene-en-elektrisk-pandekagepande/): For nylig modtog jeg en chat fra en kunde, som spurgte: "Må en 16-årig betjene en elektrisk pandekagepande?" Det fik mig til at tænke over, hvor mange restauratører og caféejere der faktisk kender de specifikke regler for unges arbejde i køkkenet. Som en, der har solgt storkøkkenudstyr i over 20 år og selv har arbejdet i både café, pizzaria og restaurant, ved jeg, hvor vigtigt det er at navigere korrekt i dette regelsæt.
- [Knivstørrelser på industripålægsmaskiner: En komplet guide](https://gastroudstyr.dk/knivstoerrelser-paa-industripaalaegsmaskiner-en-komplet-guide/): Efter 20 års erfaring med salg af storkøkkenudstyr har jeg set utallige virksomheder kæmpe med valget af pålægsmaskine. Størrelsen på knivbladet er langt mere afgørende, end de fleste indser. Det handler ikke bare om at skære pålæg - det handler om hele din forretnings effektivitet.
- [Klorerede vs. Klorfrie Sæber](https://gastroudstyr.dk/klorerede-vs-klorfrie-saeber-til-industriopvaskemaskiner/): At vælge mellem klorerede og klorfrie sæber til din industriopvaskemaskine er en afgørende beslutning, der påvirker rengøringseffektivitet, maskinens levetid og personalesikkerhed. For danske storkøkkener under EU's strenge regler og nordiske miljøstandarder kræver dette valg omhyggeligt overvejelse af flere faktorer.
- [Host Milano 2025](https://gastroudstyr.dk/host-milano-2025/): Host Milano 2025 markerer den 44. udgave af verdens mest betydningsfulde internationale messe for hotel-, restaurant- og cateringbranchen.
- [Korrekt transport af industrikøleskabe og flaskekøleskabe](https://gastroudstyr.dk/korrekt-transport-af-industrikoeleskabe-og-flaskekoeleskabe/): Transport af industrikøleskab eller et flaskekøleskab kræver omhu og viden for at undgå kostbare skader på udstyret. Baseret på mine 20 års erfaring med salg af storkøkkenudstyr har jeg set talrige eksempler på, hvordan forkert håndtering kan resultere i dyre reparationer eller endda helt ubrugelige køleenheder.
- [Vedligeholdelse af storkøkkener: Undgå rust, revner og ridser](https://gastroudstyr.dk/vedligeholdelse-af-storkoekkener-undgaa-rust-revner-og-ridser/): Har du tjekket dit køkken for rustne hylder, revnede bordplader eller ridsede skærebrætter for nylig? Hvis ikke, så er det måske på tide. Fødevarestyrelsen har nemlig sat fokus på netop vedligeholdelse i deres seneste og største kontrol- og vejledningskampagne for 2025.
- [Nye udeserveringsregler i København 2025: Det skal restauranter og caféer vide nu](https://gastroudstyr.dk/nye-udeserveringsregler-i-koebenhavn-2025-det-skal-restauranter-og-cafeer-vide-nu/): Har du en restaurant eller café i København, og drømmer du om at tilbyde dine gæster en hyggelig udendørs oplevelse? Fra 2025 træder helt nye regler for udeservering i kraft, og det er afgørende at være forberedt, inden du investerer i borde, stole og paraseller.
- [Backbar køleskab: Skydedøre vs. hængslede døre](https://gastroudstyr.dk/backbar-koeleskab-skydedoere-vs-haengslede-doere/): Når du skal vælge det rette backbar køleskab til din virksomhed, er dørtypen en afgørende faktor. Gennem mine 20 år i branchen har jeg set, hvordan det rigtige valg kan gøre en stor forskel for både driften og økonomien, derfor nettop denne guide da jeg ofte bliver spurte om hvilken version af backbar køleskabe man skal være.
- [Industrikøleskabe: Forstå Energiforskellen og Spar Penge](https://gastroudstyr.dk/industrikoeleskabe-forstaa-energiforskellen-og-spar-penge/): mine 20 år i storkøkkenbranchen har jeg set utallige restaurant- og caféejere kæmpe med stigende energipriser. Et af de områder, hvor der virkelig kan spares, er ved valg af det rette køleudstyr. Lad mig dele, hvorfor forskellen mellem energiklasse A og C industrikøleskabe er mere betydningsfuld, end mange tror.
- [Blæstkøling: Den komplette guide til Dos and Don’ts](https://gastroudstyr.dk/blaestkoeling-den-komplette-guide-til-dos-and-donts/): Et professionelt køkken kræver effektiv blæstkøling for optimal fødevaresikkerhed og kvalitet. Her får du de vigtigste anbefalinger for korrekt brug af din blæstkøler.
- [Alkoholbevilling regler: Alt du skal vide som restauratør i 2026](https://gastroudstyr.dk/alkoholbevilling/): TL;DR: Vil du servere drikkevarer med over 2,8 % alkohol, skal du have en alkoholbevilling. Den er gratis at ansøge om, udstedes af kommunen via politiet og gælder typisk i 8 år. Kravene er klare: ingen gæld over 50.000 kr. til det offentlige, ingen straffeattest der udelukker dig, og en forsvarlig driftsplan. Denne guide samler alle alkoholbevilling regler på ét sted, så du ved præcist, hvad der kræves.
- [Rullebur: Den ideelle transportløsning for cateringvirksomheder](https://gastroudstyr.dk/rullebur-den-ideelle-transportloesning-for-cateringvirksomheder/): Rullebure har etableret sig som et uundværligt værktøj i den moderne cateringvirksomhed. Disse mobile og alsidige transportløsninger tilbyder en optimal kombination af funktionalitet, holdbarhed og hygiejne, der er afgørende for at kunne håndtere alt fra råvarer til færdiglavede retter på en effektiv måde.
- [Transport af fødevarer: Sådan overholder du reglerne som restaurant](https://gastroudstyr.dk/transport-af-foedevarer-saadan-overholder-du-reglerne-som-restaurant/): Når maden forlader dit køkken, udsættes den for nye udfordringer. Temperatursvingninger, længere opbevaringstid og risiko for krydsforurening er alle faktorer, der kan påvirke fødevaresikkerheden. Derfor stiller lovgivningen krav til, hvordan transport af fødevarer skal foregå. Disse regler er ikke til for at besværliggøre din dagligdag, men for at sikre, at dine kunder får en sikker og kvalitetsmæssig god madoplevelse.
- [Industrikøleskab brugt: Fordele og ulemper](https://gastroudstyr.dk/industrikoeleskab-brugt-fordele-og-ulemper/): Står du og overvejer et industrikøleskab til dit køkken? Du har måske bemærket, at du ka' spare en del penge ved at gå efter et brugt et. Men er det nu også den bedste løsning? Lad mig ta' dig gennem fordelene og ulemperne, så du selv kan afgøre, om et brugt industrikøleskab er det rigtige valg for dig.
- [Drikkepenge i restaurationsbranchen: Din komplette guide til regler og beskatning](https://gastroudstyr.dk/drikkepenge-i-restaurationsbranchen-din-komplette-guide-til-regler-og-beskatning/): Har du nogensinde stået i dit køkken eller som tjener og tænkt: "Hvad gælder egentlig med de her drikkepenge?" Du er bestemt ikke alene. Som mangeårig rådgiver i restaurationsbranchen har jeg set utallige dDrikkepenge i restaurationsbranchen: Din komplette guide til regler og beskatning
- [Få det optimale ud af din blæstkøler i ethvert professionelt køkken](https://gastroudstyr.dk/faa-det-optimale-ud-af-din-blaestkoeler-i-ethvert-professionelt-koekken/): En blæstkøler er ikke bare endnu et stykke udstyr - det er en game-changer, der kan spare dig tid, penge og en masse hovedpine. Gennem mine år i branchen har jeg set, hvordan den rette anvendelse af en blæstkøler kan transformere arbejdsgangen i professionelle køkkener. Lad mig dele, hvad jeg har lært om, hvordan du får mest muligt ud af din blæstkøler, uanset hvilken type forretning du driver.
- [Gram kølebord: Perfekte alternativer hos Gastroudstyr.dk](https://gastroudstyr.dk/gram-kolebord/): Leder du efter et Gram kølebord til dit professionelle køkken? Gram kølebord er kendt for at producere pålidelige køleløsninger, men vidste du, at der findes fremragende alternativer, der kan give dig endnu flere fordele? 💡 Hos Gastroudstyr.dk tilbyder vi ikke Gram kølebord i vores sortiment, men vi har nøje udvalgt alternativer fra Tefcold og Zanussi, der ikke blot matcher, men i mange tilfælde overgår, hvad du ville få med et Gram kølebord.
- [Koldjomfru kølebord: Forstå forskellen og vælg rigtigt til dit storkøkken](https://gastroudstyr.dk/koldjomfru-koelebord-forstaa-forskellen-og-vaelg-rigtigt-til-dit-storkoekken/): I et professionelt køkken er det afgørende at have det rette køleudstyr. Et koldjomfru kølebord er en af de mest efterspurgte løsninger, men hvad er egentlig forskellen mellem de to typer, og hvordan vælger du den rette løsning til netop dit køkken? Lad os dykke ned i detaljerne.
- [Guide til opvaskebakker til din industriopvaskemaskine](https://gastroudstyr.dk/guide-til-opvaskebakker-til-din-industriopvaskemaskine/): Har du lige investeret i en industriopvaskemaskine til dit køkken? Så ved du sikkert allerede, at den rette maskine kun er halvdelen af succesen. De rigtige opvaskebakker er nemlig helt afgørende for, at du får rene, pletfrie og hele glas, tallerkener og bestik ud af maskinen. Efter mange år i branchen har jeg samlet mine erfaringer i denne guide, der hjælper dig med at vælge de helt rigtige bakker til netop din industriopvaskemaskine og dit service.
- [Madboder og Foodtrucks: Sådan sikrer du, at du overholder reglerne i 2025](https://gastroudstyr.dk/madboder-og-foodtrucks-saadan-sikrer-du-at-du-overholder-reglerne-i-2025/): Som leverandør af storkøkkenudstyr siden 1972 ved vi hos Gastroudstyr.dk, hvor vigtigt det er for foodtrucks, madboder og mobile køkkener at have det rette udstyr for at overholde Fødevarestyrelsens krav. Baseret på den netop offentliggjorte rapport fra Fødevarestyrelsens kontrolkampagne 2024, vil vi gerne dele nogle vigtige indsigter og råd.
- [Spar på energien med det nye RK710X1 industrikøleskab til konkurrencedygtig prisM](https://gastroudstyr.dk/spar-paa-energien-med-det-nye-rk710x1-industrikoeleskab-til-konkurrencedygtig-prism/): Gastroudstyr.dk udvider sortimentet med det energieffektive RK710X1 industrikøleskab, der kombinerer topkvalitet, lav energiregning og hurtig levering.
- [Nye budgetvenlige displaykølere på vej til Gastroudstyr.dk](https://gastroudstyr.dk/nye-budgetvenlige-displaykoelere-paa-vej-til-gastroudstyr-dk/): Glæd dig til tre nye ventilerede kølemuligheder til dit professionelle køkken
- [Storkøkkenovn: sådan vælger du den rette ovn til dit køkken](https://gastroudstyr.dk/effektivitet-og-innovation-med-storkokken-ovne/): TL;DR: En storkøkkenovn er hjertet i de fleste professionelle køkkener, og valget påvirker både madkvalitet, energiregning og arbejdsgange. Denne guide giver dig overblik over de vigtigste ovntyper, forskellen på el og gas, hvad ny teknologi betyder, og en konkret tjekliste, så du vælger den rette storkøkkenovn første gang.
- [Professionelt køkkenudstyr i københavn til industrikøkkener](https://gastroudstyr.dk/opdag-de-bedste-steder-at-kobe-professionelt-kokkenudstyr-i-kobenhavn/): Professionelt køkkenudstyr i København ændrer spillets regler.
- [Tøndekølere: En sammenligning af forhandlere og modeller](https://gastroudstyr.dk/toendekoelere-en-sammenligning-af-forhandlere-og-modeller/): Tørstige kunder venter ikke på lunkne drikkevarer. I restauranter, barer og cateringvirksomheder er effektive tøndekølere derfor et must-have. Men hvilken model skal du vælge, og hvem leverer den bedste kvalitet til prisen? Lad os dykke ned i udvalget fra førende danske forhandlere – for hos Gastroudstyr.dk - giver vi dig råd.
- [Rengøringsguide til din Køleopsats](https://gastroudstyr.dk/rengoeringsguide-til-din-koeleopsats/): Her får du en simpel guide til at holde din køleopsats ren og i topform. Vi ved, hvor vigtig hygiejne er i dit professionelle køkken, så følg med her.
- [Købsguide til Slush Ice-maskiner: Vælg den rigtige maskine til dit behov](https://gastroudstyr.dk/koebsguide-til-slush-ice-maskiner-vaelg-den-rigtige-maskine-til-dit-behov/): Er du på udkig efter en slush icemaskine til din café, restaurant eller bar? Du er ikke alene. Slush ice er populært året rundt og ka' give dig en god indtægskilde med minimal indsats. Men hvilken maskine ska' du vælge? Der er mange ting at tage hensyn til, og det ka' være svært at navigere i junglen af muligheder.
- [5 Ting Du Ska’ Vide Inden Du Køber Slushice Maskine fra Gastroudstyr.dk](https://gastroudstyr.dk/5-ting-du-ska-vide-inden-du-koeber-slushice-maskine-fra-gastroudstyr-dk/): Overvejer du at investere i en slushice maskine til dit spisested eller storkøkken? Gastroudstyr.dk har siden 1972 været eksperter i storkøkkenudstyr, og vi deler her vores bedste insider-viden om, hvad du ska' holde øje med, når du vælger den perfekte slushice maskine til din virksomhed.
- [Guide til Rengøring af Slushice-maskine](https://gastroudstyr.dk/guide-til-rengoering-af-slushice-maskine/): Regelmæssig rengøring af din slushice maskine er afgørende for både hygiejne og maskinens effektivitet. Uden korrekt rengøring kan sukkerrester og andre ingredienser opbygges i maskinen, hvilket kan føre til bakterievækst, dårlig smag og potentielt nedsat levetid for maskinen. Desuden kan en uren maskine påvirke konsistensen og kvaliteten af dine slushice-produkter. Denne guide vil hjælpe dig med at holde din slushice-maskine i optimal stand gennem både daglig vedligeholdelse og grundigere rengøring.
- [Kagemontre med køl vs. uden køl: hvad passer din forretning?](https://gastroudstyr.dk/kagemontre-med-koel-den-bedste-loesning-til-din-forretning/): Klar til at vælge? Se hele udvalget af kagemontrer – denne guide hjælper dig med køl vs. uden køl.
- [Brugte kagemontre: Er det en god investering ?](https://gastroudstyr.dk/brugte-kagemontre-er-det-en-god-investering/): Ingen eller begrænset garanti: De fleste brugte kagemontre kommer uden garanti, eller med en meget begrænset garanti fra forhandleren. Hvis noget går i stykker, står du selv med regningen.
- [9 ting – du skal vide inden du køber en kagemontre](https://gastroudstyr.dk/9-ting-du-skal-vide-inden-du-koeber-en-kagemontre/): Du står og ska' investere i en kagemontre? Smart! Men inden du slår til, er der nogle vigtige ting, du lige ska' ha' styr på. Her får du en praktisk trinvis guide, der hjælper dig gennem beslutningsprocessen.
- [Spar op til 59% på strømmen med Tefcolds nye backbarer](https://gastroudstyr.dk/spar-op-til-59-paa-stroemmen-med-tefcolds-nye-backbarer/): Gastroudstyr.dk kan nu præsentere Tefcolds helt nye og forbedrede BA Premium backbar-serie, der sætter helt nye standarder for energieffektivitet i storkøkkener.
- [Nye Energibesparende maskiner](https://gastroudstyr.dk/nye-energibesparende-maskiner/): Tefcold lancerer nu næste generation af deres populære stålkabinetter med markante energibesparelser og smart teknologi. Der har vi i Gastroudstyr heldigvis fået lov til at sælge!
- [Savner du Zanussi LS 5? Mød den nye Z-Active 100](https://gastroudstyr.dk/savner-du-zanussi-ls-5-moed-den-nye-z-active-100/): Er du på jagt efter den velkendte Zanussi LS 5 industriopvaskemaskine til dit professionelle køkken? Så har vi nyheder til dig! LS 5-modellen er nu erstattet af en endnu bedre løsning - den innovative Z-Active 100 underbords opvaskemaskine, som fås i to forskellige versioner tilpasset forskellige behov.
- [Lagerkøleskab – se udvalget her](https://gastroudstyr.dk/lagerkoeleskab-se-udvalget-her/): Ligesom en kaptajn styrer sit skib, leder et lagerkøleskab dit køkken fremad.
- [Køleopsats brugt: Fordele og ulemper du bør kende](https://gastroudstyr.dk/koeleopsats-brugt-fordele-og-ulemper-du-boer-kende/): Overvejer du en køleopsats til dit køkken? Hos gastroudstyr.dk hjælper vi dagligt kunder med at vælge mellem brugt og nyt udstyr. Her er vores direkte sammenligning af fordele og ulemper.
- [FKI stegeplader: serier, styrker og hvornår de passer](https://gastroudstyr.dk/fki-stegeplade-den-professionelle-loesning-til-dit-koekken/): Er du på udkig efter en professionel stegeplade til dit restaurant- eller storkøkken? Hos gastroudstyr.dk anbefaler vi varmt FKI stegeplader, som er blevet et af vores mest populære produkter. Med robust kvalitet, gennemtænkt design og fokus på effektivitet har FKI's stegeplader etableret sig som det foretrukne valg blandt vores mange professionelle kunder.
- [Brugt blæstkøler – 5 ting du skal tænke over inden du køber](https://gastroudstyr.dk/brugt-blaestkoeler-5-ting-du-skal-taenke-over-inden-du-koeber/): Jeg har selv stået i køkkener i over 15 år, og jeg ved, hvor fristende det kan være at spare på budgettet ved at kigge efter brugt udstyr. Særligt når det gælder dyre maskiner som blæstkølere. Men gennem årene har jeg set alt for mange kokke, der har fortrudt deres beslutning om at købe brugt. Derfor en lille guide til hvad du skal tænket over inden du køber en brugt blælstkøler.
- [Cool Head vs. Tefcold saladette – hvad er forskellen?](https://gastroudstyr.dk/saladette-cool-head-vs-tefcold-sammenligning-og-koebsguide-2025/): Står du og skal investere i en ny saladette til dit professionelle køkken? Måske har du hørt om Cool Head saladetter og overvejer, om det er det rette valg for din virksomhed. I denne guide sammenligner vi direkte saladette Cool Head med Tefcold saladetter, så du kan træffe en informeret beslutning baseret på dine specifikke behov.
- [Electrolux Blæstkøler: Professionel Køling til Det Moderne Køkken](https://gastroudstyr.dk/electrolux-blaestkoeler-professionel-koeling-til-det-moderne-koekken/): Takket være en avanceret algoritme beregner Electrolux blæstkøler præcist den tid, der kræves for at gennemføre køleprocessen. Dette sikrer, at fødevarer nedkøles eller nedfryses på den mest effektive måde, hvilket bevarer deres smag, tekstur og næringsindhold.
- [Blæstkøler ILSA: Italiensk Kvalitet til Det Professionelle Køkken](https://gastroudstyr.dk/blaestkoeler-ilsa-italiensk-kvalitet-til-det-professionelle-koekken/): I det moderne professionelle køkken er effektivitet, fødevaresikkerhed og kvalitet ikke bare buzzwords – det er fundamentet for en vellykket drift. Her kommer blæstkølere ind i billedet som en uundværlig del af køkkenets maskinpark. Og når man taler om blæstkølere i topklasse, er italienske ILSA et navn, der står for innovation, pålidelighed og fremragende ydeevne.
- [Opbevaring af: Øl, Vin og Spiritus](https://gastroudstyr.dk/opbevaring-af-oel-vin-og-spiritus/): Forestil dig et maleri, hvor hver nuance og tone har sin betydning. At servere drikkevarer ved den rette temperatur kan forvandle hver tår til en symfoni af smag og aroma.
- [5 fordele ved et industrifryseskab fra Scandomestic](https://gastroudstyr.dk/5-fordele-ved-et-industrifryseskab-fra-scandomestic/): Står du og ska' vælge et nyt fryseskab til dit erhvervskøkken? Så er et industrifryseskab fra Scandomestic måske lige det, du har brug for. Med års erfaring i branchen leverer Scandomestic pålidelige og energieffektive løsninger, der kan klare selv de mest krævende opgaver i et travlt professionelt køkken.
- [Kogebord: Valg af gas, el eller induktion](https://gastroudstyr.dk/kogebord-valg-af-gas-el-eller-induktion/): I hjertet af ethvert professionelt køkken finder du kogebordet - storkøkkenets ubestridte kraftcenter. Det er her, kokkene tryller dag ud og dag ind, og valget af det rette kogebord ka' have afgørende betydning for både madens kvalitet, arbejdsgangen og ikke mindst bundlinjen.
- [Købsguide: Det bør du vide, inden du investerer i kølereol eller impulskøler](https://gastroudstyr.dk/koebsguide-det-boer-du-vide-inden-du-investerer-i-koelereol-eller-impulskoeler/): At investere i en kølereol eller impulskøler er en vigtig beslutning for enhver butik. Det handler ikke bare om at købe et stykke køleudstyr, men om at skabe en strategisk fordel der kan booste dit salg og forbedre kundeoplevelsen.
- [Danmarks kulinariske elite mødes: Årets Kok og Årets Tjener 2025](https://gastroudstyr.dk/danmarks-kulinariske-elite-moedes-aarets-kok-og-aarets-tjener-2025/): Om få dage forvandles Lokomotivværkstedet i København til en intens kulinarisk slagmark, når nogle af landets skarpeste kokke og tjenere går i clinch for at vinde de prestigefyldte titler som 'Årets Kok' og 'Årets Tjener'.
- [Vigtigt udstyr til opstart af sushi restaurant](https://gastroudstyr.dk/vigtigt-udstyr-til-opstart-af-sushi-restaurant/): At åbne en sushi restaurant er som at skrive et mesterværk. Ved en restaurant åbning er det altafgørende, at man har en solid forretningsplan, der ikke blot dækker de daglige operationer, men også det kreative menukort design, som sætter tonen for hele konceptet.Kernen i succesfuld virksomhed er udstyret; det er fundamentet for feinschmeckeres drøm.
- [7 grund til du skal have en industri friture](https://gastroudstyr.dk/7-grund-til-du-skal-have-en-industri-friture/): Forestil dig en travl restaurant, hvor kunderne ivrigt venter på deres måltider, og køkkenpersonalet arbejder i højt tempo for at imødekomme efterspørgslen samt opretholde kvalitet og effektivitet. I moderne køkkener kombinerer man ofte en kvalitetsindustrifriture med en hurtig fryser for optimal temperaturstyring og snarlig service.Her er 7 grund til du skal have en industrifriture: tidsbesparelse, ensartethed, forbedret sikkerhed, nem rengøring, fleksible størrelser, multifunktionelle anvendelsesmuligheder samt energieffektive løsninger.
- [Hvordan virker en slushice maskine?](https://gastroudstyr.dk/hvordan-virker-en-slushice-maskine/): Forestil dig dette: Du er vært for en sommerfest, hvor hovedattraktionen er en slushice maskine – eller som nogle kalder det, en slushicemaskine. Pludselig går maskinen i stå, og du står midt i festen uden den forfriskende drik, alle længes efter. Festen er truet.
- [Tag din Smiley med ved Flytning og ejerskifte](https://gastroudstyr.dk/tag-din-smiley-med-ved-flytning-og-ejerskifte/): Som ejer af en restaurant eller fødevarevirksomhed står du over for en spændende, men også udfordrende proces, når du skal flytte lokation eller overdrage din virksomhed. Denne guide hjælper dig gennem alle de vigtige trin, så du kan bevare dine gode smiley'er og kontrolrapporter.
- [Guide til køb af grovopvaskemaskine](https://gastroudstyr.dk/guide-til-koeb-af-grovopvaskemaskine/): Ved at følge denne guide kan du sikre dig, at du vælger en grovopvaskemaskine der passer til netop dit køkkens behov og krav.
- [Her er danskernes madpræferencer](https://gastroudstyr.dk/her-er-danskernes-madpraeferencer/): Står du og overvejer at åbne en restaurant, men er usikker på hvilket køkken du skal satse på? Nye tal fra en global YouGov-undersøgelse giver et fascinerende indblik i danskernes madpræferencer, som kan hjælpe dig med at træffe det rigtige valg. Det kan f.eks. ikke betale sig at åbne en fin restaurant, da det er de færreste danskere som ønsker at spise den slags mad.
- [Fremtidens pizzaæsker: Bæredygtige løsninger til din restaurant](https://gastroudstyr.dk/fremtidens-pizzaaesker-baeredygtige-loesninger-til-din-restaurant/): I en tid hvor bæredygtighed bliver stadig vigtigere for både forbrugere og virksomheder, står pizzabranchen over for nye udfordringer og muligheder inden for emballage. Undersøgelser viser, at hele 56% af amerikanske forbrugere foretrækker restauranter, der bruger miljøvenlig emballage - en trend der også vinder frem i Danmark.
- [Papsugerør – Verdensfrelser eller menneskets undergang](https://gastroudstyr.dk/papsugeroer-verdensfrelser-eller-menneskets-undergang/): Vi kender det alle sammen, man bliver nærmest offentligt udskammet, hvis man benytter sig af et plastiksugerør. Nej, det skal være pap - det er både godt for miljøet og sikkert også havskildpadderne. Men gud hvor er det bare besværligt! Jeg var for 3 uger siden i biografen, og inden filmen var færdig, havde jeg tygget mig igennem 3 papsugerør. Det fik mig til at tænke "er det i virkeligheden det værd?"
- [Zanussi industriopvaskemaskiner](https://gastroudstyr.dk/zanussi-industriopvaskemaskiner/): I det professionelle køkken er pålidelig opvask afgørende for en god drift. Zanussi har gennem årtier udviklet nogle af markedets mest driftssikre industriopvaskemaskiner, der kombinerer innovativ teknologi med praktisk anvendelighed. Lad os se nærmere på deres mest populære modeller og finde ud af, hvilken der passer bedst til forskellige behov.
- [20 madvarer du IKKE må komme i køleskabet](https://gastroudstyr.dk/20-madvarer-du-ikke-maa-komme-i-koeleskabet/): I moderne professionelle køkkener er industrikøleskabe en selvfølge. Men selv med det mest avancerede køleudstyr er det afgørende at vide, hvilke råvarer der faktisk ikke skal på køl.
- [Det skal du vide, før du køber en dejruller](https://gastroudstyr.dk/det-skal-du-vide-foer-du-koeber-en-dejruller/): Klar til at købe? Se vores dejruller-maskiner; denne guide samler det, du skal vide først.
- [Professionel Guide til Rengøring af Displaykøleskabe](https://gastroudstyr.dk/professionel-guide-til-rengoering-af-displaykoeleskabe/): Som kokke ved vi, hvor afgørende et rent displaykøleskab er for både fødevaresikkerhed og præsentation. Et velholdt displaykøleskab er ikke bare et spørgsmål om æstetik - det er fundamentet for professionel fødevarehåndtering og energieffektiv drift. I denne guide deler jeg mine erfaringer med, hvordan du holder dit displaykøleskab i topform.
- [Guide til valg af den rette pizzaspade](https://gastroudstyr.dk/guide-til-valg-af-den-rette-pizzaspade/): Her er en simpel guide der hjælper dig med at vælge den perfekte pizzaspade baseret på dine specifikke behov:
- [Bedste ost til pizza](https://gastroudstyr.dk/bedste-ost-til-pizza/): Jeg husker tydeligt den første gang, jeg smagte en pizza med skøn smeltende ost. Hvad er hemmeligheden bag den perfekte osteagtige pizzaoplevelse, som alle pizzakonnoisserer taler om, og hvad der den bedste ost til pizza?"
- [Fødevarestyrelsens kontrolplan 2025](https://gastroudstyr.dk/foedevarestyrelsens-kontrolplan-2025/): Fødevarestyrelsen har netop offentliggjort deres kontrolplan for 2025, hvor vedligeholdelse af køkkenudstyr i professionelle køkkener bliver et særligt fokusområde. For restauranter og kantiner betyder det øget opmærksomhed på materialevalg og løbende vedligeholdelse af køkkenudstyr.
- [Opgrader dit køkken med de nye energibesparende UR-lagerkøleskabe](https://gastroudstyr.dk/opgrader-dit-koekken-med-de-nye-energibesparende-ur-lagerkoeleskabe/): Hos Gastroudstyr.dk er vi stolte af at kunne præsentere den nye generation af UR-lagerkøleskabe, der sætter nye standarder for energieffektivitet og funktionalitet. De nye A- og A+-klassificerede modeller i UR-X og UR-W-serien er designet til at give dig det bedste inden for professionel køling, samtidig med at de skærer markant ned på din elregning.
- [Varmemontre: sådan vælger du til buffet og servering](https://gastroudstyr.dk/en-komplet-guide-til-koeb-af-varmemontre/): En professionel varmemontre er uundværlig for bagerier, kantiner, tankstationer og takeaway-butikker der vil præsentere varmholdte retter for kunderne. Den rigtige varmemontre holder maden varm, frisk og indbydende, og kan øge dit mersalg markant.
- [Hvad skal du vide inden køb af modningsskab](https://gastroudstyr.dk/hvad-skal-du-vide-inden-koeb-af-modningsskab/): Drømmer du om at servere det perfekte stykke modnet kød? Som din leverandør ka' jeg fortælle dig, at hemmeligheden ligger i at vælge det helt rigtige modningskab. Lad mig gi' dig en grundig guide, så du rammer plet første gang og får mest mulig værdi for pengene.
- [Pladevogn: sådan vælger du efter kapacitet og brug](https://gastroudstyr.dk/den-komplette-guide-til-koeb-af-pladevogn/): En pladevogn er en af de vigtigste investeringer du kan gøre, når det handler om at effektivisere og sikre transport af tunge materialer. Uanset om du arbejder professionelt eller har brug for en vogn til private formål, er der flere vigtige overvejelser, du bør gøre dig, før du træffer dit valg.
- [Kolde facts: Den komplette guide til regler for arbejde i køle- og fryserum](https://gastroudstyr.dk/kolde-facts-den-komplette-guide-til-regler-for-arbejde-i-koele-og-fryserum/): En undersøgelse af de danske arbejdsmiljøregler afslører, at mange virksomheder og medarbejdere ikke kender de præcise regler for arbejde i køle- og fryserum. Dette har ført til flere sager hos Arbejdsmiljøklagenævnet og øget fokus på sikkerhed i kolde arbejdsmiljøer. Især en sag fra 2008 har sat fokus på vigtigheden af korrekte arbejdsforhold i køle- og fryserum.
- [Hvorfor skal du vælge en Zanussi LS9 opvaskemaskine til din restaurant?](https://gastroudstyr.dk/hvorfor-skal-du-vaelge-en-zanussi-ls9-opvaskemaskine-til-din-restaurant/): Er du restauratør eller cafeejer, der leder efter en pålidelig og effektiv opvaskeløsning? Zanussis professionelle hood type opvaskemaskine tilbyder en række fordele, der gør den til et klogt valg for din forretning:
- [Unge i restaurationsbranchen: Det må de – og det må de ikke](https://gastroudstyr.dk/unge-i-restaurationsbranchen-det-maa-de-og-det-maa-de-ikke/): Efter 15 år som restauratør og konsulent i branchen har jeg set utallige eksempler på, hvor værdifulde unge medarbejdere kan være for en restaurant. Men jeg har også set hvordan forvirring om reglerne kan skabe udfordringer for både arbejdsgivere og de unge selv. Med de nye regler fra januar 2025 er der kommet flere muligheder, men også nye ting at holde styr på. Lad mig dele mine erfaringer og give dig et klart overblik over, hvad du skal være opmærksom på.
- [Sådan bliver du kok – Den komplette guide til kokkeuddannelsen 2026](https://gastroudstyr.dk/saadan-bliver-du-kok-den-komplette-guide-til-kokkeuddannelsen-2025/): Der er noget magisk ved at træde ind i et professionelt køkken. Duften af friskbagt brød blander sig med lyden af knive mod skærebrættet og boblende gryder. Her skaber kokke hver dag små kunstværker, der glæder både øjne og smagsløg. Hvis du drømmer om at blive en del af denne verden, så er denne guide til dig. Jeg tager dig med gennem alt hvad du behøver at vide om kokkeuddannelsen - fra de første overvejelser til du står med svendebrevet i hånden.
- [Pastas Fascinerende Historie: Fra Oldtiden til Nutidens Køkkenbord](https://gastroudstyr.dk/pastas-fascinerende-historie-fra-oldtiden-til-nutidens-koekkenbord/): Pasta er mere end bare mad - det er en kulinarisk rejse gennem årtusinder af menneskelig opfindsomhed og kulturudveksling. Fra de gamle civilisationers simple dejretter til nutidens mangfoldige pastaudvalg har denne elskede fødevare formet madkulturer verden over.
- [Blæstkølers indvirkning på fødevarebranchen](https://gastroudstyr.dk/blaestkoelers-indvirkning-paa-foedevarebranchen/): Blæstkølerens indvirkning på fødevarebranchen er både banebrydende og transformativ. Teknologiens ankomst har ændret spillet.
- [Hvem Opfandt Køleskabet?](https://gastroudstyr.dk/hvem-opfandt-koeleskabet/): Spørgsmålet "Hvem Opfandt Køleskabet?" er et fascinerende spørgsmål men også vidnesbyrd om menneskelig opfindsomhed og teknologisk fremskridt. Fra de første eksperimenter med is og salt til dagens sofistikerede kølesystemer har udviklingen været drevet af behovet for sikker og effektiv fødevareopbevaring.
- [Sikker håndtering af shawarma: En guide til korrekt praksis](https://gastroudstyr.dk/sikker-haandtering-af-shawarma-en-guide-til-korrekt-praksis/): Korrekt håndtering af shawarma er afgørende for fødevaresikkerheden i restauranter og takeaway-steder. Denne guide gennemgår de vigtigste aspekter af sikker shawarma-produktion fra start til slut.
- [Opstart af restaurant: trin for trin guide](https://gastroudstyr.dk/opstart-af-restaurant-trin-for-trin-guide/): At forstå lokalområdets demografi er en nøglefaktor i opstart af restaurant, da det hjælper dig med at skræddersy dit koncept til de mennesker, du vil betjene. Denne indsigt giver dig en fordel i forhold til konkurrenterne.
- [Guide til opstart af bagel butik](https://gastroudstyr.dk/guide-til-opstart-af-bagel-butik/): At træde ind i den kulinariske verden som bagelentreprenør kan ved første øjekast føles overvældende; valget om at starte en bagel butik kræver omhyggelig planlægning og det rette udstyr for at lykkes.
- [Rengøring af professionelt kogebord](https://gastroudstyr.dk/rengoering-af-professionelt-kogebord/): Et professionelt kogebord er hjertet i ethvert kommercielt køkken. Det er her, magien sker, hvor retter bliver til, og hvor køkkenpersonalet bruger størstedelen af deres tid. Med stor brug følger også stort ansvar for vedligeholdelse. Denne omfattende guide vil føre dig gennem alt, hvad du behøver at vide om rengøring og vedligeholdelse af dit professionelle kogebord, så du kan sikre optimal drift og lang levetid af dit udstyr.
- [Rengøring af Industriovn](https://gastroudstyr.dk/rengoering-af-industriovn/): En industriovn er hjertet i ethvert professionelt køkken. Den skal håndtere alt fra bagning og stegning til varmholdning og færdigtilberedning gennem en travl arbejdsdag. Denne intensive brug stiller høje krav til rengøring og vedligeholdelse, ikke kun for at overholde fødevaresikkerhedskrav, men også for at sikre optimal ydeevne og energieffektivitet.
- [Medicinkøleskab til professionelle](https://gastroudstyr.dk/medicinkoleskab/): I en verden, hvor præcis temperaturkontrol er afgørende, bliver medicinkøleskabet din betroede partner for at sikre integriteten og effektiviteten af vigtige lægemidler, hvilket giver tryghed til både patienter og sundhedspersonale.
- [Guide til køb af serveringsvogn til professionelt brug](https://gastroudstyr.dk/guide-til-koeb-af-serveringsvogn-til-professionelt-brug/): Står du med ansvaret for at vælge en serveringsvogn til et professionelt køkken, kender du presset i et travlt service: maden skal ud i tide, bordene ryddes, og udstyret skal kunne følge med – dag efter dag. Hos Gastroudstyr har vi leveret vogne til restauranter, hoteller, kantiner og caterere siden 1972, og vi ved af erfaring, hvad der holder i praksis, og hvad der svigter efter et halvt år. Her får du det, vi selv gennemgår med vores kunder, før de investerer – så du kan træffe valget med ro i maven.

## Sider
- [Tak skal du have!](https://gastroudstyr.dk/tak-skal-du-have/)
- [Produkt Guide](https://gastroudstyr.dk/produkt-guide/): Search guides Backbar køleskabBlæstkølerDisplay KøleskabFlaskekøleskabHætteopvaskemaskineImpulskøler og kølereolIndustri friture Industri komfur IndustrikøleskabIndustriovnIsterningmaskineKebabgrillKlemgrillKogebordKolediskKølemontreKonvektionsovneKummefrysereLavastensgrillLavastensgrillMerrychef Mobile bain marie / vandbadePastakogerProfessionel grillProfessionelle blenderSaftkølerSaladette Salamander grillStegepladeSveba PizzaovnUnderbordsopvasker
- [Et samlet tilbud fra Gastroudstyr](https://gastroudstyr.dk/etsamlettilbud/): Ønsker du et samlet tilbud på flere produkter? Vi tilbyder at give dig vores bedste pris på din samlede ordre. Vi kan ikke garantere en lavere pris end den viste, men vi vil gøre vores bedste for at imødekomme dit ønske.
- [Betal med EAN hos Gastroudstyr](https://gastroudstyr.dk/betal-med-ean-hos-gastroudstyr/): Hos os har vi valgt at tilbyde vores offentlige kunder ean betaling. Dette sker ved at de kan vælge EAN som betalingsmiddel når de er ved check out, men hvad er det nu det der EAN er og er det for alle? – Lad os prøve at dykke lidt ned i det.
- [ESG hos Gastroudstyr](https://gastroudstyr.dk/esg-hos-gastroudstyr/): Hos Gastroudstyr.dk tager vi ansvar og arbejder for bæredygtigheden af vores forretning. Læs mere om ESG hos Gastroudstyr.dk
- [Tilbudsliste](https://gastroudstyr.dk/request-quote/): Få et samlet tilbud — spar tid og typisk også penge
- [Købsoversigt](https://gastroudstyr.dk/purchase-summary/)
- [Gastro nyheder](https://gastroudstyr.dk/gastro-nyheder/): Velkommen til vores vidensbank for professionelle i HORECA-branchen. Her finder du dybdegående artikler, praktiske guides og aktuelle nyheder, der holder dig opdateret om alt fra køkkenudstyr og fødevarelovgivning til driftsoptimering og bæredygtige løsninger. Vores indhold er skabt i samarbejde med brancheeksperter og baseret på praktiske erfaringer fra professionelle køkkener. Vi fokuserer på at levere konkret og anvendelig viden, der kan implementeres direkte i din virksomhed.
- [Om Gastroudstyr](https://gastroudstyr.dk/om-gastroudstyr/): Gastroudstyr.dk - professionelt storkøkkenudstyr Historen om Gastroudstyr Virksomhedens GrundlæggelseGastroudstyr.dk har rødder helt tilbage til 1972, hvor grundlæggeren Kurt Schmidt Rasmussen stiftede firmaet KSR. Formålet var simpelt: at sælge kvalitets-storkøkkenudstyr baseret på hans mangeårige erfaring i branchen, både som sælger og servicetekniker.
I de første måneder af firmaets levetid måtte Kurt også arbejde som pølsemand på Rådhuspladsen i København for at få det til at løbe rundt.
Kurt havde dog en stærk passion for storkøkkenbranchen, og denne lidenskab har drevet virksomheden fremad gennem alle årene. Fra de beskedne begyndelser til i dag, hvor vi er blevet en af de mere kendte storkøkken forhandlere, har vores grundværdier altid været de samme: kvalitet, pålidelighed og ægte branchekendskab. 1972 Familie virksomhedKSR har gennem alle årene været en ægte familievirksomhed, hvor alle familiemedlemmer har bidraget aktivt til den daglige drift. Sammen har familien besøgt messer i Danmark og rejst til internationale fagudstillinger i Italien, Tyskland og mange andre lande for at holde sig opdateret med de nyeste trends og teknologier inden for storkøkkenudstyr.
På disse rejser har familien opbygget stærke og langvarige relationer til deres leverandører - forbindelser der stadig eksisterer og værdsættes den dag i dag. Disse tætte partnerskaber har været afgørende for virksomhedens evne til at levere kvalitetsprodukter og pålidelig service gennem generationer.
Den familiære tilgang til forretningen afspejles også i måden, virksomheden behandler sine kunder på - med personlig opmærksomhed og oprigtig interesse for deres behov 1980 Fra far til sønII 2011 skete der et vigtigt generationsskifte i virksomhedens historie, da Mads Rasmussen overtog ledelsen af Gastroudstyr efter sin far Kurt, der valgte at gå på pension efter mange års dedikeret arbejde. Under Mads' ledelse blev hjemmesiden www.gastroudstyr.dk lanceret, hvilket markerede begyndelsen på en ny digital æra for virksomheden.
Denne strategiske beslutning viste sig at være fremsynet, da online-salget siden da er vokset støt år for år. Mads har formået at bygge videre på det solide fundament, som hans far etablerede, samtidig med at han har moderniseret forretningsmodellen for at imødekomme den digitale tidsalders krav og muligheder. Kombinationen af familievirksomhedens traditionelle værdier og den nye digitale tilgang har sikret Gastroudstyr en stærk position på markedet for professionelt køkkenudstyr. 2011 Ny forhandlereI 2011 tog vi et afgørende skridt i firmaets udvikling. Efter at have krydset Europa på kryds og tværs - fra Milanos produktionshaller til Hamburgs messer - etablerede vi samarbejde med flere nye kvalitetsleverandører, der stadig i dag udgør kernen i vores sortiment.
Min personlige erfaring fra restaurationsbranchen gjorde, at jeg vidste præcis hvilke krav, der skulle stilles. Efter 6 år i et travlt pizzakøkken havde jeg mærket på egen krop, hvad der virker i praksis - og hvad der hurtigt går i stykker under pres
Disse partnerskaber har vist sig at være afgørende for vores fortsatte succes, og flere af leverandørerne er i dag blandt vores mest solgte mærker. Nogle beslutninger får langvarig betydning - og dette var en af dem. 2015 Nyt lager og youtubeI 2016 tog vi et stort spring fremad med indvielsen af vores nye imponerende lager i Nordsjælland. Med hele 2000 kvadratmeter fik vi endelig plads til at huse det omfattende sortiment fra alle vores samarbejdspartnere under ét tag.
Samme år lancerede vi vores YouTube-kanal som et nyt digitalt ben i vores marketingstrategi. Efter at have besøgt messerne i både Milano og Hamburg, hvor video-markedsføring var i fokus, så jeg potentialet i at vise vores produkter i aktion.
"Kunderne vil ikke bare læse om et produkt – de vil se det i brug, før de investerer i det," som jeg forklarede holdet, da vi optog vores første videoer. - Mads
Kanalen gav os mulighed for at præsentere gode tilbud, dele tips og ideer baseret på min erfaring fra restaurationsbranchen og generelt komme tættere på vores kunder. Selvom aktiviteten senere er gået lidt i stå (ja, vi indrømmer det!), var dette et vigtigt skridt i vores digitale transformation. 2016 Nye og gamle forhandlereI 2018 gennemgik vi vores samlede leverandørportefølje med et kritisk blik. Efter to årtiers erfaring i branchen og utallige besøg på europæiske fabrikker og messer, havde jeg udviklet en skarp fornemmelse for, hvilke producenter der virkelig leverede værdi til vores kunder.
Som resultat af denne dybdegående evaluering sagde vi farvel til nogle leverandører, der ikke længere levede op til vores høje kvalitetsstandarder. Samtidig bød vi tre fremragende producenter velkommen i Gastroudstyr.dk-familien: Zanussi Professional, Saro og Maxima.
Disse tre producenter har siden vist sig at være blandt vores mest værdsatte samarbejdspartnere, og deres produkter udgør i dag en væsentlig del af vores sortiment. Min baggrund fra restaurationsbranchen har lært mig, at pålidelige leverandører er guld værd, når køkkenet er under pres. 2017 Ny hjemmeside og konceptDen dag i marts 2020, da hele Danmark lukkede ned, står stadig knivskarpt i min erindring. Efter 20 år i branchen havde jeg oplevet både op- og nedture, men coronaen var noget helt særligt. Som en usynlig fjende sneg den sig ind og vendte op og ned på alt, hvad vi kendte.
HORECA-branchen var blandt de hårdest ramte, og vi mærkede det på krop og sjæl. I stedet for at give op, valgte vi at tilpasse os. Vi skrumpede vores lager markant og omstillede forretningen til primært at køre på dropshipping. En beslutning der viste sig at være vores redning.
På trods af omstillingen holder vi stadig nøglemaskinerne på lager, så vi kan levere hurtigt når det gælder. For resten af sortimentet kan de fleste ordrer ekspederes på blot 2-3 hverdage. Mine mange besøg hos leverandører som Mareno, Frenox og Combisteel gennem årene har givet os stærke relationer, der blev guld værd, da tingene brændte på. 2021 Ny HjemmesideI 2024 tog vi et afgørende skridt ind i fremtiden med lanceringen af vores nye hjemmeside. Efter to årtier i branchen kunne jeg mærke, hvordan handlingsmønstrene skiftede - flere og flere kunder søgte efter storkøkkenudstyr online frem for at besøge fysiske butikker.
Den nye hjemmeside var ikke bare et kosmetisk løft, men en komplet gentænkning af vores digitale tilstedeværelse. Vi gennemgik minutiøst vores sortiment og skar ind til benet af de brands, vi virkelig tror på. Samtidig bød vi velkommen til nye lovende producenter som Maxima, hvis innovative produkter jeg selv havde beundret på messerne i Milano og Hamburg.
Beslutningen var ikke let. Jeg husker tydeligt de lange diskussioner over kaffekopper om, hvilke produktlinjer der skulle beholdes. Men mine mange års erfaring fra restaurantbranchen og utallige besøg hos producenter gav os det overblik, vi havde brug for til at træffe de rigtige valg for vores kunder. 2024
- [Brands](https://gastroudstyr.dk/brands/): Velkommen til vores side om brands hos GastroUdstyr.dk. Her finder du et nøje udvalgt sortiment af storkøkkenudstyr og storkøkken inventar fra nogle af de mest anerkendte producenter i branchen. Vi tilbyder alt fra avancerede kølesystemer og ovne til praktiske opbevaringsløsninger og transportudstyr. Vores brands inkluderer AVANCINI, CBITALY, COMBISTEEL, COOLHEAD, DIAMOND CATERING, FKI FAST FOOD, ICETECHICE, KONGAMEK, MAXIMA STORKØKKENUDSTYR, SARO STORKØKKENUDSTYR, SCAN, SCANDOMESTIC, SVEBA, TECNOINOX og TEFCOLD. Uanset dine behov, har vi det rette udstyr til dit storkøkken.
- [Kontakt](https://gastroudstyr.dk/kontakt/): Du kan kontakte os gennem nedenstående kontaktformular, ved at sende os en mail eller ringe til os. Alle oplysninger finder du på siden herunder.
- [Ordresporing](https://gastroudstyr.dk/ordresporing/): For at spore din ordre skal du indtaste dit ordre-id i boksen nedenfor og trykke på knappen "Spor". Dette blev givet til dig på din kvittering og i den bekræftelsesmail, du skulle have modtaget.
- [FAQ](https://gastroudstyr.dk/faq/):  
- [Kundereferencer](https://gastroudstyr.dk/kundereferencer/): Vi er glade for at have leveret professionelt storkøkkenudstyr til en mangfoldighed af virksomheder, herunder restauranter, caféer, pizzeriaer, børnehaver, kantiner og mange andre.
- [Leasing af storkøkkenudstyr](https://gastroudstyr.dk/leasing/): Det kan være en dyr fornøjelse at skulle investere i et nyt storkøkken, med alt hvad dertil hører. Men der er andre muligheder end at skulle hive de mange penge op af lommen. Du kan nemlig vælge at lease dit inventar, og vi hos Gastroudstyr.dk hjælper dig med at finde vej igennem den jungle det kan være at finde det rette tilbud. Med en leasingmodel ved du hvad der skal lægges hver måned, og du har ikke lagt alt din økonomiske formåen et sted, men kan ved hjælp at det leasede udstyr bruge dine midler til at få forretningen til at køre og indtjene penge til den næste investering.
- [Handelsbetingelser](https://gastroudstyr.dk/handelsbetingelser/): 1.1 Disse salgs- og leveringsbetingelser finder anvendelse på enhver leverance af produkter fra Summit Invest ApS ("Leverandøren") til kunden ("Kunden").
- [Privatlivspolitik](https://gastroudstyr.dk/privatlivspolitik/): IntroduktionNår du besøger vores website indsamles der oplysninger om dig, som bruges til at tilpasse og forbedre vores indhold og til at øge værdien af de annoncer, der vises på siden. Hvis du ikke ønsker, at der indsamles oplysninger, bør du slette dine cookies og undlade videre brug af websitet. Nedenfor har vi uddybet, hvilke informationer der indsamles, deres formål og hvilke tredjeparter, der har adgang til dem.
- [Min konto](https://gastroudstyr.dk/my-account/): Dashboard Ordrer Downloads Adresser Kontooplysninger Log ud Dashboard Ordrer Downloads Adresser Kontooplysninger Log ud Dashboard Ordrer Downloads Adresser Kontooplysninger Log ud Dashboard Ordrer Downloads Adresser Kontooplysninger Log ud Hello csites@emaksolution.com (not csites@emaksolution.com? Log out) From your account dashboard you can view your recent orders, manage your shipping and billing addresses, and edit your password and account details.
- [Checkout](https://gastroudstyr.dk/checkout/): Fornavn *
- [Kurv](https://gastroudstyr.dk/cart/): Opdatering
- [Butik](https://gastroudstyr.dk/shop/)
- [Home](https://gastroudstyr.dk/): På Gastroudstyr.dk finder professionelle kokke og restauratører alt, hvad de behøver af storkøkkenudstyr og catering inventar til at udføre deres daglige arbejde. Hos os har vi både prisgaranti og prismatch, vi har 1 års fuld garanti og der er gratis levering ved køb over 1000.-

## Mega Menu Items

## Produkter
- [Maxima Frituregryde 2 x 6L](https://gastroudstyr.dk/product/maxima-frituregryde-2-x-6l/): 2 x 6L, individuel temperaturkontrol Kold zone, forlænger oliens levetid Overbelastningsbeskyttelse inkluderet Rustfrit stål, nem rengøring
- [Maxima Frituregryde 6L](https://gastroudstyr.dk/product/maxima-frituregryde-6l/): Kold zone, længere oliefriskhed 0 til 200°C analog termostat Aftagelig beholder og låg Overbelastningsbeskyttelse inkluderet
- [Zanussi gas-salamander 750 mm – justerbar rist og åbne sider](https://gastroudstyr.dk/product/zanussi-gas-salamander-750-mm-justerbar-rist-og-aabne-sider/): Gasdrift – uafhængig af køkkenets el-kapacitet2 brændere à 3,7 kW med sikkerhedspilot og termoelementRist justerbar i 6 niveauer, plads til GN 1/1Piezo-tænding og åben konstruktion på 3 siderModel: 283033 (Z0UUAABOMPA)
- [Zanussi salamander 600 mm – justerbar top og åbne sider, 400V](https://gastroudstyr.dk/product/zanussi-salamander-600-mm-justerbar-top-og-aabne-sider-400v/): To uafhængige zoner med hver sin energiregulatorJusterbar top på skinner – tilpas afstanden til hver opgave600 x 350 mm kogeflade med plads til GN 1/1Vipbare incoloy-elementer gør rengøringen enkelModel: 283022 (Z0UUADBOMOA)
- [Zanussi salamander 400 mm – justerbar top og åbne sider, 230V](https://gastroudstyr.dk/product/zanussi-salamander-400-mm-justerbar-top-og-aabne-sider-230v/): Kører på almindelig 230V-stikkontakt – ingen kraftinstallationJusterbar top glider op og ned på skinnerÅben på 3 sider, kogeflade 400 x 350 mm til GN 2/3Kan vægmonteres med beslag (tilbehør) og frigive bordpladsModel: 283020 (Z0UUAEBOMCA)
- [Zanussi Ultra Rapid salamander 600 mm – EVO700 med tallerkendetektor](https://gastroudstyr.dk/product/zanussi-ultra-rapid-salamander-600-mm-evo700-med-tallerkendetektor/): Ultra rapid: opvarmning på sekunder, når der er brug for denTallerkendetektor tænder og slukker automatisk – stor strømbesparelseDigital timer 0-99 min. afbryder selv varmenÅben på 3 sider med plads til GN 1/1Model: 283019 (Z0UUCDBOMOH)
- [Zanussi salamander 760 mm – justerbar rist og lukkede sider](https://gastroudstyr.dk/product/zanussi-salamander-760-mm-justerbar-rist-og-lukkede-sider/): To uafhængige varmezoner styret med hver sin knapRist kan justeres i 6 niveauer – fra skånsom lunning til intens gratineringStor 575 x 400 mm kogeflade, der tager GN 1/1Aftagelige bag- og sidepaneler – kan bruges som gennemræknings-stationModel: 283023 (Z0UUBDBOMOA)
- [FKI – TL 11026 – Varmeplade](https://gastroudstyr.dk/product/fki-tl-11026-varmeplade/): 1100 mm lang, kun 265 mm dyb – skabt til diskenHolder en hel række fade og tallerkener varmeFlad konstruktion på blot 50 mm0,8 kW – billig i drift hele dagenModel: TL 11026
- [FKI – TL 4075 – Varmeplade](https://gastroudstyr.dk/product/fki-tl-4075-varmeplade/): 750 x 400 mm varmeflade til fade og GN-kantinerKun 50 mm høj – diskret i buffetlinjen0,9 kW på almindelig stikkontaktRustfri dansk kvalitet fra FKIModel: TL 4075
- [FKI – Friture STANDARD Single Floor](https://gastroudstyr.dk/product/fki-friture-standard-single-floor/): Fritstående gulvmodel – kræver ingen bordplads16 liters kar med 9 kW og præcis termostatKun 352 mm bred – smutter ind i enhver linje2 x 1/2 kurve medfølgerModel: FRYER STD Single Floor
- [FKI – Friture STANDARD Double Table](https://gastroudstyr.dk/product/fki-friture-standard-double-table/): To selvstændige 16-liters kar i én bordmodelSteg pommes frites og fisk samtidig – uden smagsoverførselTermostatstyret STANDARD-serie, 2 x 9 kWKurve medfølger: 1 x 1/1 og 2 x 1/2Model: FRYER STD Double Table
- [FKI – GL 8R 65 / 2 – Rullegrill](https://gastroudstyr.dk/product/fki-gl-8r-65-2-rullegrill/): 21 pølser fordelt på to uafhængige zonerFuld produktion eller spar-drift efter behov8 ruller à 650 mm med indbygget varmeTrinløse energiregulatorer pr. zoneModel: GL 8R 65 / 2
- [FKI – GL 8R 65 / 1 – Rullegrill](https://gastroudstyr.dk/product/fki-gl-8r-65-1-rullegrill/): 650 mm ruller – 21 pølser ad gangenÉn zone, én knap: maksimal driftssikkerhedIndbyggede varmelegemer i alle 8 rullerDansk produceret i rustfrit stålModel: GL 8R 65 / 1
- [FKI – GL 8R 45 / 2 – Rullegrill](https://gastroudstyr.dk/product/fki-gl-8r-45-2-rullegrill/): To varmezoner: steg forrest, hold varmt bagerst8 ruller og 14 pølsers kapacitetHalver strømforbruget i stille perioderKlassisk GL-kvalitet i rustfrit stålModel: GL 8R 45 / 2
- [FKI – GL 8R 45 / 1 – Rullegrill](https://gastroudstyr.dk/product/fki-gl-8r-45-1-rullegrill/): Klassikeren: 8 ruller, 14 pølser, 53 cmÉn varmezone – maksimal enkelhedTrinløs temperatur via energiregulatorRuller i stål, teflon eller oval udførelseModel: GL 8R 45 / 1
- [FKI – GL 8R 22 / 1 – Rullegrill](https://gastroudstyr.dk/product/fki-gl-8r-22-1-rullegrill/): Kun 300 mm bred – får plads på enhver disk7 pølser klar ad gangenRuller fås i rustfrit stål, teflon eller ovaleBeskedne 1,25 kW på almindeligt stikModel: GL 8R 22 / 1
- [FKI – RG14-65 – Rullegrill](https://gastroudstyr.dk/product/fki-rg14-65-rullegrill/): Seriens flagskib: 39 pølser i rotation14 ruller à 650 mm i rustfrit stålTo varmezoner – produktion og varmholdning samtidigDansk produceret med landsdækkende serviceModel: RG14-65
- [FKI – RG14-45 – Rullegrill](https://gastroudstyr.dk/product/fki-rg14-45-rullegrill/): 26 pølser på en bredde af kun 530 mm14 ruller – seriens tætteste pakning2 varmezoner med individuel styring2,15 kW på almindelig 230V-installationModel: RG14-45
- [FKI – RG10-65 – Rullegrill](https://gastroudstyr.dk/product/fki-rg10-65-rullegrill/): 27 pølser i rotation samtidig10 ruller à 650 mm – seriens arbejdshestTo varmezoner: fuld produktion eller halv driftKun 1,55 kW på almindeligt stikModel: RG10-65
- [FKI – RG10-45 – Rullegrill](https://gastroudstyr.dk/product/fki-rg10-45-rullegrill/): 10 ruller = 18 pølser på kun 530 mm breddeMere kapacitet uden mere diskplads2 varmezoner med separat styringNy RG-serie fra dansk FKIModel: RG10-45
- [FKI – RG8-65 – Rullegrill](https://gastroudstyr.dk/product/fki-rg8-65-rullegrill/): 650 mm ruller – 21 pølser ad gangenNyeste RG-generation fra dansk FKI2 varmezoner til tilberedning og varmholdningKun 1,25 kW – almindeligt 230V-stikModel: RG8-65
- [FKI – RG8-45 – Rullegrill](https://gastroudstyr.dk/product/fki-rg8-45-rullegrill/): FKI's nye RG-serie – opdateret teknik og design14 pølser på kun 530 mm disk2 varmezoner: tilbered forrest, hold varmt bagerstLavt strømtræk på almindelig 230V-stikkontaktModel: RG8-45
- [FKI – Griddle GP 900 STANDARD – Stegeplade](https://gastroudstyr.dk/product/fki-griddle-gp-900-standard-stegeplade/): Elektronisk styring holder temperaturen grad-præcistStor 780 x 450 mm Swissply-stegefladeEnsartede resultater på tværs af hele køkkenbrigaden9 kW – hurtig genopvarmning under fuld belastningModel: Griddle GP 900 STANDARD
- [FKI – Griddle GP 900 MANUAL – Stegeplade](https://gastroudstyr.dk/product/fki-griddle-gp-900-manual-stegeplade/): 780 x 450 mm stegeflade – plads til hele bestillingen på én gang90 kuverter i timen ved spidsbelastningRobust termostatstyring uden elektronik at fejle påSwissply-pande med ensartet varme fra kant til kantModel: Griddle GP 900 MANUAL
- [FKI – Griddle GP 600 STANDARD – Stegeplade](https://gastroudstyr.dk/product/fki-griddle-gp-600-standard-stegeplade/): Elektronisk temperaturstyring – præcis grad for gradSamme resultat, uanset hvem der står ved pladenSwissply-pande uden kolde zonerKompakt 570 mm bredde til den travle linjeModel: Griddle GP 600 STANDARD
- [FKI – Griddle GP 600 MANUAL – Stegeplade](https://gastroudstyr.dk/product/fki-griddle-gp-600-manual-stegeplade/): Swissply-pande fordeler varmen jævnt over hele fladen60 kuverter i timen på kun 57 cm bordpladsEnkel termostatstyring – tændt og klar uden oplæringDansk produceret med landsdækkende serviceModel: Griddle GP 600 MANUAL
- [Hoshizaki IM-30CPE-U-25 – Isterningsmaskine med UV-C desinfektion](https://gastroudstyr.dk/product/hoshizaki-im-30cpe-u-25-isterningsmaskine-med-uv-c-desinfektion/): 34 kg is/døgn, 11,5 kg magasin UV-C desinficerer vand og luft Lukket vandsystem, minimal lækagerisiko Kompakt underbordmodel, nem rengøring
- [Tefcold PDA3-CTF150B-1 patisseri-/kagemontre – 1500 mm](https://gastroudstyr.dk/product/tefcold-pda3-ctf150b-1-koelemontre/): Udvendige mål, BxDxH, mm1500 x 750 x 1360EnergiklasseB
- [Tefcold PDA3-CTF120B-1 patisseri-/kagemontre – 1200 mm](https://gastroudstyr.dk/product/tefcold-pda3-ctf120b-1-koelemontre/): Udvendige mål, BxDxH, mm1200 x 750 x 1360EnergiklasseB
- [Tefcold PDA3-CTF90B-1 patisseri-/kagemontre – 900 mm](https://gastroudstyr.dk/product/tefcold-pda3-ctf90b-1-koelemontre/): Udvendige mål, BxDxH, mm900 x 750 x 1360EnergiklasseB
- [Tefcold UPD80-GREY kompakt displaykøler – grå](https://gastroudstyr.dk/product/tefcold-upd80-grey-koelemontre/): Udvendige mål, BxDxH, mm428 x 386 x 1000EnergiklasseC
- [Tefcold UPD60-GREY kompakt displaykøler – grå](https://gastroudstyr.dk/product/tefcold-upd60-grey-koelemontre/): Udvendige mål, BxDxH, mm428 x 386 x 855EnergiklasseC
- [Tefcold LPD1500C displaykølemontre – sort, 1505 mm](https://gastroudstyr.dk/product/tefcold-lpd1500c-black-koelemontre/): Udvendige mål, BxDxH, mm1505 x 745 x 1360EnergiklasseD
- [Scandomestic IMC2000BD dual-temp impulskøler & -fryser 485 l](https://gastroudstyr.dk/product/scandomestic-imc2000bd-dual-temp-impulskoeler-fryser-485-l/): Produktmål, HxBxD, mm990x2000x951 Bruttovolume, ltr485
- [Scandomestic IMC1500BD dual-temp impulskøler & -fryser 358 l](https://gastroudstyr.dk/product/scandomestic-imc1500bd-dual-temp-impulskoeler-fryser-358-l/): Produktmål, HxBxD, mm990x1500x951 Bruttovolume, ltr358
- [Scandomestic IMC1000BD dual-temp impulskøler & -fryser 230 l](https://gastroudstyr.dk/product/scandomestic-imc1000bd-dual-temp-impulskoeler-fryser-230-l/): Produktmål, HxBxD, mm990x1000x951 Bruttovolume, ltr230
- [Scandomestic DC1500BSLD displaykøleskab 1428 l med skydedøre](https://gastroudstyr.dk/product/scandomestic-dc1500bsld-displaykoeleskab-1428-l-med-skydedoere/): Produktmål, HxBxD, mm2023x1710x724Bruttovolume, ltr1428
- [Scandomestic DC1300BSLD displaykøleskab 1116 l med skydedøre](https://gastroudstyr.dk/product/scandomestic-dc1300bsld-displaykoeleskab-1116-l-med-skydedoere/): Produktmål, HxBxD, mm2023x1330x725Bruttovolume, ltr1116
- [Scandomestic DC1000BSLD displaykøleskab 933 l med skydedøre](https://gastroudstyr.dk/product/scandomestic-dc1000bsld-displaykoeleskab-933-l-med-skydedoere/): Produktmål, HxBxD, mm2023x1130x724Bruttovolume, ltr933
- [Rational iCombi Pro 10 x 2/1 GN – Gas, venstrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-10-x-2-1-gn-gas-venstrehaengt/): Kapacitet: 10 x 2/1 GN – ca. 150-300 kuverter pr. dagIntelligent betjening med iCookingSuite, iDensityControl og iProductionManageriCareSystem: automatisk rengøring og afkalkning i étGasfyret, ca. 45 kW (G20, 152.000 BTU) – venstrehængt dørModel: iCombi Pro 10 x 2/1 GN, Gas, Venstrehængt
- [Rational iCombi Classic 6 x 2/1 GN – Gas, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-classic-6-x-2-1-gn-gas-hoejrehaengt/): Kapacitet: 6 x 2/1 GN – ca. 80-150 kuverter pr. dagManuel betjening med ClimaPlus klimastyring og 5 fanhastighederIndbygget Care-rengøring og kernetemperaturfølerGasfyret, 28 kW (G20) – højrehængt dørModel: iCombi Classic 6 x 2/1 GN, Gas, Højrehængt
- [Rational iCombi Pro 10 x 2/1 GN – Gas, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-10-x-2-1-gn-gas-hoejrehaengt/): Kapacitet: 10 x 2/1 GN – ca. 150-300 kuverter pr. dagIntelligent betjening med iCookingSuite, iDensityControl og iProductionManageriCareSystem: automatisk rengøring og afkalkning i étGasfyret, ca. 45 kW (G20, 152.000 BTU) – højrehængt dørModel: iCombi Pro 10 x 2/1 GN, Gas, Højrehængt
- [Rational iCombi Classic 10 x 2/1 GN – El, venstrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-classic-10-x-2-1-gn-el-venstrehaengt/): Kapacitet: 10 x 2/1 GN – ca. 150-300 kuverter pr. dagManuel betjening med ClimaPlus klimastyring og 5 fanhastighederIndbygget Care-rengøring og kernetemperaturfølerEldrevet, tilslutning 37,4 kW – venstrehængt dørModel: iCombi Classic 10 x 2/1 GN, El, Venstrehængt
- [Rational iCombi Classic 6 x 1/1 GN – Gas, venstrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-classic-6-x-1-1-gn-gas-venstrehaengt/): Kapacitet: 6 x 1/1 GN – ca. 30-100 kuverter pr. dagManuel betjening med ClimaPlus klimastyring og 5 fanhastighederIndbygget Care-rengøring og kernetemperaturfølerGasfyret, 13 kW (G20) – venstrehængt dørModel: iCombi Classic 6 x 1/1 GN, Gas, Venstrehængt
- [Rational iCombi Classic 6 x 2/1 GN – El, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-classic-6-x-2-1-gn-el-hoejrehaengt/): Kapacitet: 6 x 2/1 GN – ca. 80-150 kuverter pr. dagManuel betjening med ClimaPlus klimastyring og 5 fanhastighederIndbygget Care-rengøring og kernetemperaturfølerEldrevet, tilslutning 22,4 kW – højrehængt dørModel: iCombi Classic 6 x 2/1 GN, El, Højrehængt
- [Rational iCombi Pro 10 x 1/1 GN – Gas, venstrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-10-x-1-1-gn-gas-venstrehaengt/): Kapacitet: 10 x 1/1 GN – ca. 80-150 kuverter pr. dagIntelligent betjening med iCookingSuite, iDensityControl og iProductionManageriCareSystem: automatisk rengøring og afkalkning i étGasfyret, 22 kW (G20) – venstrehængt dørModel: iCombi Pro 10 x 1/1 GN, Gas, Venstrehængt
- [Rational iCombi Pro 10 x 2/1 GN – El, højrehængt, AD](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-10-x-2-1-gn-el-hoejrehaengt-2/): Kapacitet: 10 x 2/1 GN – ca. 150-300 kuverter pr. dagIntelligent betjening med iCookingSuite, iDensityControl og iProductionManageriCareSystem AutoDose: fuldautomatisk rengøring og afkalkning med indbygget flydende middelEldrevet, tilslutning 37,4 kW – højrehængt dørModel: iCombi Pro 10 x 2/1 GN, El, Højrehængt
- [Rational iCombi Classic 10 x 2/1 GN – Gas, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-classic-10-x-2-1-gn-gas-hoejrehaengt/): Kapacitet: 10 x 2/1 GN – ca. 150-300 kuverter pr. dagManuel betjening med ClimaPlus klimastyring og 5 fanhastighederIndbygget Care-rengøring og kernetemperaturfølerGasfyret, ca. 45 kW (G20, 152.000 BTU) – højrehængt dørModel: iCombi Classic 10 x 2/1 GN, Gas, Højrehængt
- [Rational iCombi Classic 6 x 2/1 GN – Gas, venstrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-classic-6-x-2-1-gn-gas-venstrehaengt/): Kapacitet: 6 x 2/1 GN – ca. 80-150 kuverter pr. dagManuel betjening med ClimaPlus klimastyring og 5 fanhastighederIndbygget Care-rengøring og kernetemperaturfølerGasfyret, 28 kW (G20) – venstrehængt dørModel: iCombi Classic 6 x 2/1 GN, Gas, Venstrehængt
- [Rational iCombi Pro 6 x 2/1 GN – Gas, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-6-x-2-1-gn-gas-hoejrehaengt/): Kapacitet: 6 x 2/1 GN – ca. 80-150 kuverter pr. dagIntelligent betjening med iCookingSuite, iDensityControl og iProductionManageriCareSystem: automatisk rengøring og afkalkning i étGasfyret, ca. 31 kW (G20, 106.500 BTU) – højrehængt dørModel: iCombi Pro 6 x 2/1 GN, Gas, Højrehængt
- [Rational iCombi Pro 20 x 1/1 GN – Gas, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-20-x-1-1-gn-gas-hoejrehaengt/): Kapacitet: 20 x 1/1 GN – ca. 150-300 kuverter pr. dagIntelligent betjening med iCookingSuite, iDensityControl og iProductionManageriCareSystem: automatisk rengøring og afkalkning i étGasfyret, 42 kW (G20) – højrehængt dørModel: iCombi Pro 20 x 1/1 GN, Gas, Højrehængt
- [Rational iCombi Pro 6 x 2/1 GN – El, venstrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-6-x-2-1-gn-el-venstrehaengt/): Kapacitet: 6 x 2/1 GN – ca. 80-150 kuverter pr. dagIntelligent betjening med iCookingSuite, iDensityControl og iProductionManageriCareSystem: automatisk rengøring og afkalkning i étEldrevet, tilslutning 22,4 kW – venstrehængt dørModel: iCombi Pro 6 x 2/1 GN, El, Venstrehængt
- [Rational iCombi Classic 6 x 1/1 GN – Gas, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-classic-6-x-1-1-gn-gas-hoejrehaengt/): Kapacitet: 6 x 1/1 GN – ca. 30-100 kuverter pr. dagManuel betjening med ClimaPlus klimastyring og 5 fanhastighederIndbygget Care-rengøring og kernetemperaturfølerGasfyret, 13 kW (G20) – højrehængt dørModel: iCombi Classic 6 x 1/1 GN, Gas, Højrehængt
- [Rational iCombi Pro 6 x 1/1 GN – Gas, venstrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-6-x-1-1-gn-gas-venstrehaengt/): 6 x 1/1 GN – kompakt kombiovn til 30–100 kuverter om dageniCookingSuite og iDensityControl giver automatisk, ensartet tilberedningiCareSystem rengør og afkalker fuldautomatiskGas, ca. 13 kW, dør hængslet i venstre sideModel: iCombi Pro 6 x 1/1 GN, gas, venstrehængt. Kompakt intelligent kombi-damper med gasvarme og venstrehængt dør.
- [Rational iCombi Pro 6 x 1/1 GN – Gas, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-6-x-1-1-gn-gas-hoejrehaengt/): 6 x 1/1 GN – kompakt kombiovn til 30–100 kuverter om dageniCookingSuite og iDensityControl giver automatisk, ensartet tilberedningiCareSystem rengør og afkalker fuldautomatiskGas, ca. 13 kW, dør hængslet i højre sideModel: iCombi Pro 6 x 1/1 GN, gas, højrehængt. Kompakt intelligent kombi-damper med gasvarme til mindre køkkener.
- [Rational iCombi Pro 20 x 2/1 GN – Gas, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-20-x-2-1-gn-gas-hoejrehaengt/): 20 x 2/1 GN i gulvmodel – kapacitet til 300–500 kuverter om dageniCookingSuite og iDensityControl giver automatisk, ensartet kvalitet i fuld skalaiCareSystem rengør og afkalker fuldautomatiskGas, ca. 80 kW, indkørselsmodel med dør i højre sideModel: iCombi Pro 20 x 2/1 GN, gas, højrehængt. Stor intelligent kombi-damper i indkørselsudgave til centralkøkkener.
- [Rational iCombi Classic 6 x 2/1 GN – El, venstrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-classic-6-x-2-1-gn-el-venstrehaengt/): 6 x 2/1 GN i bredformat – plads til store fade og hele portionerClimaPlus klimastyring og fem tilberedningsmetoder med manuel kontrolOp til ca. 100 programmer, kernetemperaturføler og håndbruserEl, 22,4 kW, dør hængslet i venstre sideModel: iCombi Classic 6 x 2/1 GN, elektrisk, venstrehængt. Manuel kombi-damper i bredformat til kokke, der vil have hånd på rattet.
- [Rational iCombi Pro 10 x 2/1 GN – El, venstrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-10-x-2-1-gn-el-venstrehaengt/): 10 x 2/1 GN i bredformat – kapacitet til 150–300 kuverter om dageniCookingSuite og iDensityControl giver automatisk, ensartet tilberedningiCareSystem rengør og afkalker fuldautomatiskEl, 37,4 kW, dør hængslet i venstre sideModel: iCombi Pro 10 x 2/1 GN, elektrisk, venstrehængt. Stor intelligent kombi-damper til høj volumen.
- [Rational iCombi Pro 6 x 2/1 GN – Gas, venstrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-6-x-2-1-gn-gas-venstrehaengt/): 6 x 2/1 GN i bredformat – plads til store fade og hele portioneriCookingSuite og iDensityControl tilbereder automatisk og ensartetiCareSystem rengør og afkalker fuldautomatiskGas, dør hængslet i venstre sideModel: iCombi Pro 6 x 2/1 GN, gas, venstrehængt. Intelligent kombi-damper i bredformat med gasvarme.
- [Rational iCombi Pro 10 x 1/1 GN – Gas, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-10-x-1-1-gn-gas-hoejrehaengt/): 10 x 1/1 GN – kapacitet til 80–150 kuverter om dageniCookingSuite og iDensityControl for automatisk, ensartet kvalitetiCareSystem rengør og afkalker fuldautomatiskGas, ca. 22 kW, dør hængslet i højre sideModel: iCombi Pro 10 x 1/1 GN, gas, højrehængt. Intelligent kombi-damper med gasvarme til det effektive køkken.
- [Rational iCombi Pro 10 x 2/1 GN – El, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-10-x-2-1-gn-el-hoejrehaengt/): 10 x 2/1 GN i bredformat – kapacitet til 150–300 kuverter om dageniCookingSuite og iDensityControl giver automatisk, ensartet tilberedningiCareSystem rengør og afkalker fuldautomatiskEl, 37,4 kW, dør hængslet i højre sideModel: iCombi Pro 10 x 2/1 GN, elektrisk, højrehængt. Stor intelligent kombi-damper til køkkener med høj volumen.
- [Rational iCombi Pro 10 x 1/1 GN – El, venstrehængt, AD](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-10-x-1-1-gn-el-venstrehaengt-ad/): 10 x 1/1 GN – kapacitet til 80–150 kuverter om dagenAutoDose: rengøringsmiddel i indbygget patron, ingen kemi i håndeniCookingSuite og iDensityControl for automatisk, ensartet kvalitetEl, 18,9 kW, dør hængslet i venstre sideModel: iCombi Pro 10 x 1/1 GN med AutoDose, elektrisk, venstrehængt. Intelligent kombi-damper med fuldautomatisk, dosérfri rengøring.
- [Rational iCombi Classic 10 x 1/1 GN – Gas, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-classic-10-x-1-1-gn-gas-hoejrehaengt/): 10 x 1/1 GN – kapacitet til 80–150 kuverter om dagenClimaPlus klimastyring og fem tilberedningsmetoder med manuel kontrolOp til ca. 100 programmer, kernetemperaturføler og håndbruserGas, ca. 22 kW, dør hængslet i højre sideModel: iCombi Classic 10 x 1/1 GN, gas, højrehængt. Manuel kombi-damper med gasvarme til køkkener, der foretrækker direkte håndstyring.
- [Rational iCombi Pro 6 x 1/1 GN – El, venstrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-6-x-1-1-gn-el-venstrehaengt/): 6 x 1/1 GN – kompakt kombiovn til 30–100 kuverter om dageniCookingSuite tilbereder automatisk med rette varme, fugt og tidiCareSystem rengør og afkalker ovnen fuldautomatiskEl, 10,8 kW, dør hængslet i venstre sideModel: iCombi Pro 6 x 1/1 GN, elektrisk, venstrehængt. Intelligent kombi-damper i kompakt format til mindre køkkener og caféer.
- [Rational iCombi Classic 20 x 2/1 GN – El, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-classic-20-x-2-1-gn-el-hoejrehaengt/): 20 x 2/1 GN i gulvmodel – kapacitet til 300–500 kuverter om dagenClimaPlus klimastyring og fem tilberedningsmetoder med manuel kontrolOp til ca. 100 programmer og kernetemperaturføler som standardEl, ca. 67,9 kW, indkørselsmodel med dør i højre sideModel: iCombi Classic 20 x 2/1 GN, elektrisk, højrehængt. Manuel kombi-damper i gulvudgave til storkøkkener med høj volumen.
- [Rational iCombi Pro 6 x 2/1 GN – El, højrehængt, AD](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-6-x-2-1-gn-el-hoejrehaengt-ad/): 6 x 2/1 GN i bredformat – ideel til store fade og hele portionerAutoDose: rengøringsmidlet sidder indbygget i en patron, ingen kemikalier i håndeniCookingSuite og iDensityControl giver automatisk, ensartet tilberedningEl, 22,4 kW, dør hængslet i højre sideModel: iCombi Pro 6 x 2/1 GN med AutoDose, elektrisk, højrehængt. Intelligent kombi-damper med fuldautomatisk, dosérfri rengøring.
- [Rational iCombi Pro 6 x 2/1 GN – El, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-6-x-2-1-gn-el-hoejrehaengt/): 6 x 2/1 GN – plads til store flade fade og hele portioner i bredformatiCookingSuite og iDensityControl styrer klima, varme og fugt helt automatiskiCareSystem vasker og afkalker ovnen uden håndkraftElektrisk drift, 22,4 kW, dør hængslet i højre sideModel: iCombi Pro 6 x 2/1 GN, elektrisk, højrehængt. Intelligent kombi-damper til køkkener, der vil have ensartet kvalitet uden konstant overvågning.
- [Rational iCombi Pro 6 x 1/1 GN – El, højrehængt, AD](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-6-x-1-1-gn-el-hoejrehaengt-ad/): Kompakt 6-niveauers bordmodel til 30–100 kuverter/dagiCareSystem AutoDose: flydende dosering, ingen tabs at håndtereLav højde (~804 mm) – egnet som Combi-Duo overdelFuld iCombi Pro-intelligens til café, bistro og mindre restaurantModel: iCombi Pro 6 x 1/1 GN AD
- [Rational iCombi Pro 20 x 2/1 GN – El, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-20-x-2-1-gn-el-hoejrehaengt/): Største gulvmodel: 20 brede 2/1-niveauer (= 40 x 1/1 bakker)Vognindkøring – ingen tunge løft af bakkerTre reverserende blæsere og iDensityControl for jævnt resultat i stor skala300–500 kuverter/dag til centralkøkken, kantine og hospitalModel: iCombi Pro 20 x 2/1 GN
- [Rational iCombi Classic 10 x 2/1 GN – El, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-classic-10-x-2-1-gn-el-hoejrehaengt/): Ekstra bred 2/1-kapacitet – svarer til 20 x 1/1 bakkerPlads til hele bageplader og store udskæringerManuel kontrol med ClimaPlus fugtstyringBordmodelhøjde til bagerier, catering og storkøkkenModel: iCombi Classic 10 x 2/1 GN
- [Rational iCombi Pro XS 6 x 2/3 GN – El, venstrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-xs-6-x-2-3-gn-el-venstrehaengt/): Markedets mindste Rational – kompakt XS-bordmodelKun 5,7 kW til almindeligt 1-faset stikIntelligent madlavning med iCookingSuite og touchskærmVenstrehængt dør frigør arbejdsplads til højreModel: iCombi Pro XS 6 x 2/3 GN
- [Rational iCombi Classic 20 x 1/1 GN – El, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-classic-20-x-1-1-gn-el-hoejrehaengt/): Gulvmodel med 20 niveauer og vognindkøring for høj volumenClimaPlus måler og regulerer fugt med manuel justering i 10%-springDamp, varmluft og kombination fra 30 til 300°C med fem blæserhastighederCare med automatisk rengøring og afkalkning samt op til 100 egne programmerModel: iCombi Classic 20 x 1/1 GN
- [Rational iCombi Pro 10 x 1/1 GN – El, venstrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-10-x-1-1-gn-el-venstrehaengt/): Intelligent iCookingSuite styrer klima, temperatur og tid sekund for sekundiDensityControl giver jævn varme, damp og aktiv affugtning på alle niveauerVenstrehængt dør – fri arbejdsplads til højre for skånsom ergonomiiCareSystem med fuldautomatisk rengøring og lynrengøring på 12 minutterModel: iCombi Pro 10 x 1/1 GN
- [Rational iCombi Classic 6 x 1/1 GN – El, venstrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-classic-6-x-1-1-gn-el-venstrehaengt/): Manuel ClimaPlus – mål og reguler fugten i spring på 10 %Damp, varmluft og kombination fra 30 til 300 °COp til 100 egne flertrins-programmer via USBVenstrehængt dør – arbejdsplads til højre, lav 804 mm bordmodelModel: iCombi Classic 6 x 1/1 GN
- [Rational iCombi Pro 10 x 1/1 GN – El, højrehængt, AD](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-10-x-1-1-gn-el-hoejrehaengt-ad/): iCareSystem AutoDose med flydende rengøringsmiddel – ingen tabs at håndtereiCookingSuite styrer klima, temperatur og tid sekund for sekund10,1" touchskærm med plads til op til 1200 programmerHøjrehængt dør – arbejdsplads til venstre for et naturligt flowModel: iCombi Pro 10 x 1/1 GN AD
- [Rational iCombi Pro 6 x 1/1 GN – El, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-6-x-1-1-gn-el-hoejrehaengt/): Kompakt 6-niveauers bordmodel med fuld iCombi Pro-intelligensLav højde (~804 mm) – oplagt som overdel i en Combi-DuoPerfekt à la carte-ovn ved siden af en større RationaliCareSystem rengør fuldautomatisk – lynrengøring på 12 minutterModel: iCombi Pro 6 x 1/1 GN
- [Rational iCombi Pro XS 6 x 2/3 GN – El, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-xs-6-x-2-3-gn-el-hoejrehaengt/): Markedets mindste Rational-ovn – fylder mindre end en mikroovnKun 5,7 kW – tilsluttes en helt almindelig 1-faset stikkontaktiCookingSuite styrer klima, temperatur og tid sekund for sekundiCareSystem rengør fuldautomatisk – lynrengøring på 12 minutterModel: iCombi Pro XS 6 x 2/3 GN
- [Rational iCombi Classic 10 x 1/1 GN – El, venstrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-classic-10-x-1-1-gn-el-venstrehaengt/): Venstrehængt dør til køkkener med arbejdsplads til højrePlads til 10 x 1/1 GN – 80 til 150 kuverter om dagenClimaPlus klimastyring med manuel fugtregulering i 10%-springAutomatisk rengøring og Care-afkalkning, der kan køre natten overModel: iCombi Classic 10 x 1/1 GN
- [Rational iCombi Classic 10 x 1/1 GN – El, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-classic-10-x-1-1-gn-el-hoejrehaengt/): Plads til 10 x 1/1 GN – 80 til 150 kuverter om dagenClimaPlus klimastyring med manuel fugtregulering i 10%-springHøjrehængt dør til arbejdsplads på venstre sideAutomatisk rengøring og Care-afkalkning, der kan køre natten overModel: iCombi Classic 10 x 1/1 GN
- [Rational iCombi Pro 20 x 1/1 GN – El, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-20-x-1-1-gn-el-hoejrehaengt/): Gulvmodel med 20 niveauer og vognindkøring til 150–300 kuverter/dagTre reverserende blæsere giver helt ensartet resultat på alle niveauerRul hele bagvognen direkte ind – skåner ryggen og sparer tidiCareSystem rengør fuldautomatisk, og kernetemperaturføler sikrer fødevaresikkerhedModel: iCombi Pro 20 x 1/1 GN
- [Rational iCombi Pro 10 x 1/1 GN – El, højrehængt](https://gastroudstyr.dk/product/rational-icombi-pro-10-x-1-1-gn-el-hoejrehaengt/): 10 niveauer i 1/1 GN – ideel til 80–150 kuverter om dageniCookingSuite styrer selv klima, temperatur og tid for ensartet resultatiCareSystem rengør fuldautomatisk med lynprogram på ca. 12 minutterKernetemperaturføler med 6 målepunkter og stor 10,1" touchskærmModel: iCombi Pro 10 x 1/1 GN
- [Bravilor Bonamat B20 – kaffeanlæg 20 L til vægmontering](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b20-kaffeanlaeg-20-l-til-vaegmontering/): Vægmonteret rundfilter-anlæg med 20-liters beholderStor kapacitet uden at optage bord- eller gulvpladsRustfrit stål med digitalt display, tællere og afkalkningssystemModel: B20
- [Bravilor Bonamat B20 – kaffeanlæg 20 L til bord](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b20-kaffeanlaeg-20-l-til-bord/): Rundfilter-anlæg til bord med 20-liters beholderBrygger store mængder frisk filterkaffe hurtigt og ensartetRustfrit stål med digitalt display, tællere og afkalkningssystemModel: B20
- [Bravilor Bonamat HM 510 – mælkevarmer 10 L med bain-marie og termostat](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-hm-510-maelkevarmer-10-l-med-bain-marie-og-termostat/): Bain-marie-varmer til 10 liter varm mælk uden at brænde påIndstillelig termostat og overkogssikringSkueglas, ikke-dryppende hane samt røre- og målepindModel: HM 510
- [Bravilor Bonamat B10 HW – kaffeanlæg 10 L til væg med hanevand](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b10-hw-kaffeanlaeg-10-l-til-vaeg-med-hanevand/): Vægmonteret rundfilter-anlæg med 10-liters beholderSeparat hane til kogende vand – kaffe og te fra samme enhedRustfrit stål med digitalt display, tællere og afkalkningssystemModel: B10 HW
- [Bravilor Bonamat B5 HW – kaffeanlæg 2×5 L til væg med hanevand](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b5-hw-kaffeanlaeg-2x5-l-til-vaeg-med-hanevand/): Vægmonteret rundfilter-anlæg med to adskilte 5-liters beholdereSeparat hane til kogende vand – kaffe og te fra samme enhedRustfrit stål med digitalt display, tællere og afkalkningssystemModel: B5 HW
- [Bravilor Bonamat B20 – kaffeanlæg 2×20 L til vægmontering](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b20-kaffeanlaeg-2x20-l-til-vaegmontering/): Vægmonteret rundfilter-anlæg med to adskilte 20-liters beholdereMaksimal kapacitet uden at optage gulv- eller bordpladsRustfrit stål med digitalt display, tællere og afkalkningssystemModel: B20
- [Bravilor Bonamat B5 – kaffeanlæg 5 L til vægmontering](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b5-kaffeanlaeg-5-l-til-vaegmontering/): Vægmonteret rundfilter-anlæg med 5-liters beholderKompakt løsning der frigør bordplads i mindre rumRustfrit stål med digitalt display, tællere og afkalkningssystemModel: B5
- [Bravilor Bonamat B10 – kaffeanlæg 2×10 L til vægmontering](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b10-kaffeanlaeg-2x10-l-til-vaegmontering/): Vægmonteret rundfilter-anlæg med to adskilte 10-liters beholdereFrigør bordplads og holder arbejdsområdet ryddeligtRustfrit stål med digitalt display, tællere og afkalkningssystemModel: B10
- [Bravilor Bonamat B20 HW – kaffeanlæg 20 L til bord med hanevand](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b20-hw-kaffeanlaeg-20-l-til-bord-med-hanevand/): Rundfilter-anlæg til bord med 20-liters beholderSeparat hane til kogende vand til te direkte fra anlæggetRustfrit stål med digitalt display, tællere og afkalkningssystemModel: B20 HW
- [Bravilor Bonamat B10 – kaffeanlæg 10 L til bord](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b10-kaffeanlaeg-10-l-til-bord/): Rundfilter-anlæg til bord med 10-liters beholderBrygger frisk filterkaffe hurtigt og i ensartet kvalitetRustfrit stål med digitalt display, tællere og afkalkningssystemModel: B10
- [Bravilor Bonamat HCM 510 – mælke- og chokoladevarmer 10 L med bain-marie](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-hcm-510-maelke-og-chokoladevarmer-10-l-med-bain-marie/): Bain-marie-varmer til 10 liter varm mælk eller kakao uden at brænde påIndstillelig termostat og overkogssikringSkueglas viser vandniveauet i bain-marie-systemetModel: HCM 510
- [Bravilor Bonamat B5 HW – kaffeanlæg 5 L til væg med hanevand](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b5-hw-kaffeanlaeg-5-l-til-vaeg-med-hanevand/): Vægmonteret rundfilter-anlæg med 5-liters beholderSeparat hane til kogende vand – kaffe og te fra samme enhedRustfrit stål med digitalt display, tællere og afkalkningssystemModel: B5 HW
- [Bravilor Bonamat B10 – kaffeanlæg 2×10 L til bord](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b10-kaffeanlaeg-2x10-l-til-bord/): Rundfilter-anlæg til bord med to adskilte 10-liters beholdereBrygger store mængder frisk filterkaffe hurtigt og ensartetRustfrit stål med digitalt display, tællere og afkalkningssystemModel: B10
- [Bravilor Bonamat B5 HW – kaffeanlæg 2×5 L til bord med hanevand](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b5-hw-kaffeanlaeg-2x5-l-til-bord-med-hanevand/): Rundfilter-anlæg til bord med to adskilte 5-liters beholdereSeparat hane til kogende vand til te direkte fra anlæggetRustfrit stål med digitalt display, tællere og afkalkningssystemModel: B5 HW
- [Bravilor Bonamat B5 – kaffeanlæg 2×5 L til vægmontering](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b5-kaffeanlaeg-2x5-l-til-vaegmontering/): Vægmonteret rundfilter-anlæg med to adskilte 5-liters beholdereFrigør bordplads i mindre køkkener og pauserumRustfrit stål med digitalt display, tællere og afkalkningssystemModel: B5
- [Bravilor Bonamat B20 HW – kaffeanlæg 2×20 L til væg med hanevand](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b20-hw-kaffeanlaeg-2x20-l-til-vaeg-med-hanevand/): Vægmonteret rundfilter-anlæg med to adskilte 20-liters beholdereSeparat hane til kogende vand til te direkte fra anlæggetRustfrit stål, digitalt display, tællere og afkalkningssystemModel: B20 HW
- [Bravilor Bonamat B5 – kaffeanlæg 5 L til bord](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b5-kaffeanlaeg-5-l-til-bord/): Kompakt rundfilter-anlæg til bord med 5-liters beholderTilsluttes 230 V – ingen kraftstik nødvendigRustfrit stål med digitalt display, tællere og afkalkningssystemModel: B5
- [Bravilor Bonamat B20 – kaffeanlæg 2×20 L til bord](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b20-kaffeanlaeg-2x20-l-til-bord/): Rundfilter-anlæg til bord med to adskilte 20-liters beholdereBrygger store mængder frisk filterkaffe hurtigt og ensartetRustfrit stål, digitalt display, dag- og totaltæller samt indbygget timerModel: B20
- [Bravilor Bonamat B10 – kaffeanlæg 10 L til vægmontering](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b10-kaffeanlaeg-10-l-til-vaegmontering/): Vægmonteret rundfilter-anlæg der brygger friskbrygget filterkaffe i 10-liters beholderFrigør bordplads og holder arbejdsområdet ryddeligtRustfrit stål med digitalt display, tællere og afkalkningssystemModel: B10
- [Bravilor Bonamat B20 HW – kaffeanlæg 2×20 L med separat hanevand](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b20-hw-kaffeanlaeg-2x20-l-med-separat-hanevand/): Stort rundfilter-anlæg med to adskilte 20-liters beholdere til de allerstørste behovSeparat hane til kogende vand, så te og kaffe serveres fra samme enhedRustfrit stål, digitalt display, dag- og totaltæller samt afkalkningssystemModel: B20 HW
- [Bravilor Bonamat B10 HW – kaffeanlæg 2×10 L til væg med separat hanevand](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b10-hw-kaffeanlaeg-2x10-l-til-vaeg-med-separat-hanevand/): Rundfilter-bryggesystem der hurtigt brygger friskbrygget filterkaffe i to adskilte 10-liters beholdereIntegreret separat hane til kogende vand – te og kaffe fra samme maskineVægmonteret i rustfrit stål med digitalt display, dag- og totaltæller samt indbygget timerModel: B10 HW
- [Bravilor Bonamat RLX 31 – buffet-kaffemaskine 1,7 L med hedvand](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-rlx-31-buffet-kaffemaskine-17-l-med-hedvand/): Brygger frisk kaffe i 1,7 L glaskandeSeparat hedvandshane til te og varme drikkeFast vandtilslutning og touch-betjeningModel: RLX 31
- [Bravilor Bonamat B10 HW – kaffeanlæg 10 L bord med hedvand (højre)](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b10-hw-kaffeanlaeg-10-l-bord-med-hedvand-hoejre/): Bord-kaffeanlæg med 10 L beholder i højre sideSeparat hedvandshane til te og varme drikkeOp til ca. 60 L frisk kaffe i timenModel: B10 HW
- [Bravilor Bonamat B20 HW – væghængt kaffeanlæg 20 L med hedvand](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b20-hw-vaeghaengt-kaffeanlaeg-20-l-med-hedvand/): Væghængt rundfilter-anlæg med 20 L beholderSeparat hedvandshane og indbygget timerBrygger meget store mængder frisk kaffeModel: B20 HW
- [Bravilor Bonamat B10 – kaffeanlæg 10 L bord](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b10-kaffeanlaeg-10-l-bord/): Bord-kaffeanlæg med flytbar 10 L beholderOp til ca. 60 L frisk filterkaffe i timenDisplay, indbygget timer og afkalkningssystemModel: B10
- [Bravilor Bonamat B10 HW – kaffeanlæg 10 L bord med hedvand](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b10-hw-kaffeanlaeg-10-l-bord-med-hedvand/): Bord-kaffeanlæg med 10 L beholder og hedvandshaneOp til ca. 60 L frisk kaffe i timenDisplay, timer, tællere og afkalkningssystemModel: B10 HW
- [Bravilor Bonamat B5 – kaffeanlæg 2×5 L bord](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b5-kaffeanlaeg-2x5-l-bord/): Bord-kaffeanlæg med to 5 L beholdere (10 L i alt)Brygger store mængder frisk kaffe i flytbare beholdereDisplay, tællere, timer og afkalkningssystemModel: B5
- [Bravilor Bonamat B5 HW – kaffeanlæg 5 L bord med hedvand](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b5-hw-kaffeanlaeg-5-l-bord-med-hedvand/): Kompakt bord-kaffeanlæg med 5 L beholderSeparat hedvandshane til te og varme drikkeIndbygget timer, display og afkalkningssystemModel: B5 HW
- [Bravilor Bonamat B10 HW – kaffeanlæg 2×10 L med hedvand](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-b10-hw-kaffeanlaeg-2x10-l-med-hedvand/): Rundfilter-kaffeanlæg med to 10 L beholdere (20 L i alt)Separat hedvandshane og indbygget timerBrygger store mængder frisk kaffe hurtigtModel: B10 HW
- [Bravilor Bonamat RLX 31 HW – buffet-kaffemaskine med hedvand](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-rlx-31-hw-buffet-kaffemaskine-med-hedvand/): Ét brygsystem, 1,7 L glaskande og separat hedvandshaneFast vandtilslutning – til buffet, bar og kaffehjørneFrisk kaffe plus hedvand til te uden ventetidModel: RLX 31 HW
- [Bravilor Bonamat Percolator 45 – kaffeperkolator 6 L](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-percolator-45-kaffeperkolator-6-l/): Bæredygtig perkolator i dobbeltvægget rustfri stål6 liter filterkaffe ved manuel påfyldningTørkogningssikring og automatisk hold-varm-funktionModel: Percolator 45
- [Bravilor Bonamat THa – filterkaffemaskine 2,2 L med vandtilslutning](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-tha-filterkaffemaskine-22-l-med-vandtilslutning/): Brygger direkte i 2,2 L Airpot Furento termobeholderFast vandtilslutning – automatisk påfyldningHolder kaffen frisk og varm i lang tidModel: THa
- [Bravilor Bonamat RLX 131 HW – buffet-kaffemaskine med hedvand](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-rlx-131-hw-buffet-kaffemaskine-med-hedvand/): To brygsystemer, to glaskander og separat hedvandshane Fast vandtilslutning – ideel til buffet og kaffehjørne Op til 240 kopper i timen plus hedvand til te Model: RLX 131 HW
- [Bravilor Bonamat Iso – filterkaffemaskine 2 L inkl. termokande](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-iso-filterkaffemaskine-2-l-inkl-termokande/): Brygger direkte i 2 L vakuumtermoflaske af rustfri stålManuel påfyldning – ingen vandtilslutningHolder kaffen varm uden varmepladeModel: Iso
- [Bravilor Bonamat Percolator 75 – kaffeperkolator 15 L/time](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-percolator-75-kaffeperkolator-15-l-time/): Dobbeltvægget rustfri stål-perkolator til store mængderManuel påfyldning – ingen vandtilslutning nødvendigTørkogningssikring og automatisk hold-varm-funktionModel: Percolator 75
- [Bravilor Bonamat Matic Twin – dobbelt filterkaffemaskine 6,8 L](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-matic-twin-dobbelt-filterkaffemaskine-68-l/): To brygsystemer og plads til fire glaskanderAutomatisk vandpåfyldning via vandtilslutningOp til 240 kopper i timen (400V)Model: Matic Twin
- [Bravilor Bonamat Matic – automatisk filterkaffemaskine 1,7 L](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-matic-automatisk-filterkaffemaskine-17-l/): Fast vandtilslutning og automatisk påfyldning1,7 L glaskande og præcis vandstandsmålingLED-betjening med faste mængderModel: Matic
- [Bravilor Bonamat TH – filterkaffemaskine 2,2 L med airpot](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-th-filterkaffemaskine-22-l-med-airpot/): Brygger direkte i 2,2 L Airpot Furento termobeholderManuel vandpåfyldning – fri placeringHolder kaffen frisk og varm i timevisModel: TH
- [Bravilor Bonamat Mondo Twin – dobbelt filterkaffemaskine 6 L](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-mondo-twin-dobbelt-filterkaffemaskine-6-l/): Dobbelt brygsystem til store mængder kaffeManuel påfyldning – kræver ingen vandtilslutningOp til 288 kopper i timen (400V)Model: Mondo Twin
- [Bravilor Bonamat Mondo – filterkaffemaskine 3,4 L til manuel påfyldning](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-mondo-filterkaffemaskine-34-l-til-manuel-paafyldning/): Manuel vandpåfyldning – kan stå hvor som helstTo selvregulerende varmeplader til to glaskanderOp til 144 kopper i timenModel: Mondo
- [Bravilor Bonamat Matic – automatisk filterkaffemaskine 3,4 L](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-matic-automatisk-filterkaffemaskine-34-l/): Automatisk vandpåfyldning via fast vandtilslutningTo glaskander á 1,7 L og præcis vandstandsmålingLED-betjening med forprogrammerede mængderModel: Matic
- [Bravilor Bonamat Novo – kompakt filterkaffemaskine 1,7 L](https://gastroudstyr.dk/product/bravilor-bonamat-novo-kompakt-filterkaffemaskine-17-l/): Frisk filterkaffe uden fast vandtilslutning – fyldes manueltLeveres med 1,7 L glaskande og selvregulerende varmepladeOp til 144 kopper i timen fra en lille maskineModel: Novo
- [Robot Coupe Blixer 60](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-blixer-60/): Største Blixer med 60 liters skål2 hastigheder til maksimal produktionTopmodel til fødevareindustrienModel: Blixer 60
- [Robot Coupe Blixer 45](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-blixer-45/): Industri-Blixer med 45 liters skål2 hastigheder til fødevareproduktionTil produktion i meget stor skalaModel: Blixer 45
- [Robot Coupe Blixer 23](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-blixer-23/): Storindustri-Blixer med 23 liters skål2 hastigheder til maksimal produktionTil fødevareindustri og store centralkøkkenerModel: Blixer 23
- [Robot Coupe Blixer 20](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-blixer-20/): Storindustri-Blixer med 20 liters skål2 hastigheder til massiv produktionTil de største centralkøkkenerModel: Blixer 20
- [Robot Coupe Blixer 15](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-blixer-15/): Industri-Blixer med 15 liters skål2 hastigheder til storproduktionTil store centralkøkkenerModel: Blixer 15
- [Robot Coupe Blixer 10 V.V.](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-blixer-10-v-v/): 11,5 liters skål med variabel hastighedStor kapacitet og fuld teksturkontrolTil kvalitetsbevidste centralkøkkenerModel: Blixer 10 V.V.
- [Robot Coupe Blixer 10](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-blixer-10/): Stor emulgerende blender-hakker, 11,5 liters skål2 hastigheder til store mængderTil centralkøkkener og fødevareproduktionModel: Blixer 10
- [Robot Coupe Blixer 8 V.V.](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-blixer-8-v-v/): 8 liters skål med variabel hastighedEmulgerer store portioner glat og ensartetTil centralkøkkener og store institutionerModel: Blixer 8 V.V.
- [Robot Coupe Blixer 7 V.V.](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-blixer-7-v-v/): 7,5 liters skål med variabel hastighedEmulgerer store portioner med fuld kontrolTil store pleje- og hospitalskøkkenerModel: Blixer 7 V.V.
- [Robot Coupe Blixer 2 (200-1500 g)](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-blixer-2-200-1500-g/): Kompakt emulgerende blender-hakker2,9 liters skål til mindre portionerTil 200-1500 g pr. blendingModel: Blixer 2
- [Robot Coupe Blixer 4](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-blixer-4/): Emulgerende blender-hakker med 4,5 liters skålLaver glatte puréer, farser og supperÉn hastighed – enkel og driftssikkerModel: Blixer 4
- [Robot Coupe hurtighakker R 60](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-hurtighakker-r-60/): Største industri-cutter med 60 liters skål2 hastigheder til maksimal produktionTil fødevareindustri i topklasseModel: R 60
- [Robot Coupe hurtighakker R 45](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-hurtighakker-r-45/): Storindustri-cutter med 45 liters skål2 hastigheder til massiv produktionTil fødevareproduktion i stor skalaModel: R 45
- [Robot Coupe hurtighakker R 30](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-hurtighakker-r-30/): Industri-cutter med 28 liters skål2 hastigheder til storproduktionTil centralkøkkener og fødevareindustriModel: R 30
- [Robot Coupe hurtighakker R 23](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-hurtighakker-r-23/): Storindustri-cutter med 23 liters skål2 hastigheder til massiv produktionTil de største centralkøkkenerModel: R 23
- [Robot Coupe hurtighakker R 15](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-hurtighakker-r-15/): Industri-cutter med 15 liters skål2 hastigheder til store produktionerBygget til kontinuerlig driftModel: R 15
- [Robot Coupe hurtighakker R 10](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-hurtighakker-r-10/): Stor cutter med 11,5 liters skål2 hastigheder til store mængderTil centralkøkkener og fødevareproduktionModel: R 10
- [Robot Coupe hurtighakker R 8 V.V.](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-hurtighakker-r-8-v-v/): 8 liters skål med variabel hastighedPræcis kontrol over store portionerTil det ambitiøse produktionskøkkenModel: R 8 V.V.
- [Robot Coupe hurtighakker R 8](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-hurtighakker-r-8/): Stor cutter med 8 liters skål2 hastigheder til store portionerTil produktionskøkkener og cateringModel: R 8
- [Robot Coupe hurtighakker R 4 V.V.](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-hurtighakker-r-4-v-v/): 4,5 liters skål med variabel hastighedFuld kontrol fra blid start til fuld kraftTil det kreative restaurantkøkkenModel: R 4 V.V.
- [Robot Coupe hurtighakker R 4 – 1500](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-hurtighakker-r-4-1500/): Cutter med 4,5 liters skålKraftig 1500-motor til større portionerTil restauranter med stort dagligt flowModel: R 4 - 1500
- [Robot Coupe hurtighakker R 3 – 3000](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-hurtighakker-r-3-3000/): R 3 med kraftigere 3000-motor3,7 liters skål til daglig intensiv driftBygget til at klare de tungere opgaverModel: R 3 - 3000
- [Robot Coupe hurtighakker R 3](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-hurtighakker-r-3/): Cutter med 3,7 liters skålMere kapacitet end R 2 i samme formatHakker, blander og emulgerer hurtigtModel: R 3
- [Robot Coupe hurtighakker R 2 B](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-hurtighakker-r-2-b/): Prisvenlig cutter med 2,9 liters skålHakker kød, urter og farser hurtigtIndgangsmodellen til Robot Coupe-kvalitetModel: R 2 B
- [Robot Coupe kombicutter R 502 V.V.](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-kombicutter-r-502-v-v/): Kraftig kombicutter med variabel hastighed5,9 liters skål – op til 300 portioner i timenCutter og grøntskærer med fuld kontrolModel: R 502 V.V.
- [Robot Coupe kombicutter R 211 XL Ultra](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-kombicutter-r-211-xl-ultra/): Cutter og grøntskærer med rustfri skål2,9 liters skål til hakning og snitningRobust allrounder til daglig driftModel: R 211 XL Ultra
- [Robot Coupe kombicutter R 201 XL Ultra](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-kombicutter-r-201-xl-ultra/): Forbedret cutter og grøntskærer i én2,9 liters skål – hakker og snitterKompakt allrounder til det mindre køkkenModel: R 201 XL Ultra
- [Robot Coupe grøntskærer & cutter R 752 V.V.](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-groentskaerer-cutter-r-752-v-v/): Cutter og grøntskærer med variabel hastighedStor 7,5 liters skål til store portionerFuld kontrol over både hakning og snitningModel: R 752 V.V.
- [Robot Coupe grøntskærer CL 60 Komplet](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-groentskaerer-cl-60-komplet/): CL 60 leveret komplet med skivesætOp til 600 kg i timen, klar til drift fra dag étDen totale løsning til storproduktionModel: CL 60 Komplet
- [Robot Coupe grøntskærer CL 60 V.V.](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-groentskaerer-cl-60-v-v/): CL 60 med variabel hastighedOp til 600 kg grønt i timenFingerspidskontrol over hvert snitModel: CL 60 V.V.
- [Robot Coupe grøntskærer CL 60](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-groentskaerer-cl-60-2/): Storindustri-grøntskærer – op til 600 kg i timen2 hastigheder og ekstra stor indføringTil centralkøkkener og fødevareproduktionModel: CL 60
- [Robot Coupe grøntskærer CL 55 (2 hastigheder)](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-groentskaerer-cl-55-2-hastigheder/): Industri-grøntskærer – op til 400 kg i timen2 hastigheder og dobbelt indføringTil produktionskøkkener med stort volumenModel: CL 55
- [Robot Coupe grøntskærer CL 52](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-groentskaerer-cl-52/): Kraftfuld grøntskærer – op til 250 kg i timenStor cylindrisk indføring til lange grøntsagerTrinet op fra CL 50 i kapacitetModel: CL 52
- [Robot Coupe grøntskærer CL 50 Gourmet](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-groentskaerer-cl-50-gourmet/): CL 50 med udvidet Gourmet-skivesortimentFine snit, bølgesnit og dekorative udskæringerTil køkkener der vil løfte præsentationenModel: CL 50 Gourmet
- [Robot Coupe grøntskærer CL 50 Ultra (400 V)](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-groentskaerer-cl-50-ultra-400-v/): CL 50 Ultra i kraftig 400 V-udgaveOp til 100 kg grønt i timenTil køkkener med fast kraftstikModel: CL 50 Ultra
- [Robot Coupe grøntskærer CL 50 Ultra (230 V)](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-groentskaerer-cl-50-ultra-230-v/): Forbedret CL 50 med 100 kg/t kapacitetStørre påfyldning og endnu nemmere rengøringAlmindeligt 230 V-stik – ingen kraftstik nødvendigModel: CL 50 Ultra
- [Robot Coupe grøntskærer CL 20](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-groentskaerer-cl-20/): Kompakt grøntskærer til mindre køkkenerSnitter, river og strimler op til 50 kg i timenLille fodaftryk – stor tidsbesparelseModel: CL 20
- [Robot Coupe Blixer 8](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-blixer-8/): Stor 8 liters skål med 2 hastighederEmulgerer store portioner glat og ensartetTil centralkøkkener og store institutionerModel: Blixer 8
- [Robot Coupe Blixer 5 V.V.](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-blixer-5-v-v/): 5,9 liters skål med variabel hastighedMaksimal kontrol over teksturenTopmodel til det kvalitetsbevidste pleje- og diætkøkkenModel: Blixer 5 V.V.
- [Robot Coupe Blixer 5 – 2V](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-blixer-5-2v/): 5,9 liters skål med 2 hastighederMere kontrol over konsistensenTil større pleje- og hospitalskøkkenerModel: Blixer 5 - 2V
- [Robot Coupe Blixer 5 – 1V](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-blixer-5-1v/): 5,9 liters skål til større portionerEmulgerer puréer, farser og supper ensartetÉn hastighed – enkel og driftssikkerModel: Blixer 5 - 1V
- [Robot Coupe Blixer 2](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-blixer-2/): Mindste Blixer med 2,9 liters skålEmulgerer puréer, farser og supperIndgangen til professionel synkevenlig madModel: Blixer 2
- [Robot Coupe Blixer 3](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-blixer-3/): Kompakt blender-hakker med 3,7 liters skålLaver glatte puréer, farser, supper og emulsionerPerfekt til mindre pleje- og diætkøkkenerModel: Blixer 3
- [Robot Coupe Blixer 4 V.V.](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-blixer-4-v-v/): Emulgerende blender-hakker med 4,5 liters skålVariabel hastighed til glatte puréer og farserIdeel til plejehjem, hospitaler og diætkøkkenerModel: Blixer 4 V.V.
- [Robot Coupe hurtighakker R 10 V.V.](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-hurtighakker-r-10-v-v/): Stor 11,5 liters skål med variabel hastighedTil centralkøkkener og fødevareproduktionKraftig motor bygget til kontinuerlig driftModel: R 10 V.V.
- [Robot Coupe hurtighakker R 5 V.V.](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-hurtighakker-r-5-v-v/): 5,9 liters skål med variabel hastighedFuld kontrol fra blid start til fuld kraftTil det kreative køkken med høje kravModel: R 5 V.V.
- [Robot Coupe hurtighakker R 5 – 2V](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-hurtighakker-r-5-2v/): Kraftig cutter med 5,9 liters skål2 hastigheder til både fin og grov hakningTil restauranter med store portionerModel: R 5 - 2V
- [Robot Coupe hurtighakker R 2](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-hurtighakker-r-2/): Klassisk cutter med 2,9 liters skålHakker kød, urter og farser på sekunderKompakt og driftssikker – Robot Coupes bestsellerModel: R 2
- [Robot Coupe kombicutter R 502](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-kombicutter-r-502/): Kraftig kombicutter med 5,9 liters skålCutter og grøntskærer – op til 300 portioner i timenTil restauranter og catering med stort flowModel: R 502
- [Robot Coupe kombicutter R 402 V.V.](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-kombicutter-r-402-v-v/): Kombineret cutter og grøntskærer med variabel hastighed4,5 liters rustfri skål – op til 100 portioner i timenVariabel hastighed til præcis kontrol over resultatetModel: R 402 V.V.
- [Robot Coupe grøntskærer & cutter R 752](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-groentskaerer-cutter-r-752/): Kombineret cutter og grøntskærer med 7,5 liters skål2 hastigheder til både hakning og snitningStor kapacitet til det travle produktionskøkkenModel: R 752
- [Robot Coupe grøntskærer CL 60](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-groentskaerer-cl-60/): Topmodel – snitter op til 600 kg grønt i timen2 hastigheder og ekstra stor indføringTil de største produktions- og centralkøkkenerModel: CL 60
- [Robot Coupe grøntskærer CL 55](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-groentskaerer-cl-55/): Kraftig grøntskærer – op til 400 kg grønt i timen2 hastigheder og to indføringstragte i étBygget til produktionskøkkener med stort volumenModel: CL 55
- [Robot Coupe grøntskærer CL 40](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-groentskaerer-cl-40/): Kompakt grøntskærer til det mindre storkøkkenSnitter, river og strimler hurtigt og ensartetNem at betjene og hurtig at gøre renModel: CL 40
- [Robot Coupe grøntskærer CL 50](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-groentskaerer-cl-50/): Snitter, river og strimler op til 150 kg grønt i timenStor påfyldningstragt til både små og store råvarerRobust storkøkken-grøntskærer i professionel kvalitetModel: CL 50
- [Robot Coupe grøntskærer & cutter R 201 XL](https://gastroudstyr.dk/product/robot-coupe-groentskaerer-cutter-r-201-xl/): Cutter og grøntskærer i én – hakker, snitter og river2,9 liters skål, op til 50 portioner i timenKompakt bordmodel til café, deli og det mindre køkkenModel: R 201 XL
- [Berkel pålægsmaskine Ø315 mm – Suprema PED315 Delicatessen](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe315-mm-suprema-ped315-delicatessen/): Delikatessemodellen: perfekt til kød, saltet kød og ost med 0-25 mm justeringPresseholder med blødt greb støtter selv de mest sarte produkterIP65-vandtætte kontakter og let aftagelige komponenter til daglig rengøringModel: Lige PED315
- [Berkel pålægsmaskine Ø300 mm – Flywheel Volano Tribute manuel](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe300-mm-flywheel-volano-tribute-manuel/): Hyldest til Berkels klassiske svinghjulsmaskiner – manuel, motorfri og magnetisk smukUltratynd skæring 0-1,5 mm med decimal-justering – perfekt til prosciuttoModtagebakke og dele i rustfrit stål, delvist aftagelig knivbeskyttelseModel: Volano Tribute
- [Berkel pålægsmaskine Ø300 mm – Essentia BEG300B skråtstillet](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe300-mm-essentia-beg300b-skraatstillet/): Den mest tilgængelige vej til ægte Berkel-kvalitet – kompakt 38° tyngdekraftsmodelSammenklappelig presseholder med sikkerhedslås og 0-14 mm progressiv justeringIP65-beskyttet afbryder og let aftagelige dele til hurtig rengøringModel: Skrå BEG300B
- [Berkel pålægsmaskine Ø285 mm – Flywheel P15 manuel](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe285-mm-flywheel-p15-manuel/): Tro reproduktion af den legendariske Berkel model P fra 1940'erneKompakt svinghjulsmaskine i højglanspoleret aluminium og støbejernModtagebakke med hvidt frosted glas – retrodetaljer, der stjæler billedetModel: P15
- [Berkel pålægsmaskine Ø350 mm – Domina SLH350 ligestillet](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe350-mm-domina-slh350-ligestillet/): Slagtermaskine med lejeholder i fuld længde – bygget til mange års hård driftSUPERGLIDE-bearbejdning skåner produktet og letter operatørens arbejdeLydløs geartransmission og emner op til Ø270 mmModel: Lige SLH350
- [Berkel pålægsmaskine Ø315 mm – Suprema PES315 ligestillet](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe315-mm-suprema-pes315-ligestillet/): Skinke-specialist i kompakt format – skærer ned til den sidste skive og minimerer spildRobust presseholder med laserskåret ribkant holder saltet kød i et fast grebDrejende, aftagelig skivedeflektor og IP65-kontakter letter den daglige driftModel: Lige PES315
- [Berkel pålægsmaskine Ø370 mm – Flywheel Volano B116 manuel (sort)](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe370-mm-flywheel-volano-b116-manuel-sort/): Håndsvunget Volano-klassiker i tidløs sort – skærer koldt og skånsomt uden motorCentesimal justering i 100 trin giver papirtynde skiver fra 0-4 mmBlomstersvinghjul og 360° klingebeskyttelse – ikonisk design med moderne sikkerhedModel: Volano B116
- [Berkel pålægsmaskine Ø370 mm – Domina SLH370 ligestillet](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe370-mm-domina-slh370-ligestillet/): Slagterens store model: Ø370 mm klinge og emner op til Ø280 mmLejeholder i fuld længde og smørepunkter giver årtiers driftssikkerhedSUPERGLIDE og lydløs geartransmission – skånsom skæring uden støjModel: Lige SLH370
- [Berkel pålægsmaskine Ø315 mm – Suprema PEG315 skråtstillet](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe315-mm-suprema-peg315-skraatstillet/): Kompakt tyngdekraftsmodel med 38° kødbordshældning – let isætning, højt tempoKun 32 kg og lille fodaftryk, men fuld Suprema-kvalitet med geardrevIP65-vandtætte kontakter og aftagelig rustfri skivedeflektorModel: Skrå PEG315
- [Berkel pålægsmaskine Ø370 mm – Flywheel Volano B116A automatisk (sort)](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe370-mm-flywheel-vulano-b116a-automatisk-sort/): Fuldautomatisk svinghjulsmaskine i elegant sort – skærer ensartet og helt uden spildAutomatisk vognbevægelse med variabel hastighed frigør hænderne til kundeserviceCentesimal justering i 100 trin og indbygget slibemaskine til vedvarende præcisionModel: Vulano B116A
- [Berkel pålægsmaskine Ø300 mm – Essentia BED300 Delikatesse](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe300-mm-essentia-bed300-delikatesse/): Kompakt delikatessemodel – perfekt til kød, saltet kød og ost på lidt pladsPresseholder i aluminium med blødt greb støtter selv de mest delikate produkterGeartransmission og let aftagelige dele til hurtig daglig rengøringModel: Lige BED300
- [Berkel pålægsmaskine Ø370 mm – Essentia BEM370 ligestillet](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe370-mm-essentia-bem370-ligestillet/): Stor Ø370 mm klinge skærer emner op til Ø280 mm – seriens største kapacitet0-25 mm tykkelsesjustering fra papirtyndt pålæg til tykke stegeskiverDobbelt, helt åbent og hæveligt kødbord til fersk kødModel: Lige BEM370
- [Berkel pålægsmaskine Ø350 mm – Essentia BEM350 ligestillet](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe350-mm-essentia-bem350-ligestillet/): Dobbelt stort kødbord, helt åbent og hæveligt – perfekt til fersk kød og store emnerSnittykkelse helt op til 25 mm dækker alt fra carpaccio til stegeskiverIP65-beskyttet kontakt og let aftagelige dele gør hygiejnen enkelModel: Lige BEM350
- [Berkel pålægsmaskine Ø315 mm – Domina SLH315 T ligestillet](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe315-mm-domina-slh315-t-ligestillet/): Slagterens kompakte arbejdshest med lydløs geartransmissionSUPERGLIDE-præcisionsbearbejdning skåner produktet og letter arbejdet25 mm sporpladeåbning og let aftagelige dele i rustfrit stålModel: Lige SLH315 T
- [Berkel pålægsmaskine Ø370 mm – Suprema PES370 ligestillet](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe370-mm-suprema-pes370-ligestillet/): Specialist i skinke og saltet kød – skærer ned til den allersidste skive og minimerer spildRobust rustfri presseholder med laserskåret ribkant for maksimalt produktholdStor Ø370 mm klinge med kapacitet til emner op til Ø280 mmModel: Lige PES370
- [Berkel pålægsmaskine Ø315 mm – Domina SLH315 ligestillet](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe315-mm-domina-slh315-ligestillet/): Professionel slagtermaskine med lydløs geartransmission og 25 mm sporpladeåbningSUPERGLIDE-bearbejdning bevarer produktets kvalitet helt ned i den tynde skiveSmørepunktsanordning til glidestangen forlænger maskinens levetidModel: Lige SLH315
- [Berkel pålægsmaskine Ø350 mm – Suprema PEG350 skråtstillet](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe350-mm-suprema-peg350-skraatstillet/): 38° tyngdekraftsbord giver hurtig, ubesværet skæring i højt tempoGeartransmission og 100Cr6-klinge – konstant kraft og langtidsholdbar skarphedIP65-vandtætte kontakter og rigelig plads mellem klinge og motor til rengøringModel: Skrå PEG350
- [Berkel pålægsmaskine Ø315 mm – Suprema PEM315 ligestillet](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe315-mm-suprema-pem315-ligestillet/): Kompakt ligestillet maskine med dobbeltslæde og stor kapacitetRustfri produktholder med laserskårne ribber giver sikkert greb om emnetGeardrev, IP65-kontakter og let aftagelige dele til hurtig rengøringModel: Lige PEM315
- [Berkel pålægsmaskine Ø370 mm – Suprema PEM370 ligestillet](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe370-mm-suprema-pem370-ligestillet/): Lige dobbeltslæde med stor kapacitet og snittykkelse helt op til 25 mmRustfri produktholder med laserskårne ribber holder selv glatte emner fastGeartransmission og Ø370 mm klinge i 100Cr6-stål til hårdt dagligt brugModel: Lige PEM370
- [Berkel pålægsmaskine Ø370 mm – Suprema PEG370 skråtstillet](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe370-mm-suprema-peg370-skraatstillet/): Supremas topserie-finish: afrundet, ergonomisk design med geartransmission38° kødbordshældning og høj skærekapacitet til travle diskeIP65-vandtætte kontakter og aftagelig rustfri skivedeflektor – hygiejne uden besværModel: Skrå PEG370
- [Berkel pålægsmaskine Ø370 mm – Domina SLG370 skråtstillet](https://gastroudstyr.dk/product/berkel-paalaegsmaskine-oe370-mm-domina-slg370-skraatstillet/): 38° tyngdekraftsbord gør isætning og skæring let – høj kapacitet med mindre anstrengelseGeartransmission og Ø370 mm klinge i 100Cr6-stål til hård daglig driftVandtætte kontakter, rustfri fødder med skridsikkert gummi og nem rengøringModel: Skrå SLG370

## Guides

## Authors

## Varemærker

## Produktkategorier
- [Coup de feu](https://gastroudstyr.dk/coup-de-feu/)
- [Crepemaskine](https://gastroudstyr.dk/professionelle-pandekage-og-pandekage-maskiner/)
- [Crepeplader og vaffeljern](https://gastroudstyr.dk/crepeplader-og-vaffeljern/)
- [Dejruller](https://gastroudstyr.dk/dejruller/)
- [Diverse](https://gastroudstyr.dk/diverse/)
- [Diverse dejbehandling](https://gastroudstyr.dk/diverse-dejbehandling/)
- [FKI Båndrister](https://gastroudstyr.dk/fki-baandrister/)
- [Frenox tætnings lister kølebord](https://gastroudstyr.dk/frenox-taetnings-lister-kolebord/)
- [Hurtighakker](https://gastroudstyr.dk/hurtighakker-storkokkenmaskiner/)
- [Impulskøler](https://gastroudstyr.dk/impulskoler/)
- [Indkøbsvogn](https://gastroudstyr.dk/indkoebsvogn/)
- [Isfryser](https://gastroudstyr.dk/isfryser/)
- [MerryChef ovn](https://gastroudstyr.dk/merrychef-ovn/)
- [Minibar køleskab](https://gastroudstyr.dk/minibar-koeleskab/)
- [Multistegere](https://gastroudstyr.dk/multistegere/)
- [Office trolleys](https://gastroudstyr.dk/office-trolleys/)
- [Pladevogn](https://gastroudstyr.dk/pladevogn/)
- [Professionel blender](https://gastroudstyr.dk/professionel-blender/)
- [Rullebur - Høj kvalitet, lav pris](https://gastroudstyr.dk/rullebur/)
- [Serveringsvogn i rustfrit stål til restaurant](https://gastroudstyr.dk/serveringsvogn/)
- [Tilbehør](https://gastroudstyr.dk/tilbehoer/)
- [Tilbehør til industriopvasker](https://gastroudstyr.dk/tilbehor-til-industriopvasker/)
- [tørrevogn til industri og professionelle](https://gastroudstyr.dk/toerrevogn/)
- [Varmemontre](https://gastroudstyr.dk/varmemontre/)
- [vinkøleskab til restaurant](https://gastroudstyr.dk/vinkoeleskab-til-restaurant/)
- [Wery understel](https://gastroudstyr.dk/wery-understel/)
- [Dejmaskiner](https://gastroudstyr.dk/dejbehandling/)
- [Dejruller](https://gastroudstyr.dk/dejruller-maskine/)
- [Industri røremaskine & Dejælter](https://gastroudstyr.dk/industri-roeremaskine/)
- [Pizzapresser](https://gastroudstyr.dk/pizzapresser/)
- [Featured](https://gastroudstyr.dk/featured1632133664/)
- [Industriopvaskemaskine](https://gastroudstyr.dk/industriopvaskemaskine/)
- [Grovopvaskemaskiner](https://gastroudstyr.dk/grovopvaskemaskiner/)
- [Hætteopvaskemaskine til restaurant](https://gastroudstyr.dk/haetteopvaskemaskine/)
- [Underbordsopvasker](https://gastroudstyr.dk/underbordsopvasker/)
- [Industriovn](https://gastroudstyr.dk/industriovn/)
- [Konvektionsovne](https://gastroudstyr.dk/konvektions-ovne/)
- [Inventar](https://gastroudstyr.dk/inventar/)
- [Afrydningsvogn](https://gastroudstyr.dk/afrydningsvogne/)
- [Dejbakke / GN vogn](https://gastroudstyr.dk/dejbakke-gn-vogn/)
- [kølerumsreol og Fødevarereol](https://gastroudstyr.dk/kolerumsreol-og-fodevarereol/)
- [rustfri rullebord](https://gastroudstyr.dk/rustfri-rullebord/)
- [Rustfrit bord](https://gastroudstyr.dk/rustfrie-borde/)
- [Servicevogn](https://gastroudstyr.dk/servicevogn/)
- [Stikvogne](https://gastroudstyr.dk/stikvogne/)
- [tallerkenvarmer](https://gastroudstyr.dk/tallerkenvarmer/)
- [Varmebord](https://gastroudstyr.dk/varmebord/)
- [Varmholdningsudstyr](https://gastroudstyr.dk/varmholdningsudstyr/)
- [Koge & stege](https://gastroudstyr.dk/koge-og-stegeudstyr/)
- [industri friture](https://gastroudstyr.dk/industri-friture/)
- [Industri komfur](https://gastroudstyr.dk/industri-komfur/)
- [Kogebord](https://gastroudstyr.dk/kogebord/)
- [Kyllingegrill](https://gastroudstyr.dk/kyllingegrill/)
- [Lavastensgrill](https://gastroudstyr.dk/lavastensgrill/)
- [Pastakoger](https://gastroudstyr.dk/pastakoger/)
- [Professionel grill](https://gastroudstyr.dk/professionel-grill/)
- [Stegeplade](https://gastroudstyr.dk/stegeplade/)
- [Bainmarie](https://gastroudstyr.dk/bain-marie/)
- [Bøfvarmer](https://gastroudstyr.dk/boefvarmer-fra-fki/)
- [Clamshell grill](https://gastroudstyr.dk/clamshell-grill/)
- [Dampkoger](https://gastroudstyr.dk/dampkoger-fra-fki/)
- [FKI Friture](https://gastroudstyr.dk/fki-friture/)
- [FKI toaster](https://gastroudstyr.dk/fki-toaster/)
- [Pølsekoger](https://gastroudstyr.dk/poelsekoger-fra-fki/)
- [Pølserister](https://gastroudstyr.dk/fki-poelserister/)
- [Pommes frites varmer](https://gastroudstyr.dk/pommes-frites-varmer/)
- [Rullegrill](https://gastroudstyr.dk/rullegrill-fra-fki/)
- [on front page: Vores mest solgte](https://gastroudstyr.dk/on-front-page-vores-mest-solgte/)
- [Pizzaovne](https://gastroudstyr.dk/pizzaovne/)
- [Maxima Pizzaovne](https://gastroudstyr.dk/maxima-pizzaovne/)
- [Reservedele storkøkken](https://gastroudstyr.dk/reservedele/)
- [Coolhead Europe Reservedele](https://gastroudstyr.dk/coolhead-europe-reservedele/)
- [Frenox tætningslister kølebord](https://gastroudstyr.dk/frenox-taetningslister-kolebord/)
- [Ilsa reservedele](https://gastroudstyr.dk/ilsa-koledisk/)
- [Pizzamaster reservedele](https://gastroudstyr.dk/pizzamaster-reservedele/)
- [Tecnodom / Gastrocool tætningslister](https://gastroudstyr.dk/tecnodom-gastrocool-taetningslister/)
- [Storkøkkenmaskiner](https://gastroudstyr.dk/storkokkenmaskiner/)
- [Vaffeljern industri: professionelle vaffelmaskiner til café og restaurant - Gastroudstyr](https://gastroudstyr.dk/vaffeljern-industri/)
- [Industri kartoffelskræller](https://gastroudstyr.dk/industri-kartoffelskraeller/)
- [Kebab grill](https://gastroudstyr.dk/kebab-grill/)
- [Klemgrill](https://gastroudstyr.dk/klemgrill/)
- [Professionel juicepresser](https://gastroudstyr.dk/professionel-juicepresser/)
- [Professionel kødhakker](https://gastroudstyr.dk/professionel-kodhakker/)
- [Professionel pålægsmaskine](https://gastroudstyr.dk/professionel-palaegsmaskine/)
- [Professionel Sous vide maskine](https://gastroudstyr.dk/professionel-sousvide-maskine/)
- [Professionel stavblender](https://gastroudstyr.dk/professionel-stavblender/)
- [Professionelle blender](https://gastroudstyr.dk/professionelle-blendere/)
- [Salamander grill](https://gastroudstyr.dk/salamandar-grill/)
- [Vakuumpakker industri](https://gastroudstyr.dk/vakuumpakker-industri/)
- [Grøntsagssnitter](https://gastroudstyr.dk/grontsagssnitter/)
- [Storkøkkenudstyr](https://gastroudstyr.dk/storkoekkenudstyr/)
- [Tilbehør](https://gastroudstyr.dk/tilbehor/)
- [Diverse tilbehør til FKI produkter](https://gastroudstyr.dk/diverse-tilbehor-til-fki-produkter/)
- [FKI tilbehør](https://gastroudstyr.dk/fki-tilbehoer/)
- [Gastrobakker](https://gastroudstyr.dk/gastrobakker/)
- [Knive til TRS Zanussi](https://gastroudstyr.dk/knive-til-trs-zanussi/)
- [Pizzaspade](https://gastroudstyr.dk/pizzaspade/)
- [Vores mest solgte produkter](https://gastroudstyr.dk/vores-mest-solgte-maskiner/)
- [Køl & frys](https://gastroudstyr.dk/kol-og-frys/)
- [Backbar køleskab](https://gastroudstyr.dk/backbar-koeleskab/)
- [Blæstkøler](https://gastroudstyr.dk/blaestkoler/)
- [Buffet disk](https://gastroudstyr.dk/buffet-disk/)
- [Display fryser](https://gastroudstyr.dk/display-fryser/)
- [Displaykøleskab med glaslåge](https://gastroudstyr.dk/display-koleskab/)
- [Flaskekøleskab til professionelle køkkener & barer](https://gastroudstyr.dk/flaskekoleskab/)
- [Fryserum](https://gastroudstyr.dk/fryserum/)
- [Impulskøler og kølereol](https://gastroudstyr.dk/impulskoler-og-kolereol/)
- [Industrifryseskab](https://gastroudstyr.dk/industrifryseskab/)
- [Industrikøleskab til professionelle køkkener](https://gastroudstyr.dk/industrikoleskab/)
- [Isdiske](https://gastroudstyr.dk/isdiske/)
- [Isterningmaskine](https://gastroudstyr.dk/isterningmaskine/)
- [Kagemontre](https://gastroudstyr.dk/kagemontre/)
- [Koldjomfru](https://gastroudstyr.dk/koldjomfru/)
- [Kølebord til restaurant og professionelle køkkener](https://gastroudstyr.dk/kolebord/)
- [Kølebrønd](https://gastroudstyr.dk/kolebrond/)
- [Køledisk](https://gastroudstyr.dk/koledisk/)
- [Kølemontre](https://gastroudstyr.dk/koelemontre/)
- [køleopsats](https://gastroudstyr.dk/koleopsats/)
- [Kølerum](https://gastroudstyr.dk/kolerum/)
- [Kummefrysere](https://gastroudstyr.dk/kummefrysere/)
- [Pizzadisk](https://gastroudstyr.dk/pizzadisk/)
- [Saftkøler](https://gastroudstyr.dk/saftkoeler/)
- [Saladette](https://gastroudstyr.dk/saladette/)
- [Slushice maskine](https://gastroudstyr.dk/slush-ice-maskine/)
- [Tøndekøler](https://gastroudstyr.dk/tondekoler/)
- [Underkøl](https://gastroudstyr.dk/underkol/)