Menu

Berkel pålægsmaskine Ø300 mm – Flywheel B3, manuelt svinghjul, rød

51937 kr. (64921 kr. inkl. moms)

  • Det klassiske svinghjul i den ikoniske Berkel-røde farve – øjeblikkeligt blikfang
  • Skånsomt, koldt snit 0-1,5 mm – fedtet på skinken forbliver blankt og friskt
  • Hurtig fremføringsmekanisme og let aftagelige dele til rengøring

Model: Flywheel B3

Leveringstid: 3-4 Uger

Dansk ejet

siden 1972

Levering

fra 1-2 hverdage

1 års

fuld garanti

Prismatch

og prisgaranti

Rød som en Ferrari og med præcis samme virkning på publikum. Berkel Flywheel B3 i den ikoniske røde lakering er maskinen, dine gæster tager telefonen frem for at fotografere, før de overhovedet har bestilt. Men lad ikke det smukke ydre narre dig – under den blanke lak er den først og fremmest et stykke arbejdsredskab i absolut særklasse, bygget til daglig brug år efter år.

Svinghjulet gør arbejdet

B3 er en ren manuel volano. Klingen drives af svinghjulet og ikke af nogen motor, og den skærer derfor koldt og skånsomt, sådan som de gamle mestre gjorde det. Det betyder, at den lufttørrede skinke beholder hele sin aroma, og at fedtet forbliver blankt og friskt i stedet for at smelte mod en varm klinge og miste sin glans. Det er netop den forskel, kenderen smager med det samme.

Solid, præcis og hygiejnisk

Snittykkelsen justeres med decimalpræcision fra 0 til 1,5 mm, og kødbordet har hurtig fremføring med retursystem, så tempoet altid holdes oppe, selv i de allertravleste timer. Klingen på Ø300 mm tager emner op til 210 mm i diameter. Konstruktionen i aluminium og rustfrit stål gør maskinen både holdbar i mange år og let at holde ren dag for dag.

Tung, hvor det tæller

Med sine 46 kg står B3 fuldstændig urokkeligt fast under arbejdet, så svinghjulets bevægelse bliver rolig, jævn og sikker. Modtagebakken i polymer samt sliberen og kødbordet tages af helt uden værktøj, når der skal gøres grundigt rent ved dagens slutning.

Et valg om håndværk

Hver gang svinghjulet drejer, fortæller du historien om W.A. van Berkel og verdens allerførste pålægsmaskine fra 1898 – og om et sted, der bevidst vælger ægte håndværk frem for nemme genveje. Den røde B3 er lige dele blikfang og pålidelig arbejdshest. Vi har prismatch på alle Berkel-produkter – ring på 70 60 50 44.

Specifikationstabel:

Brand Berkel
Serie Flywheel
Model B3
Varenr. 71019014
Type Manuel svinghjulsmaskine (volano), rød
Knivdiameter Ø300 mm
Skærekapacitet/snittykkelse 0-1,5 mm (skivediameter max 210 mm)
Mål (B×D×H) 805×670×700 mm
Vægt 46 kg
Tilbage til kategori: Professionel pålægsmaskine

Levering — hurtigt, ærligt og fleksibelt

Vi sender småpakker med GLS eller PostNord til pakkeshop, og store pakker og paller med danske fragtmænd, Dacsher eller Alpi (internationalt). Leveringstider på de enkelte produkter kan ses på produktsiden.

🚚 Levering til døren eller pakkeshop Du vælger selv. Indbæring og montering kan tilkøbes — bare ikke samme dag.

1-2 hverdage på lagervarer Bestil senest kl. 10, så er pakken afsted samme dag.

✈️ Express når det haster Brug for det i morgen? Vi finder en løsning — ring 70 60 50 44.

📍 Vejledende leveringstider Tider gælder fra betalingsmodtagelse, medmindre andet er aftalt.

🏛️ Dansk ejet siden 1972 50+ års erfaring med storkøkkenudstyr. Vi står ved det vi sælger.

📞 Vi tager altid telefonen Ring 70 60 50 44 Du kommer igennem til en rigtig specialist, ikke en chatbot.

🏆 Bruges af Danmarks bedste køkkener Tivoli, Brugsen, Roskilde Kommune, Meyers og 1.000+ andre professionelle køkkener.

🔍 Ingen skjulte gebyrer Korrekt pris, ærlig lagerstatus, detaljerede oplysninger. Du ved altid hvad du får.

5,0 på Google og Facebook 87 verificerede anmeldelser via Trustindex — også de kritiske.

Køber du flere produkter?

Send os din tilbudsliste, så får du ét samlet tilbud retur typisk inden for 24 timer.

  • Minimum 3 produkter, samlet 20.000 kr. ekskl. moms
  • Personligt tilbud fra en rigtig medarbejder
  • Gratis og uforpligtende

Sådan virker tilbudslisten →

Leasing — kom i gang uden stor startinvestering

Hos Gastroudstyr tilbyder vi leasing på vores produkter. Du får fleksible månedlige ydelser, og udgiften kan trækkes fra i skat som driftsomkostning. Læs mere om leasing →

💧 Bevar likviditeten Slip for stor startinvestering — invester pengene i din forretning i stedet.

📅 Faste månedlige ydelser Forudsigelige udgifter du kan budgettere efter.

🧾 Fuldt skattefradrag Hele ydelsen trækkes fra som driftsudgift.

⏱️ Fleksible løbetider Vælg mellem 24 og 60 måneder — tilpasset din virksomhed.

Bliv ringet op

Ring til os på tlf. 70 60 50 44 eller notér dit nummer nedenfor, så kontakter vi dig.

Kundetilfredshed

Relaterede produkter

gastroudstyr logo
Oversigt over beskyttelse af personlige oplysninger

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookieoplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside og hjælpe vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.