Gratis fragt på ordre over 1000 DKK 1 års garanti og gratis levering

Berkel pålægsmaskine Ø300 mm – Flywheel B3, manuelt svinghjul, sort

51956 kr. (64945 kr. inkl. moms)

Manuel volano i sort – den mest tilgængelige vej til ægte Berkel-svinghjul
Decimalpræcis snitjustering 0-1,5 mm til lufttørret skinke og charcuteri
Kødbord, modtagebakke og sliber tages let af til rengøring

Model: Flywheel B3

Leveringstid: 3-4 Uger

Dansk ejet

siden 1972

Levering

fra 1-2 hverdage

1 års

fuld garanti

Prismatch

og prisgaranti

Drømmer du om håndskåret skinke bag disken, men har samtidig respekt for både pladsen og budgettet? Så er Berkel Flywheel B3 i sort den maskine, der gør drømmen realistisk i stedet for fjern. Den er den kompakte volano, der bringer ægte svinghjulsskæring inden for rækkevidde – helt uden at gå på kompromis med det håndværk, der er hele meningen med at vælge Berkel i første omgang.

En manuel maskine i bedste forstand

B3 har ingen motor. Det er udelukkende dit eget tag i blomstersvinghjulet, der fører klingen rundt, og det er netop derfor, snittet bliver så skånsomt og koldt. Klingen roterer langsomt, så den aldrig varmer produktet – den lufttørrede skinke folder sig som silke, fordi den får lov at beholde al sin fugt og hele sin aroma helt frem til tallerkenen. Det er en kvalitet, der mærkes tydeligt på smagen.

Præcision i det lille format

Justeringssystemet med decimalforskud rammer snit fra 0 til 1,5 mm, tyndt nok til selv de allerfineste charcuteri-skiver. Klingen på Ø300 mm tager emner op til 210 mm i diameter, så der er plads til mere end blot de små specialiteter, og kødbordets hurtige fremføring med retursystem holder tempoet oppe, når der er gang i disken og kø ved kassen.

Bygget til hverdagen

Den delvist aftagelige klingeskærm forener sikkerhed med nem rengøring, delene i aluminium og rustfrit stål holder hygiejnen i top, og fødderne kan monteres i to forskellige konfigurationer, så maskinen tilpasser sig netop din disk og din daglige arbejdsgang.

Historien, ingen reklame kan fortælle

En B3 i butikken siger det, som ingen annonce nogensinde kan: at her skæres pålægget i hånden, med det håndværk, Berkel har stået for siden 1898. I den sorte finish bliver den et diskret, men elegant blikfang, der løfter hele disken et niveau. Vi har prismatch på alle Berkel-produkter – ring på 70 60 50 44.

Specifikationstabel:

Brand	Berkel
Serie	Flywheel
Model	B3
Varenr.	71019016
Type	Manuel svinghjulsmaskine (volano), sort
Knivdiameter	Ø300 mm
Skærekapacitet/snittykkelse	0-1,5 mm (skivediameter max 210 mm)
Mål (B×D×H)	805×670×700 mm
Vægt	46 kg

Tilbage til kategori: Professionel pålægsmaskine

Levering — hurtigt, ærligt og fleksibelt

Vi sender småpakker med GLS eller PostNord til pakkeshop, og store pakker og paller med danske fragtmænd, Dacsher eller Alpi (internationalt). Leveringstider på de enkelte produkter kan ses på produktsiden.

🚚 Levering til døren eller pakkeshop Du vælger selv. Indbæring og montering kan tilkøbes — bare ikke samme dag.

⚡ 1-2 hverdage på lagervarer Bestil senest kl. 10, så er pakken afsted samme dag.

✈️ Express når det haster Brug for det i morgen? Vi finder en løsning — ring 70 60 50 44.

📍 Vejledende leveringstider Tider gælder fra betalingsmodtagelse, medmindre andet er aftalt.

🏛️ Dansk ejet siden 1972 50+ års erfaring med storkøkkenudstyr. Vi står ved det vi sælger.

📞 Vi tager altid telefonen Ring 70 60 50 44 Du kommer igennem til en rigtig specialist, ikke en chatbot.

🏆 Bruges af Danmarks bedste køkkener Tivoli, Brugsen, Roskilde Kommune, Meyers og 1.000+ andre professionelle køkkener.

🔍 Ingen skjulte gebyrer Korrekt pris, ærlig lagerstatus, detaljerede oplysninger. Du ved altid hvad du får.

⭐ 5,0 på Google og Facebook 87 verificerede anmeldelser via Trustindex — også de kritiske.

Køber du flere produkter?

Send os din tilbudsliste, så får du ét samlet tilbud retur typisk inden for 24 timer.

Minimum 3 produkter, samlet 20.000 kr. ekskl. moms
Personligt tilbud fra en rigtig medarbejder
Gratis og uforpligtende

Sådan virker tilbudslisten →

Leasing — kom i gang uden stor startinvestering

Hos Gastroudstyr tilbyder vi leasing på vores produkter. Du får fleksible månedlige ydelser, og udgiften kan trækkes fra i skat som driftsomkostning. Læs mere om leasing →

💧 Bevar likviditeten Slip for stor startinvestering — invester pengene i din forretning i stedet.

📅 Faste månedlige ydelser Forudsigelige udgifter du kan budgettere efter.

🧾 Fuldt skattefradrag Hele ydelsen trækkes fra som driftsudgift.

⏱️ Fleksible løbetider Vælg mellem 24 og 60 måneder — tilpasset din virksomhed.

Bliv ringet op

Ring til os på tlf. 70 60 50 44 eller notér dit nummer nedenfor, så kontakter vi dig.