Induktions kogebord – 4 brændere

Induktions kogebord kan være hurtigere og mere præcise end andre komfurer, hvilket gør dem til et populært valg for professionelle. Induktions kogeborder en type komfur, der bruger magnetfelter til at generere varme. De fungerer ved at skabe et magnetfelt mellem kogepladen og gryden eller panden. Når gryden eller panden placeres på kogepladen, får magnetfeltet elektronerne i metallet til at vibrere. Denne friktion producerer varme, som derefter overføres til maden.

Energieffektiv

Dette Induktions kogebord med 4 brændere er meget energieffektivt, fordi det kun er det kogegrej, du placerer på det, der bliver opvarmet. Induktionskogning er ekstremt responsiv, så du kan hurtigt justere varmen op eller ned afhængigt af, hvad der er brug for, uden at skulle vente på, at gryder og pander koger.

Ekstra opbevaring

Det er vigtigt at holde orden på arbejdspladsen, mens man laver mad, for at kunne arbejde effektivt. At skulle lede efter alle sine ekstra redskaber er spild af tid og kan have en afsmittende effekt i travle storkøkkener. Det kan være en stor hjælp at have ekstra opbevaringsplads, så det nødvendige altid er lige ved hånden. Denne brænder har et skab med dobbeltdør til opbevaring af de ekstra ting, du måtte få brug for.

• Justerbare fødder
• Hygiejnisk design
• Beskyttelse mod overophedning
• Keramisk glasplade på 6 mm
• Udstyret med termostat 60-240 °C
• LED-display og nemt kontrolpanel
• Fire induktionsbrændere med gryderegistrering
• Holdbar konstruktion og ergonomisk design
• En drejeknap pr. brænder til at styre temperaturen
• Udstyret med et dørskab til ekstra opbevaringsplads
• Induktionskomfur i rustfrit stål med afrundede hjørner for nem rengøring

Specifikationer for produktet

• Nettovægt: 72 kg
• Brænderens dimensioner: 16-30cm
• Enhedens dimensioner: B80 x D70 x H87cm
• Brændereffekt: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
• Samlet elektrisk effekt: 17,0 kW
• Effekt: 400V / 50Hz / 3 fase 17000W