Pizzapresser 45 – Prisma food

Professional pizzapresser fra Prismafood, særligt udviklet til større pizzaformater. Denne model er specialdesignet til restauranter og pizzeriaer, der producerer større pizzaer med en diameter på op til 45 cm. Den teknologisk avancerede maskine kombinerer italiensk kvalitetshåndværk med moderne teknologi for at sikre perfekte resultater hver gang, selv for personale uden omfattende erfaring med pizzafremstilling.

Produktbeskrivelse: Pizza Press 45 er en kraftfuld pizzapresser, der er 100% fremstillet på Prismafoods fabrikker i Italien. Maskinen er optimeret til at forme store pizzabunde på 45 cm i diameter, med mulighed for traditionel kant eller glat finish. Den mekaniske drivmekanisme og det dobbelte belysningssystem sikrer præcis og sikker drift under alle forhold. Det ergonomiske justeringshåndtag giver fuld kontrol over dejens tykkelse og garanterer ensartede resultater ved hver presning.

Tekniske specifikationer:

• Dejvægt: 600-650 gram
• Pladediameter: 45 cm
• Arbejdstemperatur: 0-160°C
• Strømforsyning: 230V eller 400V
• Effekt: 6,1 kW
• Varmelegemeeffekt: 2500W
• Strømforbrug enfaset: 26,5 A
• Strømforbrug trefaset: 8,8 A
• Dimensioner (BxDxH): 65,5 x 75 x 85,5 cm
• Pakkemål (BxDxH): 75 x 88 x 103 cm
• Nettovægt: 163 kg
• Bruttovægt: 182 kg

Særlige fordele:

• Leveres med glatte forkromede plader (kant til traditionel pizza fås på forespørgsel)
• Robust sikkerhedsgitter i metal for maksimal beskyttelse
• Ergonomisk design for optimal brugervenlighed
• Moderne sikkerhedssystemer og -funktioner
• Aftagelige komponenter for nem rengøring
• Dobbelt belysning for optimal arbejdssynlighed
• Præcis justering af dejens tykkelse
• Konstrueret til lang holdbarhed
• Kræver minimal oplæring af personale
• Ideel til høj produktionsvolumen

Om Prismafood: Prismafood er en førende italiensk producent af professionelt køkkenudstyr, kendt for deres innovative løsninger og kompromisløse kvalitet. Med årtiers erfaring i udvikling og produktion af specialiseret udstyr til fødevarebranchen, leverer Prismafood pålidelige og effektive løsninger til professionelle køkkener verden over. Deres produkter kendetegnes ved høj kvalitet, innovativt design og fokus på brugervenlige løsninger til den krævende professionelle køkkenbranche.