Rational iCombi Classic 10 x 1/1 GN – El, venstrehængt

Selve indretningen af et køkken afgør ofte, hvilken vej en ovndør helst skal åbne. Rational iCombi Classic 10 x 1/1 GN i venstrehængt udgave er skabt til netop den opstilling, hvor venstre hængsling giver det reneste og mest sikre arbejdsflow bag linjen.

Venstrehængt og pladsklog

Den venstrehængte dør gør, at du kan placere ovnen, så åbningen vender væk fra varme zoner og holder passagen fri. Med 10 niveauer i 1/1 GN og 80–150 kuverter om dagen rammer den lige i øjet til kantinen, caféen og det mellemstore restaurantkøkken.

Den korrekte dørretning lyder som en lille ting, men den mærkes hver eneste gang ovnen åbnes i en travl service. Med venstre hængsling vender åbningen væk fra trafikken, og du undgår, at den varme dør kommer på tværs af den vej, maden bæres.

Pladsen i ovnrummet udnyttes klogt: steg på de nederste riste, damp i midten og bag øverst, alt sammen i samme cyklus, uden at du behøver flytte rundt på pander undervejs.

Håndværket bliver i dine hænder

Som Classic-model lægger den kontrollen hos kokken. ClimaPlus styrer fugt og varme præcist, så du selv bestemmer, hvornår der skal være sprødt eller skånsomt klima i kammeret.

Programmer der husker for dig

Du opretter dine egne manuelle programmer og kører dem igen og igen, så resultatet altid bliver genkendeligt – stegen sprød, dampen blid, brødet hævet som det skal. Det giver ro i en travl service.

Det fornuftige valg

Classic giver dig kombiovnens alsidighed – damp, varmluft og kombinationen heraf – uden den fulde automatik fra Pro, og det holder anskaffelsesprisen nede. For det køkken, der har erfarne hænder og selv vil styre detaljen, er det ofte den klogeste balance mellem ydeevne og investering.

Care og el-drift

Care klarer automatisk rengøring og afkalkning, så vedligeholdet ikke æder af din tid. Ovnen kører på el med 18,9 kW, vejer 121 kg og leveres venstrehængt, så den passer ind i netop dit layout.

Vi har prismatch på alle Rational-produkter – ring på 70 60 50 44. Med damp, varmluft og kombinationen samlet i ét apparat erstatter den flere separate maskiner og frigør dyrebar plads langs væggen.

Specifikationstabel: