Robot Coupe kombicutter R 402 V.V.

Nogle retter forlanger fingerspidsfornemmelse, hvor konsistensen skal rammes helt præcist. Robot Coupe R 402 V.V. giver dig netop den med trinløs, variabel hastighed – og forvandler sig med et enkelt greb fra præcis cutter til kapabel grøntskærer. Det er kombicutteren for kokken, der ikke vil nøjes med faste indstillinger, men vil styre processen selv hele vejen.

Variabel hastighed, fuld kontrol

Den variable hastighed lader dig starte blidt og skrue gradvist op, mens farsen, pestoen eller mousselinen tager form for øjnene af dig. Du følger konsistensen hele vejen i stedet for at vælge mellem faste trin, og det gør hele forskellen, når resultatet skal ramme præcist. En sart emulsion kræver et helt andet tempo end en grov fars, og med R 402 V.V. har du nøjagtig den finjustering ved hånden.

To maskiner i én

Cutter og grøntskærer

Som cutter hakker, blander og emulgerer R 402 V.V. i den 4,5 liters rustfri skål. Med et hurtigt skift bliver den til en grøntskærer, der snitter, river og julienner kilovis af grønt med Robot Coupes skiveprogram – to funktioner, der tilsammen gør den til en af de mest alsidige maskiner, et professionelt køkken kan eje. Du samler dermed to vidt forskellige forberedelsesopgaver i samme enhed.

Rustfri skål med kapacitet

Den rustfri 4,5 liters skål klarer op til 100 portioner i timen og tåler den hårde, daglige drift uden at tabe sig. Rustfrit stål er nemt at gøre rent, robust at have med at gøre og rummeligt nok til at følge med, når der for alvor er pres på i køkkenet. Det er materialevalg og kapacitet, der er tænkt til professionel brug, ikke til lejlighedsvis hjælp.

Til kokken med ambitioner

R 402 V.V. er værktøjet for det køkken, der vil have både forberedelse og kvalitet op i gear på samme tid. Kombinationen af variabel hastighed og to funktioner gør den til en investering, der løfter både tempoet i hverdagen og det færdige resultat på tallerkenen – og som giver kokken kontrollen tilbage over de detaljer, der adskiller godt fra fremragende. Den er på én gang en arbejdsbesparende grøntskærer og en præcis cutter, og netop den dobbelthed gør den til en maskine, man hurtigt kommer til at bruge til langt mere, end man først forestillede sig.

Vi har prismatch på alle Robot Coupe-produkter – ring på 70 60 50 44.

Specifikationstabel: