Wery C64GP kogebord gas 2 forstærkede blus 400 mm

Wery C64GP gaskogebord med 2 forstærkede blus

Wery C64GP er den forstærkede udgave af det lille bordmodel-gaskogebord i 60-serien. Her sidder der to kraftigere brændere, som tilsammen yder 12 kW, altså mærkbart mere effekt end på standardmodellen, uden at kogebordet fylder mere på bordet.

Bogstavet P står for forstærket, og det er netop de kraftige blus, der gør forskellen. De giver hurtigere opvarmning og mere fart, når store gryder vand skal i kog eller kraftige retter skal brunes ved høj varme.

Kompakt format med ekstra kraft

Målene er 400x650x295 mm, så C64GP er lige så pladsbesparende som den almindelige C64G. Forskellen ligger under risten, hvor de forstærkede støbejernsbrændere leverer et hedere flammebillede til det intensive køkkenarbejde.

De to blus står side om side og kan bruges uafhængigt, så du både kan køre en gryde på fuld kraft og holde en anden ved simretemperatur samtidig.

Materialer der holder

Toppen er af rustfrit stål med afrundede hjørner, der gør rengøringen nem og undgår skarpe kanter. Ovenpå ligger sortemaljerede, syrefaste støbejernsriste, som tåler både varme og de rengøringsmidler, der bruges i et professionelt køkken.

Brænderne er af massivt støbejern og konstrueret til en stabiliseret flamme, så varmen bliver ensartet, selv når du arbejder ved fuld effekt i længere tid.

Indbygget gassikkerhed

Begge blus har vågeblus og sikkerhedstermoelement, og gashanerne er forsynet med sikkerhedsventil. Går flammen ud, lukkes gastilførslen automatisk, hvilket beskytter både personale og køkken mod ubrændt gas.

Wery og Mareno

Wery er gastroudstyr.dk’s eget mærke for denne italienske Mareno-serie. Wery C64GP er den samme maskine som Mareno C64GP med Marenos varenummer CR0852950. Leder du efter Mareno C64GP, er det præcis dette kogebord, du finder her, blot solgt under vores eget mærke.

Gasforsyning og opstilling

Kogebordet leveres monteret til naturgas, og dyser til omstilling til flaskegas (LPG) medfølger. Dermed kan det uden videre tilpasses den forsyning, dit køkken råder over.

Med sine 650 mm i dybden er C64GP en ægte bordmodel, men det kan også placeres på et Wery understel fra 60-serien og dermed blive til en gulvstående kogeblok i den rette arbejdshøjde.

Hvornår giver den forstærkede model mening?

Har du brug for mere effekt end de 9,5 kW på standardmodellen, for eksempel til hurtig opkogning eller kraftig stegning, er C64GP med sine 12 kW det naturlige valg. Er du i tvivl om, hvilken variant der passer bedst til dine retter, hjælper vi dig gerne med at vælge rigtigt.

Vi har prismatch på alle Wery-produkter – ring på 70 60 50 44.

Specifikationer