Wery C67EP kogebord el 4 forstærkede kogeplader 700 mm

Wery C67EP elkogebord med 4 forstærkede kogeplader

Wery C67EP er den forstærkede topmodel blandt elkogebordene i 60-serien. Fire kraftigere kogeplader leverer tilsammen 10,4 kW, hvilket giver mere effekt end den almindelige firepladers-model uden at ændre på kogebordets kompakte format.

Bogstavet P markerer, at pladerne er forstærkede. De giver hurtigere opvarmning og mere power til hver gryde, når køkkenet kører på fuld kapacitet.

Maksimal kraft med fire plader

Kabinettet måler 700x600x295 mm, og de fire forstærkede plader er fordelt to og to. Den ekstra effekt betyder, at flere gryder kan koges op samtidig uden at temperaturen falder, hvilket er en fordel i køkkener med højt tempo.

Hver plade fungerer uafhængigt, så du kan koge, simre og holde varmt på tværs af de fire kogepladser på en gang.

Robuste støbejernsplader

Pladerne er runde og støbt i jern for en jævn varmefordeling og lang levetid. Hver plade har sin egen trinregulering, så du kan indstille effekten præcist til opgaven, uanset om det er kraftig opkogning eller blid simring.

Støbejernet holder godt på varmen og sikrer et stabilt kogebillede, også når pladerne bruges på højeste trin i længere tid.

Rustfri top og let rengøring

Toppladen er af rustfrit stål med afrundede hjørner, der gør den daglige rengøring hurtig og fjerner skarpe kanter. Overfladen er robust og tåler den hårde brug i et professionelt køkken.

Wery og Mareno

Wery er gastroudstyr.dk’s eget mærke for denne italienske Mareno-serie. Wery C67EP er den samme maskine som Mareno C67EP med Marenos varenummer CR0853060. Søger du på Mareno C67EP, er det denne forstærkede firepladers-model, du står med her, blot under vores eget mærke.

Tilslutning og placering

C67EP tilsluttes 400 V 3N, altså en trefaset installation. Den høje effekt på 10,4 kW udnytter strømmen til hurtigere resultater end den almindelige C67E og gør modellen til den kraftigste i rækken af elkogeborde i 60-serien.

Med kun 600 mm i dybden er kogebordet en bordmodel, men det kan også placeres på et Wery understel fra 60-serien og dermed blive en fritstående kogeblok i arbejdshøjde.

Til det travle produktionskøkken

Med den ekstra effekt på alle fire plader kan du holde et højt tempo, også når flere store gryder skal koges op på en gang. Det mindsker ventetiden i de mest intense perioder af servicen.

C67EP er således tænkt til køkkener, der stiller store krav til kogekapaciteten og ønsker den kraftigste elmodel i 60-serien uden at gå på kompromis med det kompakte format.

Hvornår vælger du den forstærkede firepladers?

Skal du bruge maksimal kogekraft på el med fire plader, for eksempel i et a la carte-køkken med mange samtidige retter, er C67EP med sine 10,4 kW det oplagte valg. Er du i tvivl om effektbehovet, rådgiver vi dig gerne, så du rammer rigtigt første gang.

Vi har prismatch på alle Wery-produkter – ring på 70 60 50 44.

Specifikationer