Wery C6FES7GP industrikomfur gas 4 forstærkede blus med elovn 700 mm

Wery C6FES7GP gulvkomfur med 4 forstærkede gasblus og elektrisk statisk ovn

Wery C6FES7GP forener en forstærket gaskogeplade med en elektrisk statisk ovn i 60-serien. Modellen er til køkkener, der vil have fuld gaskraft på alle pladser og samtidig en stabil, elektrisk bundvarme til bagværk og gratiner.

Komfuret leveres monteret til naturgas, og dyser til omstilling til flaskegas (LPG) medfølger, så du nemt tilpasser gasdelen til dit køkken.

Med den forstærkede top og elovnen dækker maskinen både det hårde kogearbejde og den mere præcise ovnvarme, uden at du skal bruge to separate enheder.

Fire forstærkede blus med i alt 24 kW

Alle fire brændere er forstærkede og fordeler sig som 4 × 6 kW = 24 kW. For kokken betyder den ens fordeling, at der er høj og lige kogekraft på hver plads, uden at man skal flytte gryden hen på det stærkeste blus.

Brænderne er støbt i jern med en stabiliseret flamme, og de sortemaljerede, syrefaste støbejernsriste er robuste nok til de tungeste gryder.

Elektrisk statisk ovn

Ovnen er en elektrisk statisk model på 4,2 kW med faste varmeelementer og uden blæser. Den statiske varme er rolig og jævn og passer særligt godt til at bage og gratinere, og sikkerhedstermostaten dækker området 110 til 280 °C.

1 rist i rustfrit stål følger med til ovnen.

Kraftig maskine i rustfrit stål

Kabinettet er i rustfrit stål og 870 mm højt, og toppladen har afrundede hjørner, der gør rengøringen enkel. Blussene har vågeblus og sikkerhedstermoelement, gashanerne har sikkerhedsventil, og ovnens sikkerhedstermostat forhindrer overophedning.

Komfuret måler 700x650x870 mm og vejer 81 kg. De kun 650 mm i dybden gør 60-serien kompakt og velegnet til stramme køkkenlinjer.

Fuld kraft og kontrolleret bagning

Med forstærkede blus på toppen og en statisk elovn under får du både hurtig opkogning og en rolig, ensartet ovnvarme til bagværk. Det er en alsidig maskine til køkkener, der arbejder intensivt på toppen, men stadig vil have en stabil ovn til færdiggørelse.

Gulvmodellen står som en fast del af kogelinjen og kan sættes sammen med de øvrige maskiner i 60-serien i samme arbejdshøjde.

Wery og Mareno

Wery er gastroudstyr.dk’s eget mærke for denne italienske Mareno-serie. Det er den samme maskine som Mareno C6FES7GP, hos Mareno med varenummer CR0853850. Søger du på Mareno C6FES7GP, er det netop dette produkt.

Vil du høre, om de forstærkede blus giver mening for jeres menu, så ring, og lad os vurdere det sammen.

Vi har prismatch på alle Wery-produkter – ring på 70 60 50 44.

Specifikationer