Wery FT64EL el-stegeplade, glat plade (400 mm)

Wery FT64EL er en kompakt elektrisk stegeplade med glat flade, bygget til køkkener, hvor gas ikke er en mulighed, eller hvor el simpelthen er den nemmeste løsning. Med en bredde på blot 400 mm er den blandt de mindste i 60-serien og fungerer som bordmodel (Top), der kan stå på arbejdsbordet, på et underskab eller indgå i en modulopbygget linje. For food trucks, kiosker, caféer og storkøkkener med tilslutning til kraft er den et enkelt og driftssikkert valg.

Den glatte stålplade er velegnet til bøf, fisk, æg, pandekager, bacon og sandwich — alt hvad der har brug for fuld kontakt med en jævn, varm flade. Varmelegemet sidder under den massive stålplade, der lagrer varmen og giver en stabil stegetemperatur uden kolde zoner. Kabinettet er i rustfrit stål, og fedt og stegesky ledes til fedtafløbet og opsamlingsbakken, så fladen er hurtig at holde ren mellem retterne.

FT64EL yder 3,9 kW fra én varmezone og tilsluttes 400V 3N. Effekten er samlet på ét reguleringsområde, så hele den 400 mm brede flade arbejder ved samme temperatur, hvilket gør betjeningen enkel i en travl service. Den elektriske opvarmning giver en ren, tør varme uden åben flamme, hvilket mange værdsætter af hensyn til både arbejdsmiljø og placering.

Wery FT64EL er den samme maskine som Mareno FT64EL — vi fører den under vores eget mærke Wery. Googler du “Mareno FT64EL” eller Marenos varenummer CR1302560, er det præcis denne elektriske stegeplade, du står med her. Bent Brandt sælger den identiske maskine under Mareno-navnet; teknik, mål og ydelse er de samme, kun mærket på fronten er forskelligt.

Bemærk, at der findes en 230V-udgave (FT64EL2) til køkkener uden 400V-tilslutning, mens denne model netop kører på 400V 3N. Vær derfor opmærksom på, at din eltilslutning matcher, inden du bestiller.

Med mål på 400 x 600 x 295 mm og en vægt på 40 kg er FT64EL kompakt nok til de trange køkkener og let nok til at placere fleksibelt, men stadig solidt bygget til daglig professionel drift. Den passer til restauranter, caféer, storkøkkener og food trucks, der har brug for en driftssikker elektrisk stegeplade uden at ofre bordplads. Leveringstiden er normalt 3-4 uger.

Betjeningen sker via et greb i fronten med trinløs termostat, og den opkantede flade holder fedtet samlet, til det ledes til afløbet. Uden åben flamme er FT64EL enkel at placere også i lokaler, hvor gas ikke er tilladt. Under Wery-mærket er det den samme maskine som Mareno-udgaven, blot til vores egen pris — et driftssikkert, kompakt elvalg, der kommer hurtigt op i temperatur og passer godt ind i en modulopbygget 60-serie-linje.

Specifikationer