Wery FT64ER el-stegeplade, rillet plade (400 mm)

Wery FT64ER er den elektriske, rillede stegeplade i 60-serien — den kompakte grillflade for dig, der vil have grillstriberne uden gas. Den rillede stålplade giver de karakteristiske mørke mærker på kød, kylling, grøntsager og pølser, og rillerne løfter samtidig maden en anelse fra fladen, så overskydende fedt løber væk. Resultatet er et grillet udtryk og en flot skorpe, som en glat plade ikke kan levere, og det gør FT64ER til et populært valg på burgerstedet, i cafeen og alle steder, hvor gæsten forventer synlige grillstriber.

Med en bredde på blot 400 mm er FT64ER en af de mest pladsbesparende enheder i serien. Den er en bordmodel (Top), der kan stå på bordpladen, på et underskab eller indgå i en modulopbygget linje sammen med resten af udstyret. Kabinettet er i rustfrit stål, og den rillede plade er i massivt stål, der holder på varmen og giver en stabil stegetemperatur. Fedt og saft ledes ned gennem rillerne til fedtafløbet og opsamlingsbakken, så fladen er let at holde ren mellem stegningerne.

FT64ER yder 3,9 kW fra én varmezone og tilsluttes 400V 3N. Effekten er samlet i én zone, så betjeningen er enkel, og hele den rillede flade arbejder ved samme temperatur. Den elektriske opvarmning giver en ren, tør varme uden åben flamme — praktisk der, hvor gas ikke er en mulighed.

Wery FT64ER er den samme maskine som Mareno FT64ER — vi fører den under vores eget mærke Wery. Søger du på “Mareno FT64ER” eller Marenos varenummer CR1302570, er det denne rillede elektriske stegeplade, du leder efter. Bent Brandt sælger den identiske maskine under Mareno-navnet; teknik og ydelse er ens, kun mærket er forskelligt.

Bemærk, at FT64ER tilsluttes 400V 3N. Sørg for, at din eltilslutning matcher, inden du bestiller, så pladen kan tilsluttes korrekt fra start.

Som bordmodel i den kompakte 60-serie måler FT64ER 400 x 600 x 295 mm og vejer 40 kg. Den kombinerer et lille fodaftryk med solid, professionel byggekvalitet og henvender sig til restauranter, caféer, storkøkkener og food trucks, der har brug for en kompakt elektrisk grillflade med rigtige grillstriber. Regn med en leveringstid på 3-4 uger.

Termostaten betjenes fra fronten, og rillernes retning leder fedtet mod afløbet, så maden ikke ligger i sin egen sky. Uden åben flamme er FT64ER let at placere også i lokaler uden gas. I den modulopbyggede 60-serie kan den kombineres med glatte plader og andet udstyr. Under Wery-mærket er det den samme grillflade som Mareno-udgaven, blot til vores egen pris — oplagt, når du vil have autentiske grillstriber på el og på begrænset plads.

Specifikationer