Zanussi Kipgryde Easy Line 40L – med automatisk vandpåfyldning af kapp

Zanussi Kipgryde Easy Line 40L – Professionel Effektivitet og Præcision

Zanussi Kipgryde Easy Line 40L er en avanceret, elektrisk kipgryde designet til professionelle køkkener, der kræver høj ydeevne, præcision og effektivitet. Med en kapacitet på 40 liter og automatisk vandpåfyldning af kappen, er denne kipgryde ideel til restauranter, hoteller, kantiner og andre storkøkkener.

Nøglefunktioner (USP’er):

1. Effektiv opvarmning: Bruger indirekte opvarmning med mættet damp ved 108°C for ensartet og hurtig tilberedning.
2. Automatisk vandpåfyldning: Sikrer konstant og optimal dampproduktion i kappen.
3. Ergonomisk design: Stor diameter og lav dybde gør omrøring og håndtering af maden nem og sikker.
4. Motoriseret vipning: Kan vippes over 90° for komplet tømning, med central lejeplacering for nem påfyldning af høje beholdere.

Tekniske specifikationer:

• Dimensioner (BxDxH): 948 x 660 x 900 mm
• Vægt: 98 kg
• Volumen: 0,92 m³
• Spænding: 400 V/3N ph/50-60 Hz
• Maksimal elektrisk effekt: 12 kW
• Arbejdstemperatur: 30°C – 108°C
• Nettokapacitet: 40 liter
• Vippemekanisme: Automatisk
• Leje: Centralt placeret

Dybdegående om kipgryden

Zanussi Kipgryde Easy Line 40L er designet til at optimere madlavningsprocessen i professionelle køkkener:

• Avanceret opvarmningsteknologi: Høj termisk input og hurtig opvarmning gennem indirekte opvarmningssystem.
• Sikkerhedsfunktioner: Inkluderer sikkerhedstermostat mod lavt vandniveau og sikkerhedsventil mod overtryk i kappen.
• Hygiejnisk design: Konstrueret i AISI 304 rustfrit stål med dybtrukket gryde og afrundede kanter for nem rengøring og høj hygiejnestandard.
• Energieffektiv: Varmeelementer nedsænket direkte i kappens vand minimerer varmetab og maksimerer effektiviteten.
• Brugervenlig betjening: Elektromekanisk kontrol og ergonomisk design med høj vippeposition og hældetud for nem påfyldning af beholdere.
• Robust konstruktion: Overholder CE-krav til sikkerhed og er IPX5-certificeret for høj vandbeskyttelse.

Optimal anvendelse

Zanussi Kipgryde Easy Line 40L er ideel til:

• Restauranter og hoteller
• Kantiner og institutioner
• Cateringvirksomheder
• Fødevareproduktionsfaciliteter

Perfekt til tilberedning af supper, saucer, gryderetter, og andre retter der kræver præcis temperaturkontrol og nem håndtering.

Fordele for professionelle køkkener:

1. Tidsbesparende: Hurtig opvarmning og ensartet varmefordeling reducerer tilberedningstiden.
2. Fleksibel: Egnet til både små og store mængder mad takket være den buede bundform.
3. Sikker at bruge: Flere sikkerhedsfunktioner og lavere udvendig temperatur beskytter personalet.
4. Nem at rengøre: Glatte overflader og afrundede kanter letter rengøringsprocessen.
5. Præcis kontrol: Arbejdstemperatur fra 30°C til 108°C giver mulighed for nøjagtig tilberedning.

Zanussi Kipgryde Easy Line 40L repræsenterer toppen af professionelt køkkenudstyr. Med dens avancerede teknologi, robuste konstruktion og brugervenlige design, er den den ideelle løsning for køkkener, der kræver høj ydeevne, præcision og effektivitet. Invester i Zanussi Kipgryde Easy Line 40L og oplev, hvordan den kan optimere din madlavningsproces, øge produktiviteten og forbedre kvaliteten af dine retter.