Zanussi Professional Stavblender TBX Pro 2 hastigheder (602167)

Zanussi Professional TBX Pro stavblender med to hastigheder

602167 er en TBX Pro turboliquidizer fra Zanussi Professional med model TBXPRO2T. Den store gulvmodel er bygget til at blende, purere og emulgere direkte i gryden og klarer op til ca. 700 liter væske eller 200 kg kartofler ad gangen.

Bemærk, at 602167 sælges som motoren alene og altså uden værktøj. Rør samt suppe- og purehoveder bestilles separat, så du selv sammensætter løsningen til dine retter.

Motor og hastighed

TBXPRO2T har to hastigheder på 850 og 1700 o/min og yder 2200 W. Med det ekstra trin kan du tilpasse tempoet til opgaven og skifte mellem forsigtig bearbejdning og kraftig finblendning.

Motoren tilsluttes 3-faset strøm i området 380-440 V. En turbine øger gennemstrømningen gennem røret, så resultatet bliver finere og mere ensartet selv i meget store mængder.

Vogn og højdejustering

Blenderen er monteret på en mobil rustfri vogn med fire hjul, der alle er udstyret med bremser. Du kan derfor flytte den frit i køkkenet og låse den fast, når den skal bruges.

Med et håndsving justeres arbejdshøjden mellem 1122 og 1372 mm, så motoren sidder korrekt i forhold til grydens kant. Armen kan klappes ned ved opbevaring, og vognen kan rumme to rør. Maskinen måler 628x1556x1122 mm og vejer 80 kg.

Rør og værktøj bestilles separat

Rørene fås i længderne 348, 448 og 568 mm og vælges efter, hvor dybt du skal ned i gryden. Suppe- og purehoveder bestemmer den endelige struktur på maden.

Røret kan tages af uden værktøj og skilles ad i rør, aksel, leje og rotor. Det gør det nemt at skifte mellem opgaver og at komme til alle flader ved rengøring.

Rengøring og hygiejne

Maskinen er fremstillet i rustfrit stål og er enkel at holde ren i det daglige. Rør og hoveder kan vaskes i opvaskemaskine, mens lejerne skal rengøres manuelt.

En sikkerhedsanordning sørger for, at maskinen kun kan starte i arbejdsposition. Kapslingen er IP23 på hele maskinen og IP65 på betjeningspanelet, og produktet er CE-godkendt og leveres med 4 meter ledning.

Anvendelse

De to hastigheder gør TBXPRO2T fleksibel til køkkener, der veksler mellem forskellige konsistenser og råvarer. Den stærke motor på 2200 W giver god kapacitet til tunge og seje masser.

Fordi du kan skifte trin undervejs, er det nemt at gå fra en rolig indblanding til en hurtig, gennemgribende finblendning i samme gryde. Det giver god kontrol over det færdige resultat.

Er du i tvivl om, hvilket rør og hoved der matcher din produktion, hjælper vi dig gerne med at vælge det rigtige tilbehør.

Vi har prismatch på alle Zanussi-produkter – ring på 70 60 50 44.

Specifikationer