Zanussi Professional Turbogrill m. støbejernsrist gas 800 mm (392267)

Effekt og grillflade

Når bestillingerne vælter ind, tæller hvert sekund ved grillen. Denne 800 mm brede char-grill fra Zanussi Professional giver dig plads til at holde mange retter i gang på én gang.

Med hele 20 kW fordelt over grillfladen er der kraft nok til at brune, mærke og færdiggøre uden ventetid — også midt i den hårdeste rush.

To brænderzoner

Grillfladen er delt i uafhængige brænderzoner, så du kan holde høj varme i den ene ende og skånsom eftervarme i den anden. På den måde arbejder forret og hovedret side om side.

De vendbare støbejernsriste giver dig valget mellem elegante og markante grillmærker. Deflektionsbakkerne under ristene sikrer en jævn varme og leder fedtet væk fra flammen.

Resultatet er en grill, der leverer ensartet kvalitet fra første til sidste kuvert.

Den ekstra bredde giver dig frihed til at organisere fladen efter menuen. Du kan reservere et område til bestillinger, der skal holdes varme, mens nye råvarer lander ved siden af.

Flammesikring og kabinet

Hver rustfri brænder har flammesvigt-sikring, der straks afbryder gassen, hvis en flamme slukkes. Det holder køkkenet sikkert, selv når tempoet er højt og opmærksomheden delt.

IPX4-kabinettet tåler sprøjt fra rengøringen, og det åbne underskab giver hurtig adgang til plader og tilbehør.

Når presset topper, er det rart at vide, at grillen ikke sætter grænsen for, hvad køkkenet kan levere. Den brede flade giver plads til at sige ja til den ekstra bordbestilling.

Rengøring og arbejdshøjde

Den aftagelige stænkskærm går lige i opvaskemaskinen efter service, så rengøringen ikke stjæler tid fra personalet. En ren grill er samtidig en grill, der holder længere.

Arbejdshøjden på 850 mm er tilpasset en lang vagt, hvor kokken skal kunne arbejde komfortabelt time efter time.

Med to fuldt udbyggede brænderzoner er kapaciteten reelt fordoblet i forhold til den smalle udgave. Det mærkes tydeligt, når et helt selskab skal serveres på samme tid.

Mål og vægt

Modellen Z9GRGHGCFU (varenr. 392267) måler 800 x 900 x 850 mm og vejer solide 115 kg. Vægten og den dybe konstruktion er kendetegnende for 900-serien, der er skabt til intensiv daglig drift på gas.

Skal dit gaskøkken kunne følge med til middagsrushet, er denne brede char-grill bygget til opgaven.

Kunne denne kraftfulde grill være svaret på jeres kapacitetsudfordring? Tag fat i os for en snak, inden du bestiller — så finder vi sammen ud af, om den passer til jeres køkken.

Vi har prismatch på alle Zanussi-produkter – ring på 70 60 50 44.

Specifikationer