Gratis fragt på ordre over 1000 DKK* Læs mere.
1 års garanti og gratis levering
Spørgsmål ? Ring ind her: 70 60 50 44
Ring ind her 70 60 50 44

Tag: gode råd

Posted in
Posted in

HURTIG NEDKØLING AF VARM MAD

Når det kommer til håndtering af varmebehandlede fødevarer, er hurtig nedkøling afgørende for at sikre fødevaresikkerheden og bevare produktkvaliteten. Her er hvad du behøver at vide: Hvorfor er hurtig nedkøling nødvendigt? Varmebehandlede fødevarer, der skal gemmes eller sælges som kølevare, skal hurtigt køles ned for at undgå vækst af sygdomsfremkaldende bakterier og dannelse af giftstoffer. […]

CONTINUE READING HURTIG NEDKØLING AF VARM MAD 1 min read
Posted in

Guide: Køb af kølemontre brugt

Brugte kølemontre udgør en tiltalende mulighed for virksomheder, der leder efter en omkostningseffektiv løsning til deres kølebehov. Disse enheder, som tidligere har været i brug, tilbyder en alternativ måde at opfylde virksomhedens behov for kølekapacitet, samtidig med at de potentielt kan spare betydelige omkostninger sammenlignet med at købe nyt køleudstyr. Mens mange virksomheder typisk foretrækker […]

CONTINUE READING Guide: Køb af kølemontre brugt 6 min read
Posted in
Posted in

Bæredygtighed og Miljøvenligehed i Restaurantbranchen

I denne artikel skal vi dykke ned i et spændende emne, der vil forme ikke kun fremtiden som kokke, men også vores planet: bæredygtighed og miljøvenlige praksisser i restaurantbranchen. Det er vores ansvar ikke kun at frembringe fantastiske smagsoplevelser, men også at tage hensyn til miljøet omkring os.

CONTINUE READING Bæredygtighed og Miljøvenligehed i Restaurantbranchen 3 min read
Posted in
Posted in

Brug for ny medarbejder? Har du overvejet at ansætte en fleksjobber?

Har din virksomhed brug for arbejdskraft i færre timer end en fuldtidsstilling, så er en fleksjobber måske lige det du mangler, for at få enderne til at nå sammen. Uanset om du har en stor eller lille virksomhed, så kan der være huller der skal fyldes ud. Måske har du ikke brug for en ansat […]

CONTINUE READING Brug for ny medarbejder? Har du overvejet at ansætte en fleksjobber? 6 min read
Posted in
Posted in

Hvordan behandler man en kundes klage i restauranten

Fantastisk mad og en uovertruffen beliggenhed betyder alt for en restaurant, men hvordan du behandler dine kunder betyder lige så meget. En af de vigtigste ting i kundehåndtering, er at kunne behandle en klage på en måde så både du og kunden er tilfreds. For selv om du gør meget ud af din mad og […]

CONTINUE READING Hvordan behandler man en kundes klage i restauranten 3 min read
Posted in
Posted in

Hvordan kan du gøre dit personale endnu bedre

Uanset om din mad er verdensklasse og placeringen af din restaurant er den bedste, så er din forretning ikke bedre end det personale du har ansat til at tage sig af kunderne. Mange der starter deres egen restaurant, glemmer at kundeplejen er mindst lige så vigtig, som den gode mad kokken præsterer. Det er usandsynlig […]

CONTINUE READING Hvordan kan du gøre dit personale endnu bedre 5 min read
Posted in
Posted in

Undgå brand i frituren – hvad er reglerne omkring brandsikring

Hvis du står foran en af de største beslutninger i dit liv, og ønsker at starte en restaurant, en grillbar eller anden fødevarevirksomhed, hvor en del af den ønskede menu skal forberedes i en friture. Så er der flere ting du lige skal overveje og undersøge, da der er mange regler der skal følges for […]

CONTINUE READING Undgå brand i frituren – hvad er reglerne omkring brandsikring 4 min read
Up arrow
Kurv 0
Senest viste 0

Foderknægtsvej 5 3400 Hillerød

info@gastroudstyr.dk
Cvr: 42106739