I det professionelle køkken er pålidelig opvask afgørende for en god drift. Zanussi har gennem årtier udviklet nogle af markedets mest driftssikre industriopvaskemaskiner, der kombinerer innovativ teknologi med praktisk anvendelighed. Lad os se nærmere på deres mest populære modeller og finde ud af, hvilken der passer bedst til forskellige behov.
Teknologien bag succesen
Før vi dykker ned i de enkelte modeller, er det vigtigt at forstå den teknologi, der gør Zanussi særlig. Kernen i deres opvaskemaskiner er det patenterede Guaranteed Rinse System (GRS). Dette system sikrer en konstant skylletemperatur på præcis 84 grader og et optimalt vandtryk gennem hele vaskeprocessen. Det betyder ikke bare renere service, men også betydelige besparelser på både vand og energi.
Zanussi LS 6 – den kompakte løsning
Zanussi LS 6 er Zanussis svar på mindre køkkeners behov for professionel opvask. Den er ideel til cafeer, barer og mindre restauranter, hvor pladsen er begrænset, men kravene til kvalitet er høje.
Fordele:
- Utrolig kompakt design uden at gå på kompromis med ydeevnen
- Bruger kun 2,5 liter vand per vask
- Særdeles brugervenlig med intuitivt kontrolpanel
- Dobbelt isolerede vægge reducerer støjniveauet markant
Ulemper:
- Begrænset kapacitet sammenlignet med større modeller
- Ikke egnet til meget store gryder og bakker
Zanussi LS 9 – den alsidige mellemvej
Zanussi LS9 rammer en perfekt balance mellem kapacitet og fleksibilitet. Den er udviklet til mellemstore køkkener, der har brug for høj kapacitet og mulighed for at håndtere forskellige typer service.
Fordele:
- Tre forskellige vaskeprogrammer giver stor fleksibilitet
- Rummelig 42-liters vasketank
- Advanced Filtering System holder vandet renere længere
- Indbygget energisparesystem reducerer driftsomkostningerne
Ulemper:
- Kræver mere plads end LS 6
- Højere initialinvestering
Zanussi LS 14 – den professionelle kraftkarl
Zanussi LS14 er flagskibet i serien, designet til storkøkkener med behov for maksimal kapacitet og effektivitet. Den er særligt velegnet til kantiner, hoteller og større restauranter.
Fordele:
- Imponerende kapacitet på op til 1.440 tallerkener i timen
- Automatisk hætteløft system sparer tid og kræfter
- Fire vaskeprogrammer til forskellige behov
- Avanceret selvrensende system minimerer vedligeholdelse
Ulemper:
- Betydelig investering
- Kræver god plads i køkkenet
Sammenligning af modellerne
Når du skal vælge mellem de tre modeller, er det vigtigt at se på dine specifikke behov. LS 6 er perfekt for dem, der prioriterer kompakthed og effektivitet i mindre skala. LS 12 tilbyder en fremragende balance mellem kapacitet og fleksibilitet, mens LS 14 er det oplagte valg for dem, der har brug for maksimal kapacitet og automation.
Fremtidssikring af dit valg
Det er vigtigt at tænke fremad, når du vælger opvaskemaskine. Zanussis maskiner er bygget til at holde i mange år, så overvej om din virksomhed vil vokse i den periode. Det kan være klogt at vælge en model med lidt mere kapacitet end du umiddelbart har brug for.
Support og vedligeholdelse
Uanset hvilken model du vælger, får du adgang til Zanussis omfattende servicenetværk. Med over 2.200 servicepartnere globalt og specialuddannede teknikere er du sikret professionel support, når du har brug for det. Hver maskine er udstyret med en QR-kode, der giver direkte adgang til manualer og supportmaterialer.
Det økonomiske perspektiv
Investeringen i en Zanussi industriopvaskemaskine skal ses i et længere perspektiv. Gennem reduceret vand- og energiforbrug, optimal udnyttelse af opvaskemiddel og mindre tidsforbrug til opvask, kan maskinerne typisk tjene sig selv ind over en årrække. Særligt LS 14 kan give betydelige besparelser på op til 1.040 euro årligt i driftsomkostninger.