Søger du en kompakt løsning, der kan øge din produktivitet i køkkenet og reducere tilberedningstiden for hurtigere at betjene dine kunder? En ergonomisk, brugervenlig løsning, der understøtter din forretnings rentable vækst? Med den professionelle bordmodel GourmeXpress højhastighedsovn kan du servere lækker mad hurtigt og nemt.
Du kan tilberede proteiner og smelte ost perfekt takket være en kombination af 3 forskellige opvarmningsmetoder. Denne løsning fører til en enklere arbejdsgang og udvider din menu. Server produkter af høj kvalitet konsekvent, dag efter dag, uanset bruger.
Ekstra hurtig
Mikrobølger fremskynder tilberedningsprocessen og tilbyder hurtig og effektiv service til kunderne uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Ekstra fleksibilitet
Evnen til at strukturere tilberedningscyklussen på en flertrinsmåde, ved at justere impingements-intensiteten og mikrobølgeprocenten for hver fase, sikrer stor fleksibilitet.
Ekstra tiltalende farve og ekstra sprødhed
Varm luftimpingement (eller tvunget lufttilberedning) reducerer tilberedningstiderne og giver et tiltalende lige-grillet udseende. Perfekt for ekstra farve på lasagne, pizza og lignende retter.
Specifikationer
Elektrisk Forsyningsspænding: 380-415 V/3N ph/50 Hz
Nominelle ampere: 14,5 A
Total watt: 5,8 kW
Stiktype: Kabel uden stik
Installation Afstand: 60 mm fra siden, 140 mm fra toppen
Nøgleinformation:
Netvolumen: 17 liter
Strømdetaljer: Samlet effekt: 5,8 kW
Mikrobølgeeffekt: 2,2kW – 2 magnetroner
Konvektionseffekt: 5,5 kW
Ovnens arbejdstemperatur: 30 °C MIN; 280 °C MAX
Ovnhul dimensioner (bredde): 317 mm
Ovnhul dimensioner (højde): 193 mm
Ovnhul dimensioner (dybde): 294 mm
Udvendige dimensioner, Bredde: 460 mm
Udvendige dimensioner, Dybde: 710 mm
Udvendige dimensioner, Højde: 660 mm
Nettovægt: 86 kg
Forsendelsesvægt: 106 kg
Forsendelseshøjde: 770 mm
Forsendelsesbredde: 770 mm
Forsendelsesdybde: 580 mm
Forsendelsesvolumen: 0,34 m³
Kontroller: 5″ kapacitiv touchscreen skærm
1024 tilberedningsprogrammer