Internorga i Hamburg er en førende international messe, der fokuserer på gæstfrihed, gastronomi, fødevareservice samt bageri- og konditoribranchen. Siden sin begyndelse i 1921 har Internorga udviklet sig til et uundværligt mødested for industrien, arrangeret af Hamburg Messe und Congress GmbH.
Messen, der afholdes årligt om foråret på Hamburgs messecenter, er eksklusivt åben for fagbesøgende, hvilket sikrer et publikum af høj kvalitet, herunder topbeslutningstagere fra industrien. Dette giver udstillerne fremragende muligheder for betydelige salg, etablering af langvarige forretningsforbindelser og opbygning af internationale kontakter.
Hvem udstiller på Internorga?
Internorga tiltrækker et imponerende spektrum af udstillere fra både nationalt og internationalt plan. Med omkring 1.300 udstillere dækker messen et bredt udvalg af brancher inden for fødevareservice og gæstfrihed.
Følgende er nogle af de vigtigste kategorier af udstillere på Internorga:
Fødevareproducenter: Nationale og internationale fødevareproducenter præsenterer deres seneste produkter og innovative løsninger inden for fødevareindustrien. Dette inkluderer alt fra råvarer til færdigpakkede produkter og specialiteter.
Køkkenudstyr og -teknologi: Udstillere inden for denne kategori viser de nyeste fremskridt inden for køkkenudstyr, maskiner og teknologi, der hjælper restauranter og cateringvirksomheder med at optimere deres drift og effektivitet.
Hotel- og restaurantudstyr: Her finder man alt fra møbler og indretningsdetaljer til hotel- og restaurationsbranchen. Udstillere præsenterer innovative løsninger til indretning, opbevaring, servering og gæstfornøjelse.
Bageri og konditori: Denne kategori omfatter alt fra bagværk og kager til ingredienser, udstyr og teknologi til bageri- og konditoribranchen. Besøgende kan opleve de nyeste trends inden for bageri- og konditorivarer samt innovative løsninger til produktionsprocessen.
Digitale applikationer: Med den stigende digitalisering af fødevareserviceindustrien præsenterer Internorga også et bredt udvalg af digitale applikationer, softwareløsninger og IT-infrastruktur, der hjælper virksomheder med at administrere deres operationer mere effektivt og forbedre kundeoplevelsen.
Andre relaterede brancher: Ud over de ovennævnte kategorier kan man også finde udstillere inden for områder som emballage og levering, bæredygtighed, uddannelse og rådgivning samt forskning og udvikling.
Samlet set dækker Internorga et bredt spektrum af brancher og tilbyder en unik mulighed for professionelle inden for fødevareservice og gæstfrihed til at opdage de nyeste trends, netværke med branchens ledere og opdage innovative løsninger til deres virksomhed.
5 grunde til at besøge Internorga
At drive en restaurant eller cafe indebærer konstant at være på forkant med de nyeste trends, teknologier og produkter inden for fødevareserviceindustrien. INTERNORGA i Hamburg er den perfekte mulighed for restauratører, caféejere og andre i branchen for at opdage, udforske og investere i det, der kan bringe deres virksomhed til det næste niveau. Her er nogle af grundene til, at et besøg på INTERNORGA er en uundgåelig oplevelse for enhver restauratør eller caféejere:
- Opdag De Nyeste Trends
INTERNORGA er et epicenter for innovation og trends inden for fødevareserviceindustrien. Fra plantebaserede alternativer og bæredygtige løsninger til nye smagsoplevelser og serveringskoncepter er messen fyldt med inspiration og ideer, der kan hjælpe med at holde din restaurant eller cafe opdateret og konkurrencedygtig. - Netværk Med Branchens Ledere:
Messen tiltrækker et bredt spektrum af udstillere, herunder førende producenter, leverandører og tjenesteudbydere inden for fødevareserviceindustrien. Dette giver restauratører og caféejere en enestående mulighed for at netværke med branchens ledere, opbygge forretningsforbindelser og samarbejde om fremtidige projekter eller partnerskaber. - Udforsk Ny Teknologi og Udstyr:
INTERNORGA præsenterer det nyeste inden for køkkenudstyr, teknologi og digitale applikationer designet til at forbedre effektiviteten, produktiviteten og kundeoplevelsen i restauranter og cafeer. Fra avancerede køkkenmaskiner til intuitive POS-systemer er messen et vindue til fremtidens restaurationsindustri. - Find Innovative Produkter og Løsninger:
Uanset om det drejer sig om unikke ingredienser, specialiseret serviceudstyr eller kreative koncepter, kan restauratører og caféejere finde et væld af innovative produkter og løsninger på INTERNORGA. Dette giver mulighed for at differentiere sig fra konkurrenterne og tiltrække og fastholde kunder gennem unikke og mindeværdige oplevelser. - Få Inspiration og Viden:
INTERNORGA tilbyder også et omfattende program af konferencer, seminarer og præsentationer, hvor branchens eksperter deler deres viden, erfaringer og bedste praksis. Dette giver restauratører og caféejere mulighed for at få indsigt i branchens trends, udfordringer og muligheder og finde inspiration til at forbedre deres forretning.
I sidste ende giver et besøg på INTERNORGA restauratører og caféejere en enestående mulighed for at investere i deres virksomhedens succes ved at opdage nye ideer, produkter og partnerskaber, der kan hjælpe dem med at trives i den stadigt skiftende fødevareserviceindustri.
Hos Gastroudstyr besøger vi Internorga hver år, fordi vi gerne vil følge med i udviklingen inden for HORECA branchen og særligt inden for storkøkken udstyr.
I 2024 var ingen undtagelse og vi er faktisk lige kommet hjem her er nogle billeder af hvad vi oplevede.
Hvor og hvornår?
Hamburg er det ideelle sted for INTERNORGA på grund af byens rolle som et centralt knudepunkt for handel og kultur i Tyskland og Europa. Byen har en lang historie inden for handel og gæstfrihed, hvilket gør den til det perfekte sted for en messe, der fejrer og fremmer disse industrier.
Hamburg Messe und Congress GmbH’s faciliteter tilbyder ideelle betingelser for udstillere og besøgende, herunder moderne udstillingshaller, let adgang til transport og et rigt udvalg af faciliteter og tjenester. Dette giver et optimalt miljø for at fremvise de nyeste produkter, innovationer og trends inden for hoteller, restauranter, bagerier og konditorier.
Samlet set er Hamburg den perfekte vært for INTERNORGA på grund af sin beliggenhed, infrastruktur og historie inden for gæstfrihedsbranchen, hvilket gør messen til et must-besøg for fagfolk i branchen, der søger at opdage, netværke og investere i deres virksomheder.
Adressen for INTERNORGA-messen på Hamburg Messe und Congress GmbH er:
Messeplatz 1
20357 Hamburg
Tyskland
