At vælge den bedste stegeplade kan tilføre unikke fordele til dit erhvervskøkken. Forestil dig, at du har en imponerende frontcooking-restaurant eller et trendy åbent køkken i fuld offentlig skue, så bør du vælge en anden type stegeplade end den, du ville bruge i bagkøkkenet. Forskellige typer af stegeplader Stegeplader er lavet af mange forskellige materialer […]
Foodexpo 2024 er en fødevarer messe i herning, du kan læse mere om den her.
Denne guide kommer kort ind på hvad du skal vide inden du køber brugt storkøkken udstyr på enten facebook eller DBA
Når sommeren byder os velkommen med længere dage og farverige solnedgange, ser vi frem til de smagsoplevelser, der kommer med denne elskede årstid, læs om sommermad trends i denne artikel Hvert år byder på nye madtendenser og innovative tilgange til klassisk sommermad, så det er vigtigt for madelskere at holde sig opdateret om, hvad de […]
Her er gastroudstyr Guide til blæstkølere.
Host Fiera Milano er en international messe dedikeret til professionelt storkøkkenudstyr, der finder sted i Milano hvert andet år i oktober. Messen samler tusindvis af besøgende og udstillere fra hele verden, der præsenterer de nyeste trends, teknologier og innovationer inden for storkøkkenbranchen. Host Fiera Milano er kendt for sin store udstillingshal og topmoderne faciliteter, der […]
Jeg vil diskutere, hvordan man får de bedste priser og den bedste kvalitet, samt give eksempler på priser for forskellige modeller og størrelser når det kommer til kølerum pris
Kølebord med skuffer er en vigtig del af storkøkkenudstyr, der hjælper professionelle kokke og køkkenpersonale med at optimere arbejdspladsen. I denne guide vil vi udforske fordelene ved at bruge et kølebord med skuffer, og hvordan det kan forbedre dit køkkens effektivitet. Vi vil også besvare de mest stillede spørgsmål om emnet samt vise nogle af de produkter vi har her hos Gastroudstyr
René Redzepi er en dansk mesterkok, født i 1977 i Makedonien. Han er kendt for sin avantgarde tilgang til gastronomi, sin forståelse for nordiske ingredienser, og sin passion for at skabe en særlig oplevelse for gæsterne på hans restaurant, Noma. I denne artikel vil vi tage et kig på Redzepis liv, hans karriere, og hans betydning for den moderne gastronomi.
Driver man et storkøkken, så har man brug for nogle specialiserede produkter og udstyr, der hjælper dem med at skabe ens magiske mad. Og det gælder ikke kun i et moderne restaurantkøkken – det gælder også på de fleste andre steder, hvor der tilberedes mad professionelt. Men hvad er præcist det professionelle køkkenudstyr? Og hvordan […]
Gordon Ramsey er en af verdens mest berømte kendiskokke. Han er kendt for sit brændende temperament, no-nonsense tilgang til madlavning og urokkelige engagement i kulinarisk ekspertise. Hans karriere har strakt sig over årtier, og han har skabt et globalt imperium af restauranter og tv-shows, der har gjort ham til et kendt navn. I dette essay […]
Her er vores guide og liste over de bedste 10 kokke i verden. Vi skriver også hvor mange michelin stjerner de har og lidt om hver enkelt
